Da Giorgio — Restaurant in Waldems

I didn’t ask for much. That night, we weren’t looking for elegance, we weren’t looking for poetry. We were looking for pizza.

Just pizza.

Not transcendence, not Neapolitan glory. Just three simple pies to take home, eat quietly, and return to whatever show we were half-watching before bed. What we received instead was €20 worth of culinary shrinkage and existential disappointment.

The order:

-Funghi for my daughter. -Margherita for my wife. -Artichoke pizza for me, because I still believe in vegetables. All boxed up, taken home with the hopeful smile of a man thinking: "How bad could it be?"

The answer:

Bad enough to make me write this review.

The dough — ah, the dough. Flat. Brittle. Dry. Like Mazzah with ambition. Another three minutes in the oven and it would’ve made an excellent base for kneidlach. You could use it as a building material at a Passover Seder — though no one would mistake it for leavened joy.

The sauce was... present. The cheese? Let's be generous and call it obligatory. The artichokes on mine — pale, watery, confused. A vegetable in witness protection.

The pizzas were not offensive, I must say. But they were also not food, in the strict emotional sense. No warmth, no soul, no “mamma mia”*, not even a “na ja.”

Just three warm circles, purchased in good faith, and eaten in cold silence. My daughter said nothing. My wife took two bites, then quietly made toast.

One small mercy:

They accept credit cards. So yes — I paid like a modern person. That was the highlight.

Final Verdict:

No rage. No scandal. Just this: I will not return. Not out of fury, but because I don’t believe in repeating small sadnesses.

Pizzeria Da Giorgio: Thank you for reminding me that sometimes the safest dinner is an apple...

Essen immer lecker und erschwinglich. Bedienung immer freundlich und für die Raucher ein extra Speiseraum. Parken kann man wunderbar hinterm Gemeindehaus.

Ich möchte meine Rezension aktualisieren: Wegen Personalmangel hat man sich dazu entschlossen, alkoholfreie Getränke in der Flasche mit Strohhalm zu servieren. Dies finde ich in einer Pizzeria unpassend, in einem Biergarten oder Imbissbude eher zu vertreten. Alkoholische Getränke werden nicht mehr angeboten, was ich persönlich völlig in Ordnung finde, andere Gäste waren doch sehr enttäuscht. Durch die nicht benötigten Gläser möchte man wohl den Personalmangel entgegenwirken. Ich habe meine Rückmeldung dazu schon dem...

Unfreundlich! Wir waren in einer Gruppe in der Pizzeria und ich muss sagen, dass ich mich als höflicher und zahlender Gast noch nie so unfreundlich behandelt und nicht willkommen gefühlt habe wie hier! Wir wollten kurz vor die Tür und die Kellnerin kommt angestürmt und herrscht uns an, dass niemand das Lokal verlässt ohne vorher zu bezahlen. Dass unsere Taschen und Handys drinnen bleiben und wir nur kurz an die Luft wollen hat nicht interessiert. Als ob wir die Zeche prellen wollten - unmöglich! Beim verabschieden vor der Türe rannte uns der Pizza Bote um mit den Worten "Weg hier, wir müssen hier arbeiten!". Ich bin zutiefst erschüttert über einen solchen Umgang mit...