Gasthaus Polster — Restaurant in Waischenfeld

Good franconian "Wirtshaus" cuisine. Reservations on the weekends are definitely recommended. The restaurant is split up in two rooms. Service is fast and staff is friendly, parking is a little limited but around the village it is possible to...

Heute folgten wir den guten Bewertungen und kehrten im Gasthaus Polster ein. Ich hatte mich schon daheim für das Zigeunerschnitzel entschieden und dem entsprechend groß war die Vorfreude. Wir bekamen im Nebenzimmer einen Platz. Es war sauber und der Wirt desinfizierte sofort frei gewordene Plätze. Das Essen selber übertraf meine Erwartungen bei weitem. Das Schnitzel, die leckeren, frisch gemachten Röstis und auch die Soße mit Paprikastreifen, besser geht´s nicht. Auch der Salat war sehr lecker, endlich mal eine Küche die auch Essig verwendet. Warnung: Wir kommen wieder, ich freue mich schon jetzt auf...

Man sitzt draußen direkt an der Straße, was nicht ganz so schlimm ist, da Hubenberg nicht unbedingt ein Durchfahrtsort ist. Das Essen kam relativ schnell, war aber leider beides sehr (!) versalzen. Auf meine Reklamation hin, wurde gesagt, dass es der Küche ausgerichtet wird. Ich hätte einen Preisnachlass erwartet, da mir 11 Euro für eine komplett versalzene Kinderportion, die ich deswegen nichtmal aufessen konnte, etwas viel erschienen. Der Fisch war ok, aber auch zu salzig. Ich werde leider nicht...