Eine kulinarische Reise nach Spanien im Restaurant Toro in Weißenberg. Das Restaurant Toro in Weißenberg ist eine wahre Bereicherung für die regionale Gastronomieszene und entführt seine Gäste auf eine authentische kulinarische Reise nach Spanien. Gelegen im Städtchen Weißenberg, in gemütlichen Gewölberäumen, die einst einem Schuster als Werkstatt dienten, bietet das Toro eine einzigartige Atmosphäre, die Tradition und Gastfreundschaft vereint. Die Speisekarte des Toro zeichnet sich durch eine exquisite Mischung aus spanischer Esskultur, mediterranen und saisonalen Gerichten aus. Besonders hervorzuheben sind die selbst gereiften Steaks von deutschen Rindern aus dem Dry Ager. Ich hatte das Vergnügen, ein solches Dry Age Steak zu probieren, und es war schlichtweg großartig. Die Qualität des Fleisches, die perfekte Zubereitung und der intensive Geschmack haben mich restlos begeistert und machen es zu einem absoluten Muss für jeden Steakliebhaber. Neben den herausragenden Steaks bietet das Restaurant auch klassische spanische Spezialitäten wie Tapas und Paella, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Das familiär geführte Haus schafft eine herzliche und einladende Umgebung, ideal für einen angenehmen Abend mit ausgewählten Weinen und guter Küche. Das Restaurant Toro ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Es ist der perfekte Ort, um spanische Lebensfreude und gut Küche zu genießen. Ich kann das Restaurant Toro in Weißenberg uneingeschränkt empfehlen und freue mich schon auf meinen...
Read moreUrlaub in Spanien? Oh, nein. Das kostet viel Geld. Flug, Hotel, Essen usw., das muss nicht sein. Klein Spanien ist gleich um die Ecke…und ein Genusspunkt in Ostsachsen. Im Weißenberger „spanischen Spezialitätenrestaurant TORO verschmelzen kulinarisch landestypische spanische Gerichte mit mediterraner Atmosphäre. Anlässlich einer Einladung zur Konfirmation konnten wir alles live mit “verkosten“… Als Vorspeise wurden u.a. Tintenfischringe, Falafelbällchen, spanischer Käse, Serrano-Schinken, Chorizosalami, Runzelkartoffeln und Maischips mit entsprechenden Dips gereicht. Später als Hauptgang gab es Hähnchen in Metaxasauce, Scholle Finkenwerder Art, Putenleber mit Zwiebel, Rinderroulade mit Paprika und Chorizo gefüllt sowie Sous-vide-gegarten Bullen in Pulled Pork Art…Wie gesagt, alles sehr lecker und...
Read moreEin sehr schönes Restaurant mit tollem Ambiente, fantastischem Essen und sehr herzlichem und aufmerksamen Personal. Nachdem ein Feier zur Goldenen Hochzeit in einem anderen Restaurant in Görlitz aufgrund einer angeblichen Überbuchung geplatzt ist und uns die gezwungenermaßen spontane Suche nach einer Alternative unzählige Absagen einbrachte, hat uns das Team des Restaurant Toro trotz ebenfalls guter Auslastung noch die Möglichkeit eines schönen Abends geboten. Die Art und Weise, wie wir hier empfangen und bedient wurden, war einfach sensationell. Hier werden den Gästen tatsächlich die Wünsche von den Augen abgelesen, egal ob Groß, Klein, Jung oder Alt! Noch einmal ganz herzlichen Dank für diese tolle Erfahrung - Wir kommen...
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