Käpt'n Pupkes — Restaurant in Wangerland

Wir haben dieses Lokal das zweite mal versucht. Der erste Besuch liegt mittlerweile 2 Jahre zurück. Dort hatten wir eigentlich keine negativen Erinnerungen. Also haben wir erneut reserviert. Corona regeln werden soweit eingehalten. Ist auch okay bei einer inzidenz von unter 10. Wir wurden zum Tisch begleitet und haben unsere Getränke bestellt - diese waren auch relativ fix da. Dann durften wir essen bestellen. Und jetzt fängt das Grauen an.

Ich bin Allergiker gegen Krustentiere. Das sind alle krebsartigen Tiere. Wir bestellten zwei mal den störtebecker Fischteller. Hier hatte ich erwähnt das ich eine Unverträglichkeit habe. Die Antwort war plump „dann machen wir die Krebse separat und dann kann ihre Partnerin diese essen.“

Es wär auch okay gewesen aber das ist nicht Kundenorientiertes arbeiten. Besonders nicht nach so einer langen Corona Durst Strecke. Man hätte einen ein anderes Fischfilet anbieten sollen und nicht dem Kunden die Entscheidung abnehmen.

Naja, halb so wild. Nach knapp 30-40 Minuten wurden wir bedient. Ich bin gelernter Koch und es tat mir einfach etwas im Herzen weh, das man in einem Nordsee Restaurant so herzlos mit den Produkten umgeht.

Der Fisch wurde wohl mit einer Panade aus Gemüsebrühe mehliert. Dann waren in zwei von vier Filet so arg große Gräten drin, das ich mir eine in den Rachen geschoben habe und die andere in den Gaumen. Als die Dame mich angesprochen hat, ob alles schmeckt habe ich nur erwähnt das einige Gräten in den Fisch gewesen sind. Anstatt sich zu entschuldigen oder Ähnliches wurde gesagt „tja, kann ja mal passieren!“ - dann hat sie sich umgedreht und ist gegangen. Absolutes NO GO ! Meine Mutter darf mal Gräten im Fisch lassen aber doch kein Restaurant das eine ganze Seite von Fisch Gerichten anbietet!

Ich hoffe man nimmt die Kritik an und ändert...

Die fünf Sterne beziehen sich nur auf das Restaurant, die Bewertung für das Hotel folgt danach.

Außergewöhnliche Qualität zu einem fairen Preis. Service freundlich, kompetent, nicht aufdringlich, aber sehr umsichtig. Dort Essen gehen jederzeit wieder, vor allem, da auch unsere zwei Hunde dort willkommen geheißen wurden.

Und nun zum Hotel...

Tja... Die Bilder auf der Website sind sehr schön, entsprachen jetzt aber nicht dem, in welchem Zustand unser Zimmer vorzufinden war. Wir haben nun wirklich keinen großen Anspruch, aber ein benutztes Taschentuch, eine Plastiktüte und etwas Undefinierbares unter dem Bett geht leider gar nicht. Vor allem, wenn dieses Zimmer bekannterweise mit zwei Hunden vermietet wird. Des Weiteren fanden wir es für uns sehr anstrengend, die extrem schwere Hoteleingangstür tagsüber immer aufsperren zu müssen. Dies mag mit einem erwachsenen Hund passen, aber nicht mit einem Junghund und einem Welpen.

Positiv anzumerken ist der Aufenthaltsraum mit gekühlten Getränken (sehr faire Preise) und den kostenlosen Heißgetränken, sowie der überdachten Außenterrasse. Ebenfalls überzeugen konnten bei uns die Matratzen.

Also... Wer ohne Hund günstig und ohne große Ansprüche auf der Suche nach einer Unterkunft in der Nähe der Küste ist, ist hier mit Sicherheit gut aufgehoben. Hervorzuheben ist das absolut...

Das "Käpt'n Pupkes" in Mederns in Friesland ist ein hervorragendes Restaurant. In der Anfahrt auf das Restaurant kann es durchaus passieren, dass man an genau diesem vorbei fahren könnte. Von Außen erscheint das Lokal nicht wirklich in einem modernen Outfit und ist auch nicht wirklich als eines zu erkennen. Wenn man aber erst einmal den kleinen Parkplatz gefunden hat, betritt man anschließend meiner Meinung nach eines der besten Restaurants in Friesland und Umgebung. Auch von innen erscheint das Haus nicht sonderlich modern, aber mir kommt es immer auf das Essen an und weniger auf die Optik. Das Personal in Form der Chefin und ihre Mitarbeitenden sind äußerst freundlich und sehr aufmerksam. Das Highlight ist natürlich das Essen. Hier bleiben keine Wünsche offen und es gibt von Fleisch und Fisch genügend Auswahl. Ich war schon mehrfach dort und mein absoluter Favorit ist die Fischsuppe. Nirgends habe ich eine geschmacklich bessere Suppe gegessen und auch die Menge an Einlage ist überragend. Als Hauptgang empfehle ich den Panfisch, eine Auswahl verschiedener Fische aus der Pfanne. Ein weiteres Highlight sind die in Glasfässern gelagerten Schnäpse. Auch hier eine top Auswahl mit toller Qualität. Für mich ist der Besuch im "Pupkes" ein absolutes Muss!...