Restaurant Zur Linde — Restaurant in Weißenthurm

Ich war am 06.09.18 zum Abendessen dort, um mit einer Gruppe von zwölf Personen einen 75. Geburtstag zu feiern.

Die von vielen hier vergebenen Punkte für den Service kann ich leider überhaupt nicht nachvollziehen. Zwei Damen unterschiedlichen Alters, aber mit ähnlichen Kurzhaarfrisuren und ebensolcher Arroganz versuchten sich an diesem Tisch am Service.

Ich habe die Jüngere bei der Frage nach einem Aperitiv darauf hingewiesen, dass ich noch fahren müsse und deshalb zunächst nur Wasser trinken wolle. Dennoch wurde ich etwa alle fünf Minuten gefragt, ob ich ein Glas Wein wolle ...

Meine Begleiterin hatte sich für einen Sekt mit Holunder entschieden, der dermaßen klebrig süß war, dass jeder am Tisch, der diesen Aperitiv bestellt hatte, ihn mit Wasser mischte, um ihn überhaupt trinken zu können.

Das von mir bestellte Wiener Schnitzel hatte etwa das Format einer halben Hähnchenbrust - und so schmeckte es auch! Weiß der Teufel, wo die Küche es gelernt hatte, so etwas als Wiener Schnitzel zu verkaufen. Irgendwann während des Essens bekam ich auch wortlos eine Schale mit Bratkartoffeln neben meinen Teller.

Während des Abends war die ältere der beidn Bedienungen immer wieder damit beschäftigt, sich von den Gästen leere Gläser und Geschirrteile geben zu lassen. Leider hat man es nicht für nötig gehalten, die bestellten zwölf Gerichte einigermaßen zeitgleich auf den Tisch zu bringen. Das bringt den einen Gast in die Verlegenheit, seinem Essen beim Kaltwerden zuzuschauen, und den anderen dazu, die anderen Gäste doch bitte zum Essen aufzufordern.

Die angebotenen Weine waren von eher mittelmäßiger Qualität. Dass es auch - auf einer Wandtafel in meinem Rücken - offene Weine von deutlich besserer Art gab, hielten die beiden kurz angebundenen Servierkräfte nicht für erwähnenswert.

Einziger Lichtblick des Abends war der sehr gute Nachtisch, aber ob man sich deswegen noch einmal den Weg nach Mülheim-Kärlich...

83rd birthday of my mother's. Party of seven eating a la carte. Absolutely delicious, German cooking done to perfection. Good vegetarian options. Seasonal menu plus traditional favorites - I had calf liver with creamed kohlrabi and silky mashed potatoes. Service was friendly and warm rather than formal. Wonderful wine suggestions. Absolutely worth the money and a sure bet for a 'leaves a glow' evening with...

Zu meiner Bewertung, die den 6. September betraf, möchte ich folgende Ergänzung vornehmen:

Heute nachmittag (am 21. September 2018) rief mich jemand an, der sich als Inhaber des Restaurants outete. Er forderte mich nachdrücklich auf, meine Bewertung der "Linde" zu löschen, weil sie unrichtig sei. Ich war in der Tat am 7. September dort zum Essen und nicht am 6. September, und ich bedauere diesen Fehler.

Inhaltlich möchte ich meine Bewertung aufrecht erhalten, obwohl der Anrufer sie mehrfach als "Geschäftsschädigung" bezeichnet hat. Er forderte mich ultimativ auf, meinen Eintrag "schnellstens" zu löschen, "sonst lernen Sie meinen Anwalt kennen". Außerdem sagte er mir, sein Wiener Schnitzel betreffenend, "Sie brauchen vielleicht eine Brille". Ich habe mich für diesen Hinweis bedankt.

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