Gellbersch Haus - Hans-Peter Schirra — Restaurant in Wadern

Ein wirklich uriges und gemütliches Restaurant. Es hat den Flair eines Wohnzimmers mit niedrigen Decken, Balken, schönes Mauerwerk mit vielen Winkeln, was das ganze etwas entzerrt, womit jeder Tisch ein bisschen seinen eigenen Bereich hat und einem Ofen in der Mitte.

Im Sommer ist es drinnen schön kühl und im Winter gemütlich warm. Wobei es auch die Möglichkeit gibt im Sommer draußen zu sitzen, zum Beispiel in dem Innenhof, den ich von drinnen sehen konnte. Der machte auch einen gemütlichen Eindruck.

Das Essen ist absolut lecker. Das halbe Hähnchen ist sehr zu empfehlen. Gute Würze, nicht trocken aber sehr knusprig.

Bisher mein Favorit, wobei die Salate auch nicht zu verachten sind.

Das Speiseangebot bietet für jeden was, auch wenn die Karte kleiner ist als in andern Restaurants. Zu viel Angebot erhöht auch die Qual der Wahl.

Die Portionen sind groß genug um gut satt zu werden, aber nicht zu satt, für ein Dessert. Auch hier wird sicher jeder fündig.

Das Personal ist freundlich, aufmerksam und flink.

Die Preise sind auch erschwinglich.in Anbetracht der derzeitigen finanziellem Lage aller durchaus vertretbar.

Ich war schon öfter hier (vor und nach Corona) und es war immer ein sehr schöner Abend.

Es eignet sich für einen netten Abend zu zweit genauso wie für große Gruppen.

(Natürlich bei größeren Gruppen mit...

Zwei Sterne mit beiden Augen zu. Leider überhaupt nicht kinderfreundlich, keinen Hochstuhl, nicht mal die Dessertgabel für den Kleinen wurde angeboten. Zusätzlich war es sehr beengt was unter der momentanen Situation auch nicht angenehm ist, wir saßen deswegen freiwillig draußen. Es hatte wohl vorher geregnet, leider war das Rattan der Stühle nicht abgewischt worden #freude. An dem Tag war sichtlich viel los, deswegen lasse ich die lange Wartezeit auf Essen und Getränke mal aus. Der überbackene Feta "glänzte" durch eine große Anzahl an Champions und Feta, zwei halbierten Kirschtomaten und vier schmalen Streifen Paprika zusammen mit einem Rosmarin-Zweig. Wir hatten uns ehrlich gesagt mehr erwartet. Zumindest das es etwas ausgewogener ist. Vielleicht war es auch nur ein schlechter Tag. In Kombination mit dem anderen Gericht, das geschmacklich leider nicht besser Abschnitt und wir beide die Teller nur halb leerten, wird das wohl unser letzter Besuch sein. Ohne weitere Punkte zu nennen die den Rahmen sprengen würden. Das Ambiente kann bestimmt sehr schön sein, wenn das Lokal nicht bis auf den letzten Platz gefüllt wäre und das Personal nicht gänzlich abgehetzt...

Schon bei der Reservierung wurden wir mit Namen angesprochen. Man freut sich auf unser Kommen!!! Dann am 09. August 2015 dort gewesen. Begrüßung, wie am Telefon super. Wir durften wählen ob drinnen oder draußen. Sind dann nach draußen.

Ambiente drinnen wie draußen sehr urig und geschmackvoll. Nicht zu viel.

Als Aperitif wollten wir 5 Gläser Cremant. Wir wurden freundlich darauf hingewiesen, dass wir dann mit einer Flasche besser und günstiger davon kommen.

Die Speisekarte ist überschaubar, aber abwechslungsreich. Ich nahm das Rumpsteak mit Bratkartoffeln in der großen Variante. Auf Saucen und Kräuterbutter verzichtete ich. Das Fleisch war wohl das beste Steak, dass ich je gegessen habe. Tolle Röstaromen und schön medium gebraten.

Die Mitesser hatten eine Gemüsepfanne mit Fetakäse, die sehr gut angekommen ist. Ein Tafelspitz mit einer Meerrettich-/Senf-Sauce. Mein Frau war begeistert. Die beiden Schnitzel kamen auch sehr gut an.

Der Nachtisch, Crêpes mit einer Kugel Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Schokoladensoße war für mich eher ein Pfannkuchen. Trotzdem war er lecker.

Das schreit nach...