Gasthof und Pension Timmermans — Restaurant in Wegberg

Nachdem etwas Zeit verstrichen ist, möchte ich hier meine Enttäuschungen mitteilen. Im August hatten wir ein Beerdigungskaffee für meinen verstorbenen Vater für ca. 40 Personen reserviert. Für uns waren in der Scheune, Brötchen, Brot, Wurst, Käse und Kuchenstücke eingedeckt. Eigentlich ein schöne Räumlichkeit um in Ruhe mit meiner Mutter, der Familie und Freunden Abschied zu nehmen von meinem Vater. Als wir alle Platz genommen haben fehlte nur der Kaffee oder Tee. Leider ließ sich keiner Blicken. Also machte ich mich auf die Suche. Nachdem ich Frau Timmermans erblickt habe, bekam ich nur die unfreundliche Antwort. „Die Kaffeekannen stehen doch da auf dem kleinen Tischlein“. Auch kein Herzlich Willkommen oder ein Herzliches Beileid. Soweit so gut. Kaffee einschenken schaffe ich auch noch. Und so verteile ich die Kannen an die einzelnen Tische und wir bedienen uns selber. Eigentlich hatte ich nicht nur die Scheune gebucht! Ich dachte der Service gehört dazu. Nachdem die ersten Kaffeekannen geleert waren, gestaltete sich der Nachschub schwierig. Mit Wiederwillen wurde neuer Kaffee aufgeschüttet und auf den Nebentisch abgestellt. Anschließend wurde keiner mehr gesehen. Da es sehr warmes Wetter war, wollten einige Gäste ein erfrischendes Getränk. So machte ich mich auf dem Weg nach einer Bedienung. Ich ging nach vorne ins Restaurant und fragte nach Getränke für die Beerdigungsgesellschaft. Die Antwort der Bedienung: Sie könnte sich nicht um alles Kümmern und wäre allein. Ich machte mich auf die Suche nach der Chefin. Frau Timmermans saß in ihrem Privatgarten. Ich machte mich bemerkbar und gab Ihr zu verstehen, dass wir gerne Getränke bestellen würden. Der Blick der Chefin ließ mich bald in den Boden versinken. Wie konnte ich nur danach fragen. Etwas später, kam eine jüngere Dame mit einem Block bewaffnet, schaute uns nur an und verschwand wieder. Ich habe aufgegeben. War ich doch noch viel zu traurig um richtig wütend zu sein. Die Gäste verabschieden sich von meiner Mutter und mir. Wieder mussten wir Frau Timmermans suchen um zu bezahlen. Nachdem wir bezahlt haben, wollte ich doch noch meine Enttäuschung mitteilen. Ich lobte das schöne Ambiente und auch das Frühstück war auf sich in Ordnung. Leider fehlte jeglicher Service (Bedienung und Getränke). Dann kam aber die unfreundliche Antwort von Frau Timmermans. „Sie hätte die Handwerker da um die Sie sich kümmern müsste. Die Aushilfe sei eh nicht zu gebrauchen (war ja garnicht bei uns). Dann könnte Sie eben kein Beerdigungskaffee mehr annehmen“ Das hätte Sie mal besser vor unserer Reservierung gesagt. Dann hätten wir uns um einen würdigeren Abschluss von meinem...

🍰Kundenfeedback? Nicht erwünscht bei Timmermans. Wir haben den Muttertag in der Nähe verbracht - Was ist das Beste zum Muttertag? Natürlich ein Stück Stachelbeerkuchen und Kaffee. Das dachten wir uns auch als wir zu Timmermans furen.

Dass die drei Stücke Stachelbeerkuchen mit Kirchkuchen verwechselt wurden ist natürlich gar kein Thema - wir bekamen natürlich direkt unsere drei Stücke Stachelbeerkuchen. Sodann folgte die große Enttäuschung. Der Kuchen war leider sehr trocken. Gut, das bekommen wir mit der Sahne schon irgendwie wett - und natürlich dem Kaffee.

