Wenn der Hochmut vor dem Fall kommt!!!!
Noch im Mai waren wir total begeistert (Siehe Bewertung unten). Aber es ist unglaublich traurig, wie Gastronomen sich benehmen, wenn sie denn "satt" sind! Man hatte unsere Reservierung vermasselt. Kann passieren! Natürlich kochen dann im Restaurant beiderseits die Emotionen. Kann passieren! Aber bitte.... Die Reaktionen restaurantseitig waren schon heftig: 1.) Man bot uns bei 18°C Temperatur einen Mittagstisch auf der Außenterrasse an 2.) Man unterstellte uns, wir hätten in einem anderen Restaurant reserviert, aber niemals im Albatros 3.) Wir könnten mit 9 Leuten an der Bar für 1 1/2 Stunden warten auf den nächsten freien Tisch 4.) Ohne, dass auch nur 1x das Wörtchen "ENTSCHULDIGUNG" fiel, wurden wir im Flur dann stehen gelassen.
Liebe Leute, so geht man nicht mit Kunden um. Die Gastronomie leidet. Das werdet auch ihr noch merken. Denn es spricht sich rum! Ein Wort der Entschuldigung hätte genügt! Aber ihr seid anscheinend zu arrogant und satt! Wenn das Leben eines lehrt, dann ist es, dass Karma eine b* ist und Hochmut vor dem Fall kommt. Vielleicht denken Sie mal über Ihr Verhalten nach. Höflichkeit ist scheinbar nicht gerade Ihre Tugend!
Folgende Bewertung gab ich im Juni 2025 ab: Christi Himmelfahrt, mittags. Das Restaurant heftig voll. Wir wurden in den Wintergarten platziert. Die Aussicht war traumhaft. Startende/Landende Flugzeuge, Hubschraubereinsätze und eine außerordentlich weite Sicht. Wir waren begeistert. Unser Kellner war unglaublich nett, schnell und zuvorkommend. Trotz der Tatsache, daß das Restaurant fast voll war, hörte er sich geduldig meine Sonderwünsche zum Essen an. Unter Verweis auf die Auslastung der Küche versprach er mir, es zumindest zu versuchen. Und siehe da: Meine Sonderbestellung war kein Problem. Die Fischplatte meines Schwiegervaters und Mannes war ja schon vorzüglich. Sah nicht nur sehr ansprechend aus, sondern schmeckte sehr gut. Aber mein Essen war "der burner". Berner Schnitzel, wobei das Fleisch ersetzt wurde durch Sellerie-Taler. Ich habe noch nie etwas so Leckeres gegessen. Ein mega Kompliment an die Küche und natürlich auch den überragenden Kellner. DANKESCHÖN! Da empfiehlt man gerne weiter und kommt auch...
Read moreIch habe heute eine sehr unerfreuliche Erfahrung im Albatros gemacht, die uns letztlich den ganzen Abend verdorben hat. Wir waren zu dritt essen. Meine Pasta waren leider total weich/verkocht. Daher habe ich sie freundlich reklamiert und zurückgehen lassen. Der Kellner, der die Reklamation entgegen genommen hat, hat sich entschuldigt und wollte gleich alle drei Gerichte zurücknehmen und neu zubereiten, damit wir gleichzeitig essen. Das haben wir natürlich nicht angenommen. Welche Verschwendung! Zumal die anderen beiden ja zufrieden waren. Einen Ersatz wollte ich nicht mehr, der Kellner hat mich aber sehr bedrängt, einen Ersatz zu bringen. Dann kam ein zweiter Kellner, und wollte noch mal eine Erklärung. Das war schon etwas störend. Wieder wurde ich gedrängt, etwas nachzubestellen, was ich nicht wollte. Irgendwann kam der Restaurantleiter, unterbrach erneut unser Gespräch, setzte sich ungefragt an unseren Tisch und sagte zu mir: "Wir müssen reden." Dann folgte ein Vortrag, dass ich vorher hätte sagen müssen, wie ich die Pasta haben möchte (hat mich aber keiner gefragt!). Mein Essen sei "perfekt" gewesen, er hätte es persönlich probiert. Das ging dann noch eine Weile so weiter, irgendwann habe ich ihn ignoriert, und einfach geradeaus geguckt. Kundenfreundlich geht anders. Bei der Rechnung wurde das Thema dann erneut aufgeworfen, und diskutiert. Die Details lasse ich weg, aber es war mir sehr unangenehm. Mein Fazit: Selbst mit einer einfachen, freundlich artikulierten Reklamation/Kritik kann das Albatros offenbar nicht so gut umgehen. Das, was uns den Abend verdorben hat, waren aber nicht die viel zu weichen Tagliatelle (kann ja mal passieren!!!), als die vier Gespräche zum Thema, die uns aufgezwungen wurden und den Abend dominierten. Damit haben sie es erfolgreich geschafft, den Restaurantbesuch für uns zu einem misslungenen Gesamterlebnis zu machen, wobei die Kellner im Gegensatz zum Restaurantleiter zumindest sehr freundlich waren. Schade! Ansonsten ist der Laden eigentlich sehr...
Read moreWir kennen und besuchen das Restaurant seit vielen Jahren . Auf jeden Fall immer zu unserem Hochzeitstag. Das hat allerdings jetzt ein Ende. Nach vielen Jahren war es gestern einfach nur eine Zumuntung. Schon beim Eintreffen ... EinTisch wie im Gefängnis. Klein und zugebaut und mitten im Gang. Alles lief an einem vorbei,ein Vater mit Kinderwagen kam nicht durch, eine Dame musste aufrücken. Die Trennscheiben zwischen den Tischen waren einfach nur dreckig. Man hätte drauf malen können. Die Tischdecke war dreckig , hatte Löcher und lag verkehrt herum ( mehr dazu gleich ) . Der Kellner tippte mir freundschaftlich auf die Schulter, stützte sich ab und war direkt beim "Du" ... Das Essen war nichts mehr im Vergleich zu früher und schon gar nicht preisgerecht. Vitello Tonato dick wie Schuhsohle, Carpaccio nicht existent. Im Hauptgang war das Filet eine Zumutung und meine Ofenkartoffel war halb roh. Die Beschwerde meiner Frau am Ende hierzu wurde lapidar weggewischt mit der Begründung , dass man einen neuen Koch habe ... Nun zur Hygiene ... 4 verschiedene Servietten ( billigste Papierservietten ) auf den Tischen, und wenn Gäste gingen wurd die Tischdecke einmal ausgeschlagen ( daneben saßen essend Leute ) und wieder hingelegt. Wenn dafür die Zeit mal nicht reichte bis die nächsten Gäste "abgefertigt" wurden, dann blieb einfach alles liegen wie es war. Nachtischteller werden alberner Weise mit weißen Handschuhen rumgetragen, das Aufstellen der neuen Servietten fand mit blanken Fingern statt , diese wurden natürlich zur besseren Handhabung "angefeuchtet" .... Man denkt sich den Rest besser . Wir werden unsere Hochzeitstage demnächst weit weg von diesem...
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