Weingut Eymann — Restaurant in Wachenheim an der Weinstraße

Kann es wirklich wahr sein, dass die einzigen vegetarischen "Gerichte" Salat und Flammkuchen sind? Dass hier biodynamischer Wein angebaut wird, in aller Ehren, aber die Speisekarte passt dazu überhaupt nicht. Muss ich, nur weil ich keine Tiere essen möchte, auf ein richtiges Abendessen verzichten? Ich möchte auch satt werden, und nicht nur einen Imbiss zu mir nehmen, wenn die Tischnachbarn ein volles Mahl bekommen. Es hat sich doch mittlerweile eigentlich auch auf dem Land rumgesprochen, dass vegetarische oder vegane Küche extrem vielseitig ist und nichts mit Verzicht zu tun hat. Wirklich sehr schade, ich würde...

Vielen Dank für die tolle Weinprobe (Eltern) und Saftprobe (Kind) - ein informatives, spannendes und leckeres Erlebnis für die ganze Familie. Frau Eymann hat uns mit ihrer herzlichen Art viel Wissenswertes zum Thema Wein und Anbau vermittelt. Für mich als Heilpraktiker war spannend, dass Bio-Weine nicht nur wohlschmeckend sind sondern auch gesundheitlich besser vertragen werden (Stichwort Histamin). Wir empfehlen das Weingut Eymann, seine Weine und die Gastronomie auf jeden Fall sehr...

Das Menü war wieder sehr gut, ganz überragend gefällt mir immer der literarische Vortrag vor jedem Gang, von Frau Eymann, welche sehr belesen ist und sich sehr gut artikulieren kann. Vielleicht kann man darüber nachdenken, das Ganze etwas zu verkürzen 6 Std. Ist lange aber sehr kurzweilig. Ich freue mich jedes Jahr auf dieses Event. Ich wünsche der Familie Eymann weiterhin ein gutes Händchen beim auswählen der Themen und des Menüs. Wir freuen uns auf das nächste Jahr....