Doch die Stachelbeeren musste man im Kuchen suchen.

Eine richtige Beschreibung welche hier eher treffend gewesen wäre: „Trockenkuchen mit oberflächlichen Spuren von Stachelbeeren“.

Nachdem ich mir nach einigen Bissen sicher war, dass das so doch nicht ganz richtig sei, nahm ich mir das Stück und ging rein. Als ich sagte, dass alle drei Stücke kaum bis keine Stachelbeeren hätten und wir leider unzufrieden waren hieß es: „Stachelbeere schmeckt ja nicht jeden“. Ja gut, ich könnte ja folgen, wenn die Stachelbeeren im Kuchen gewesen wären. Als ich erwiderte, dass der Kuchen kaum bis keine Stachelbeeren hatte antwortete der Chef: „Die Stachelbeeren habe ich selbst mit beiden Händen auf dem Kuchen verteilt“.

Nun gut. An dem Punkt kommt man sich als Kunde nicht mehr ernst genommen vor, vor allem, wenn das Kundenfeedback runter gespielt wird. Ich stehe ja schließlich mit dem Kuchen vor Ihnen und da ist keine Stachelbeere. Auf die Frage wie wir denn verbleiben könnten bekam ich die Antwort: „Können Sie da hinstellen“.

Das Problem ist ja nicht, dass der Kuchen nicht in Ordnung war. Leider fühlt man sich als Kunde hier nicht willkommen, vor allem, wenn man ein Gespräch sucht um Feedback zum Essen zu geben. Man will ja gar nichts Böses.

Der voller Preis wurde auf der Rechnung ausgewiesen. Trinkgeld gab es für die Kellnerin, welche sehr freundlich war.

PS : Die Waffel war neben dem Kuchen eine staubtrockene Frechheit. Den einen Stern gibt‘s...

Ich kann hier nur das Gasthaus, (mit "Gast" hat das nicht viel zu tun) beschreiben, da wir nicht im Hotel waren. Bei unserem ersten Besuch waren wir von der Ausstattung sehr angetan. Alles sehr gemütlich eingerichtet. Ich habe mir ein Stück Apfelkuchen gegönnt. Sehr lecker, allerdings auch sehr teuer. Natürlich wollten wir nochmals mit der Familie Sonntag dort Kaffee trinken gehen. Diesmal sollte es allerdings ein Stück Blechkuchen sein, wesentlich günstiger. Ich sagte vorher noch zu meiner Frau, dass man bestimmt sagen würde "Blechkuchen ist aus". Genau so war es dann auch. Wir nahmen dann wieder den Apfelkuchen mit Sahne. Die Portion Sahne war mehr als unverschämt. Mit dem ersten Bissen war sie schon weg. Trotz allem wollte ich meinen Geburtstag dort feiern. Einen Termin machte ich telefonisch mit der Besitzerin aus. Meinem Wunsch, die Gruppe, wir waren 12 Personen, in den Wintergarten zu setzen, sah sie genauso. So weit , so gut. Als wir dann am besagten Termin dort eintrafen, war der Wintergarten bereits besetzt . Auf meine Frage hin, wir hätten doch den Wintergarten gebucht, wurde mir nur sehr barsch mitgeteilt, dass die Gruppe , die dort saß, schon vor mir gebucht hätte. Wer's glaubt. Am liebsten wären wir wieder gegangen, doch unsere Gruppe fand es auch drinnen angenehm . Da Essen war so lala. Manches zu wenig und dafür zu teuer. Man hatte den Eindruck , als wären wir nicht willkommen . Wir werden diese Haus nicht mehr betreten. Hier soll jeder seine eigene Erfahrung machen. So kann man nachher nicht sagen "das hätte man mir auch vorher sagen können". Ich weiß nicht, wie so ein Service , so lange...