⭐️⭐️⭐️☆ (3 von 5 Sternen)
Uriges Hofambiente mit Charme – kulinarisch gemischt
Der Fitscheshof in Wachtendonk-Wankum liegt idyllisch und ruhig etwas außerhalb – genau das verleiht ihm seinen besonderen Charme. Der Hof ist wunderschön und liebevoll gestaltet, mit einem großzügigen Spielbereich für Kinder und einem überdachten Innenhof mit gemütlichen Sitzplätzen. Die Atmosphäre ist einladend, rustikal und besonders familienfreundlich – ein echtes Highlight für alle, die entspannt und mit Kindern essen gehen möchten.
Weniger gelungen war allerdings der Einstieg in unseren Besuch: Nachdem wir Platz genommen hatten, war zunächst nicht klar, ob es Selbstbedienung gibt oder Service am Tisch. Ein Kellner kam zwar einmal vorbei, sagte kurz „Hallo“, machte aber keine weitere Bemerkung oder Ansage wie „Ich komme gleich zu Ihnen“ o. Ä. – sodass wir etwa 15–20 Minuten unklar warteten, was überhaupt der Ablauf ist. Erst dann nahm jemand unsere Bestellung auf. Hier wäre eine freundlichere Begrüßung mit kurzer Einweisung für neue Gäste sehr hilfreich und ein einfacher Weg, um Verunsicherungen zu vermeiden.
Beim Essen zeigte sich ein gemischtes Bild. Ursprünglich wollte ich einen Spießbraten bestellen, der jedoch zur Mittagszeit noch nicht fertig war – schade, aber zugleich ein positives Zeichen für Frische und hausgemachte Küche. Als Vorspeise wählte ich daraufhin „Rösti mit Lachs“, ein Gericht aus der Rubrik „kleiner Hunger“. Auf Nachfrage wurde mir zugesagt, es als Vorspeise in kleiner Portion zu servieren – letztlich kam jedoch die normale Hauptgang-Portion vorweg. Das Gericht war lecker und optisch schön angerichtet, aber so üppig, dass ich danach eigentlich schon satt war.
Als Hauptgang wählte ich Schnitzel mit Pommes. Das Schnitzel war geschmacklich in Ordnung, aber nicht besonders – die Bratensoße wirkte wie ein Fertigprodukt. Für ein Restaurant, dessen Karte zu etwa 90 % aus Schnitzelgerichten besteht (an dem Tag war sogar Schnitzeltag), war das enttäuschend. Vielleicht wäre es auch eine Überlegung wert, hochwertigere Alternativen wie Kalbschnitzel oder besondere Hausvarianten anzubieten – das würde das Niveau klar anheben.
Sehr positiv hervorzuheben ist die monatlich wechselnde Speisekarte: Hier merkt man, dass sich die Küche Gedanken macht und mit Kreativität saisonale Akzente setzt. Auch der Frühlingssalat meiner Begleitung war frisch, liebevoll angerichtet und sehr schmackhaft. Das zeigt, dass Qualität und Anspruch grundsätzlich in der Küche vorhanden sind.
Ein weiterer Kritikpunkt: Die Speisekarte im Internet war veraltet – meine Begleitung hatte sich auf eine Meeresfrüchteplatte gefreut, die dann vor Ort nicht mehr angeboten wurde, da sie nur noch Teil der Osterkarte war. Solche Missverständnisse lassen sich mit etwas Sorgfalt leicht vermeiden.
Auch bei den Getränken gibt es noch Luft nach oben. Angeboten wurden hauptsächlich klassische Softdrinks und Saftschorlen. Für ein so liebevoll gestaltetes, ländliches Ambiente wären hausgemachte alkoholfreie Getränke – wie Kräuterlimonaden, fruchtiger Eistee oder Infused Water – eine passende und willkommene Ergänzung.
Beim Service gab es noch kleinere Schwächen: Der zum Schnitzel gehörende Salat wurde zunächst vergessen und erst nach meiner Nachfrage gebracht – immerhin durfte ich ihn dann mitnehmen, was freundlich geregelt wurde.
Die Mayonnaise zum Schnitzel wurde ebenfalls vergessen.
⸻
📝 Fazit
Der Fitscheshof überzeugt durch sein schönes, kinderfreundliches Hofambiente, die kreative Monatskarte und einzelne sehr gelungene Gerichte. Gleichzeitig gibt es bei Service, Kommunikation und insbesondere beim Schnitzelangebot noch Verbesserungspotenzial. Mit einem aufmerksameren Empfang, etwas mehr Qualität beim Hauptangebot und einer aktuelleren Online-Karte wäre hier...
Read more
Learn more insights from Wanderboat AI.
