Gasthaus & Pension Rosché — Restaurant in Wandlitz

Wir waren nur zum Kaffee trinken hier: deswegen kann ich nichts zu den Zimmern sagen. Es gibt 4 oder 5 Parkplätze direkt vor dem Haus an der Straße. Weitere Parkplätze sind auf dem Hof. Der Gastraum ist sicherlich Geschmackssache: meinen Geschmack trifft es auf jeden Fall! Urig, gemütlich, familiär. Weihnachts- und Silvesterdeko hängen/stehen noch. GROSSARTIG. Viel los ist nicht: für einen Samstag 15Uhr. Obwohl die Speisekarte eigentlich alles bietet: die Schnitzelkarte ist natürlich mein Favorit! Auf dem Foto zu sehen: der "Barnimer Apfelschmaus" für 9,10€. In Teig gebackene Apfelscheiben waren mega- lecker. Der säuerlich Apfel mit dem Teig und der Zucker/Zimt- Mischung war zuerst gewöhnungsbedürftig. Dann aber mit der Vanillesauce und Schlagsahne...wow- mega lecker. Das Schoko-Eis war wirklich sehr gut. Sehr schokoladig und schön fest. Allein wegen dieser Nachspeise werden wir wiederkommen!

So - inzwischen waren wir ein weiteres Mal im Gasthaus Rosché. Dieses Mal habe ich mir ein Schnitzelgericht aus dem umfangreichen Schnitzelangebote bestellt. Zuerst wurde mir ein falsches Schnitzel geliefert. Dann, als mein Mann sein Essen bereits beendet hat, erhielt ich das richtige Menü. Und war leider enttäuscht: Eine Menge Portion Pommes Frites und das Schnitzel selbst. Kein Salatblatt, oder eine Gurkenscheibe, oder ein Löffel Krautsalat - NICHTS! Da ich kein Fan von Ketchup zum Schnitzel bin habe ich die Pommes Frites "trocken" gegessen. Das war mit aber lieber als die eigenartige Sauce, die mein Mann z.B. zu seinem Kassler erhalten hat - diese schmeckte nach Fertigsauce mit Pflaumenmus. Das passte recht gut zu dem übersüssen "Sauerkraut" - nur leider nicht zum Kassler. Ich schreibe ungern negative Rezensionen - zumal die verhalten freundliche Bedienung ein nettes "Entschuldigung" in Schokoform servierte. Aber ich fürchte, zum Lunch werden wir zukünftig eine andere Lokalität aufsuchen.

Sollte mir jedoch nach einer Süßspeise sein, so freue ich mich schon jetzt wieder auf den "Barnimer...

Waren nur zum Essen dort. Von außen eher unscheinbar, innen aber deutlich ansprechender. Das Ambiente ist urig-rustikal – irgendwo halt zwischen Gasthof und Kneipe. Es war sauber, stimmig und hat uns zugesagt. Das Mobiliar ist zwar etwas in die Jahre gekommen, wirkt aber überhaupt nicht fehl am Platz. Die Polsterung hingegen könnte mal überarbeitet werden.

Der Service war freundlich, aber sehr zurückhaltend. In einem so offenen und bodenständigen Umfeld dürfte das Personal gern etwas präsenter und zugänglicher sein – das würde das Gesamtbild abrunden.

Weniger überzeugend war leider das Essen. Ich schwanke noch beim Anteil der eingesetzten Convenience-Produkte, aber der Gesamteindruck war eher enttäuschend – vor allem in Relation zum Preis. Wenn man sich so klar zum Thema Schnitzel positioniert, dann müssen diese auch wirklich gut sein. Dazu gehört für mich eine selbstgemachte Panade, souffliert in Butterschmalz - außen goldgelb, locker-knusprig.

Davon waren unsere Schnitzel leider weit entfernt: nicht souffliert, die Panade klebte am Fleisch – trotzdem war außen jedoch ein Hauch von Knusprigkeit vorhanden. Zwar war es nicht versüfft oder fettig, aber das zu kalte Ölbad war trotz erkennbar sorgfältigem Abtupfen in der Küche deutlich zu schmecken. Im Geamtbild erinnerte es so eher an ein Metro TK-Produkt.

Wir werden bei der nächsten Radtour sicher nochmals einen Stopp einlegen, uns vorerst jedoch auf die Getränke beschränken.

Mein Tipp an die Betreiber: Da steckt Potenzial drin. Vielleicht einfach mal einen Frank Rosin oder einen anderen erfahrenen Gastro-Coach drüberschauen lassen. Ich bin mir sicher, da ließe sich mit überschaubarem Aufwand deutlich mehr rausholen – vor allem beim Thema Qualität und Zubereitung. Der Laden könnte bei der Lage auch bei bleibenden Preisen eine Goldgrube sein.

Weil wir euch alles Gute wünschen, gut...

Schon öfter dort gewesen zum Schnitzel Essen. Mir persönlich hat es immer gut geschmeckt und die Portionen sind üppig. Auch neben den Schnitzeln gibt es noch eine Menge andere, leckere Gerichte. Einzig die Bierauswahl (Berliner und Radeberger) ist unterirdisch. Das Ambiente ist dörflich gemütlich. Der Terassenbereich könnte mal baulich etwas überarbeitet werden, aber im Großen und Ganzen hab ich mich immer wohlgefühlt.

Wer sich über Preissteigerungen in den letzten 12 Monaten beschwert, scheint in einer anderen Realität zu leben. Die Inflation lässt seit geraumer Zeit die Kosten für Lebensmittel, Energie, Wasser usw. steigen. Das sollte doch wahrlich jeder mittlerweile registriert haben. Wenn also im Supermarkt das Stück Butter jetzt 2,30€ kostet statt 1,30€, dann erfährt auch eine Gaststätte diese Preiserhöhungen. Und natürlich muss das auf die Kundschaft umgelegt werden. Als ich das erste Mal vor Jahren in dieser Gaststätte war, kostete jedes Schnitzel 15€. Heute sind es 18€. Oh, welch schlimme Preissteigerung...

Und wenn ich hier solche Aufreger-Bewertungen lese in denen sich darüber echauffiert wird, dass im Internet ein Preis von 8,95€ zu finden ist und es tatsächlich 18,95€ sind, dann ist doch wohl klar, dass das ziemlich sicher ein Fehler ist und da schlicht die 1 vergessen wurde. Sowas kann man sich mit ein wenig gesundem Menschenverstand ganz leicht erklären. Aber ist natürlich viel einfacher, eine schlechte Bewertung ins Internet zu kotzen, statt sich einzugestehen, dass ein Preis von 8,95€ für ein 200g Schnitzel mit Beilage völlig unrealistisch/unwirtschaftlich ist und man daher ziemlich blauäugig ist, wenn man eine solche Preisangabe für echt hält.

Diese Gaststätte ist etwas für normale, bodenständige Leute. Die verwöhnte, besserwisserische Schickimicki Klientel darf gern in irgendwelchen modernen Protzschuppen...