Bootshaus Weissenfels Restaurant & Pension — Restaurant in Weißenfels

Alles in allem enttäuschend.... Gerade hier im Internet bin ich mit Kritik sehr vorsichtig, aber hier muss es leider sein.... Vorweg: zum Hotel kann ich nichts sagen, wir nutzten lediglich das Muttertags-Brunch Angebot: Angepriesen war das Ganze ab 10 Uhr(was ich auch telefonisch und schriftlich reservierte) - wir kamen 10:20 Uhr. Die Begrüßung war eher kühl und gestresst. Die beiden Mama´s am Tisch bekamen ein Gläschen Sekt serviert, den Rest der Getränke sollten wir uns aus dem Kühlschrank oder der Thermoskanne am Buffet nehmen. Als wir an´s Buffet gingen (ca. 10:35 Uhr), waren die kalten Platten mit Ausnahme von etwas Scheibenkäse und Garnelen leider leer geputzt. Da die Chafing Dishes mit den warmen Gerichten noch nicht bestückt waren, setzten wir uns wieder und warteten ab... Nach geraumer Zeit begann man, den warmen Teil zu bringen, der kalte Teil war immer noch leer.... Also gingen wir an den warmen Teil, die angebotenen Speisen waren geschmacklich ok, aber leider nur lauwarm (auch nach dem Umrühren und von unten nehmen). Aufgrund der in Mengen rausgetragenen Thermobehälter gehen wir davon aus, dass der Betreiber sich mit außer Haus Buffets übernommen hat, und somit die Sachen für das Restaurant nicht mehr rechtzeitig warm, bzw. fertig bekommen hat. Schade, hier sollte der Betreiber sich überlegen, ob nicht zufriedene Kundschaft im Haus wichtiger ist, als noch ein zusätzliches außer Haus Geschäft.... Für den angesagten Preis von 38,50€ / Person war das leider sehr unterdurchschnittlich und sehr schade, da das Objekt eigentlich eine hervorragende Lage hat. Für uns war es leider...

Little gem I found by accident and have ti say that I was impressed with the food! The chef definitely knows his story and yes I had a vegetarian meal (just to change my diet a bit) and it was very tasty. The garlic dip was also amazing and not too hard on the tongue (yes garlic is/can be very strong). Should I need an overnight stop over, I would definitely come back again and do also recommend thus place. I would like to thank them for the...

Wir waren heute zum Muttertag im Bootshaus zu 4. Mittag essen. Im Vorfeld hatte ich eine online Anfrage als Reservierung abgeschickt. Darauf bekam ich schnell Antwort mit dem Vermerk, dass wir uns auch für das Buffet für 34,50€ entscheiden können. Da es für uns etwas teuer erschien, lehnte ich dies in einer Antwort-Mail ab und schrieb, dass wir bei a la carte bleiben. Heute sind wir dann angekommen und hatten erfahren, dass nur das Buffet zur Auswahl steht. A la carte sei nicht möglich. Natürlich hatten wir keine Ausweichmöglichkeit und sind geblieben.

Das Buffet beinhaltet viele Beilagen allerdings ließ die Fleischauswahl zu wünschen übrig und war meiner Meinung nach sehr speziell. Lammkeule, Rippchen, Roastbeef und Pangasiusfilet sind leider nicht für jeden was. Während der drei Stunden, die wir dort waren, hatten wir nur einmal 4 kleine Schnitzel entdeckt. Obst hat gänzlich gefehlt, bei Nachfrage beim Personal ob es nochmal Obst gibt, kam nur ein schroffes "Nein". Antipastiplatten wurden leider auch nicht wirklich nachgefüllt.

Also für 34,50€ fanden wir die Auswahl sehr dürftig und es war nicht zu schaffen, dieses geld halbwegs abzuessen. Da wären wir a la carte viel viel besser weggekommen.

Als sehr positiv ist allerdings zu erwähnen, dass aufgrund des Missverständnisses, wir unsere Getränke kostenlos bekommen hatten. Das...