Bakery Hans Kohlen — Restaurant in Wassenberg

Es ist noch nicht lange her, da war dies die beste Bäckerei der Stadt und ich bin auch Sonntags gerne wegen der frisch gebackenen Brötchen bis in die Oberstadt gefahren. Mittlerweile sind die Brötchen Sonntags pappig und kalt als kämen sie aus dem Kühlhaus oder haben die Konsistenz wie aufgebacken. Anfangs dachte ich noch, ja kann ja mal passieren. mittlerweile ist dies der Standard. Schade, nach nun 20 Jahren als Kunde werde ich mir eine nun andere Bäckerei suchen. Ich hoffe das hier nochmal ein Umdenken erfolgt. Was, wenn nicht die Qualität kann einem Handwerksbetrieb sonst von der Industrie Pampe unterscheiden? Früher standen die Leute hier Schlange, seitdem die Qualität den Bach runter geht, ist auch die...

Eins vorweg: Die Brote, Brötchen und Teilchen sind in der Regel über jeden Zweifel erhaben. Das Problem dabei: Bereits mehrfach sind uns vorher nicht einsehbare Brote/Brötchen aus dem Hinterzimmer in die Tüte gelegt worden. Im Gegensatz zu den Broten der selben Sorte in der Auslage, waren diese entweder nicht aufgegangen, nicht durchgebacken, teilweise zu lange im Ofen gewesen oder unförmig. Sehr ärgerlich wenn man das erst zu Hause gemerkt hat. Wenn man das Personal dann doch mal darauf angesprochen hat, reagierte dieses unfreundlich und patzig. Man hat den Eindruck, dass der Kunde hier nicht König ist, sondern Resteverwerter. Wir holen uns die Brote ab...

Very good Brötchen (scones), pure or prepared with topings. We especially enjoy the puff pastry Brötchen. They also make fresh sandwiches for take-out with toppings according to customer...