Bistro Tebeck's Inh. Andreas Arend — Restaurant in Wadern

Kleinod zur Übernachtung mit leckerem Essen in einer wunderbarer Wandergegend! Uns erwartete ein unfassbar schön umgebauter Bauernhof mit liebevoll eingerichteten Gästezimmern, großer Dusche und den Möbelflair der 50Jahre. Alles ist so liebevoll abgestimmt auf die "alten Zeiten", ob die Bettwäsche, die Nachtschränke, das Frühstücksgeschirr, die Bistroeinrichtung, ...so viele Klassiker, die man hier entdecken darf. Einfach herrlich, mit welchem Geschick und Geschmack der Besitzer, dieses Bauernhaus mit wunderschönem Biergarten entwickelt hat. Der Gast darf in einem sehr schönen Blumen- und Pflanzenidyll abends ab 18 Uhr außergewöhnliche gut bürgerliche Küche bei tollen Weinen genießen. Der Besitzer ist von Beruf Koch und Bäcker, so dass der Gast schon morgens in seinem Brotkorb herrlich frisch gebackene Brötchenvariationen vorfindet, dass der Wandertag mit einem Lächeln beginnen kann. Es ist ein bisschen wie zur Großmutter nach Hause kommen, denn das Geschirr, die alten Schwarz-Weiß-Fotos an der bunten Tapete, der Würfelzucker, das Müsli in süßen Einmachgläsern, die Milch in einem schönen blauen Milchkännchen ist einfach nur heimelig. Hier arbeiten und halten noch mehrere Generationen zusammen und freuen sich, dem Gast alte Anekdoten zu erzählen. Wir haben den Aufenthalt in vollen Zügen genossen und dabei wunderbare Wanderungen auf eine bewirtschaftete Alm gemacht und zwei gutbeschriebene Burgen (eine Burg mit Hexenmuseum) sehen und erwandern dürfen. Rund um empfehlenswerte Unterkunft für Paare, aber auch Familien, deren Kinder größer sind. Danke für dieses erholsame Wochenende und vielleicht kommen wir zu Ihrem angekündigten...

Zu dritt und durchnässt von einer Wanderung waren wir froh über einen Platz in der Nähe des wärmenden Kaminofens. Auch unsere beiden tierischen Begleiter waren willkommen. Das Service-Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Tolle Bedienung!!! Sie Einrichtung ist etwas urig, vielleicht nicht für jedermann, aber ok, es geht ja schließlich in erster Linie ums Essen. Und genau da leidet unser Eindruck vom Tebecks. Wir hatten den veganen Burger, die veganen Kartoffelknödel und die überbackenen Nudeln. Leider fehlte es dem Burger an Geschmack. Der Dip schmeckte nach kalten Gurken und war so present, dass man weder das Brötchen, noch das Pattie schmecken konnte. Auch bei den Kartoffelklößen mangelte es an Vielfalt auf dem Teller. Ein Hauptgericht aus länglichen Klößen und Sauce, da fehlt so h etwas! Mit etwas Grillgemüse oder Pilzen wäre hier auch etwas Geschmack dabei gewesen, denn auch der hat gefehlt. Nur der dritte von uns war mit seinen Nudeln zufrieden, aber auch nicht überragend zufrieden. Alles in Allem können wir sagen: Zum Glück hatten wir noch Pommes dazu bestellt.

Nochmal: Die schlechte Kritik geht hauptsächlich in die Küche! Das Service-Personal hat seinen Job sehr...

Essen konnte man essen und der Abend war nett... bis zu Abrechnung. Es tauchten auf der Rechnung plötzlich Positionen auf, die man weder bestellt noch bekommen hatte. Kann passieren. Obwohl bei mehreren Teilnehmern? Und es war auch keine Verwechslung der Art "ach, das war mir".

Doch die Krönung war in meinem Fall: für die auf 22 € korrigierte Rechnung habe ich vom 50€ Schein nur 17 € Rückgeld bekommen. Und so schnell wie die Bedienung dann verschwand, konnte ich nicht mal nachfragen, ob sie das ernst meint. Es bleibt ein...