Lorenz Bäcker Victorbur GmbH — Restaurant in Wangerland

Die Personalplanung ist eine absolute Katastrophe! Die zwei Damen am heutigen Sonntagmorgen (November) waren komplett überfordert - verständlicherweise, es hätte mindestens eine, besser zwei weitere Hilfen gebraucht. Für 9.30 Uhr hatten wir für sechs Personen einen Tisch reserviert und waren pünktlich da. Wir schauten kurz auf die Karte und stellten uns direkt an, dann warteten wir 30 Minuten bis wir überhaupt unsere Bestellung aufgeben konnten! In der Zwischenzeit kam eine Dame um Brötchen im Abholungsbereich zu kaufen... Nach über 10 Minuten geduldigem Warten fragte sie höflich, ob man sie wohl bedienen könne und bekam als Antwort ein klares und knappes NEIN. Sie sagte dann, dass sie nun woanders hingehe und wurde auch nicht aufgehalten. Entschuldigung? Fehlanzeige. Die eine Mitarbeiterin war damit beschäftigt die Bestellungen der Cafe-Gäste aufzunehmen und Getränke zu machen während die andere Eierspeisen zubereitete und Frühstücksplatten belegte. Für normale "Brötchenholer" war also niemand zuständig und diese wurden einfach stehen gelassen, nicht nur die eine Dame. Im Endeffekt hatten wir unsere sechs Frühstücke ca. eine Stunde nachdem wir angekommen waren. Nebenbei: Dass ein Teebeutel mit heißem Wasser genauso viel kostet wie ein Milchkaffee (€ 3,90) ist etwas unverschämt. Um 11 Uhr kam dann endlich eine weitere Arbeitskraft hinzu, so dass man auch mit der Chaosbewältigung der vorherigen Frühstücket beginnen könnte. Auch dafür hatte ja vorher niemand Zeit. Wer dort frühstücken geht, der muss preislich einplanen, dass man dafür auch abends Essen gehen kann, zumindest wenn man die Parkgebühren von knapp 6 € pro Auto für zwei Stunden einrechnet. Beim nächsten Mal werden wir lieber wieder eine andere Filiale aufsuchen! Schillig konnte bei uns gar...

Logisch waren wir zuerst geschockt dass das "Rondell" weg war und hier ein moderner, geradliner, moderner Bau quasi über Winter entstanden war. Und ja, ich habe mich zuerst darüber echauffiert und tierisch aufgeregt dass schon wieder ein Stück Kult der Moderne weichen musste. Aber bei aller Sentimentalität musste meine Ansicht der Vernunft weichen.

Das "Rondell" hatte seine Zeit, wie die Dinosaurier. Die Zeiten ändern sich und die Menschen erwarten mehr als einen Uraltkiosk der naturgemäß jeden Winter absäuft und somit muffig riecht und mit völlig überlagertem Nippes vollgestopft ist. Ausserdem konnte man damit wohl nicht den immer mehr zunehmenden Besuchermassen entgegentreten. Von der Baufälligkeit und veralteten Leitungen ganz zu schweigen.

Wir haben die neu entstandene Location dann angetestet und als toll empfunden.

Freundliche Mitarbeiter, die sogar darauf hinweisen dass der Hund auch drinnen herzlich willkommen ist. Mehr Sitzgelegenheiten die zum längeren Verweilen als nur einem Kaffee auf die Schnelle einladen. Sogar die alten, urgemütlichen Holzbänke durften bleiben und sind somit eine Hommage an den guten alten Rundbau. Ich hoffe dass das so bleibt und die Bänke nicht wegen der ergiebigeren Flächennutzung durch andere Sitzmöbel ersetzt werden.

Das Sortiment und die Preise empfinde ich als völlig in Ordnung. Wer darüber meckert sollte sich seine mitgebrachten TK-Produkte aufbacken und das Ladenlokal meiden.

Insgesamt ein Zugewinn und eine tolle Aufwertung des "Strandbades".

Bleibt nur abzuwarten ob die Pommes-und Fischbrötchenbude ebenfalls zufriedenstellend ersetzt werden. Im Sommer sind wir...

Da hat sich dann wohl ein Architekt ein Denkmal gesetzt, genau, denk mal Architekt! Die meisten Sitzplätze sind draußen in "einem 8m x 6m und 6m hohen "Raum" bei dem zur Nordsee die Wand fehlt. Bei Flut und auflandigem Wind ist das da drin bestimmt schön stürmig. Im übrigen benutzen die Vögel die Möbel gern als Kackplatz. Wird offenbar auch nicht sehr häufig gereinigt - zumindest nicht in der Zeit in der wir dort waren. Im Innenbereich einige wenige Sitzplätze. Das Personal arbeitet irgendwie durcheinander. Hatte eine Cappuccino bestellt. Frage: "Klein, Mittel, Groß? Ich wollte wissen wie groß "mittel" ist!? Da gab die Verkäuferin an die Dame an der Kaffemaschine gleich weiter: "Ein Cappuccino mittel" Hab nicht richtig reagiert, hätte sie machen lassen und bei in Augenschnahme den für zu groß befinden. Es stand Apfelkuchen auf dem Programm - sehr lecker - aber Kunden offensichtlich für dumm zu verkaufen - das Stück, kleiner, jetzt quadratisch und deutlich flacher! Eine versteckte Preiserhöhung von geschätzt 40% Fazit - draußen schmutzig, ungepflegt, drinnen fehlt es...