Landgasthaus Zum Braunen Hirsch — Restaurant in Weida-Land

Schon seit fast drei Jahren ist mir dieses markante Gebäude bei den Fahrten durch Farnstädt ins Auge gefallen. Mit einem befreundeten Paar haben wir uns nun entschlossen, mal zu schauen, was sich dahinter verbirgt. Und ich muss sagen, die Erwartungen wurden weit übertroffen. Eine angenehm helle, moderne Gastwirtschaft ohne die sonst häufige Musikberieselung machte direkt Hunger. Also ran an die übersichtliche Speisenkarte… Ja, und was dann auch flott auf den Tisch kam, hat uns alle begeistert. Ohne großen Schnickschnack mit viel Frische serviert, war vom ersten bis zum letzten Bissen einfach nur Genuss! Service und Ambiente waren tadellos, die Preise stimmig. Gerade Kleinigkeiten bleiben in guter Erinnerung, so auch die nette kleine Sauciere mit der niedlichen Kelle, die Herr Mylich nachgereicht hatte, herzlichen Dank dafür. Das Haus ist absolut empfehlenswert, auch wir freuen uns schon aufs...

Mehrmals Anlauf genommen, jetzt endlich hatte sich die Gelegenheit ergeben. In Farnstädt an der Straße Richtung Querfurt gelegen, taucht dieses Kleinod deutscher Gasthöfe auf. Mittlerweile selten, dafür um so erfreulicher das es diese Gasthäuser noch gibt. Parkplätze am Haus, gemütliches Ambiente in der Gaststube, freundlicher Empfang durch den Wirt. Ich nahm Platz im Biergarten. Hat alles gepasst. Ich entschied mich für den Burgunderbraten, auf eigenen Wunsch mit (perfekten) Spätzle. Brokkoli und eine Sauce zum Reinknien rundeten den Braten ab. Es war ein Traum. Vielen lieben Dank, es war mir eine Ehre. Fortsetzung folgt...

Neuer Besuch, anderes Gericht: Wildschweinbraten in Vollendung Immer wieder...

Obwohl montags geöffnet sein sollte kommt es darauf an ob die Tochter Lust zum Ausflug hat. Dann wird der Gasthof eben geschlossen.Auf Nachfrage wann man denn Auskunft bekommt ob geöffnet ist oder nicht wurde mir gesagt erst am Montag. Was ist denn das für eine Einstellung eines Gastwirtes zu seinen Gästen , wenn im Netz die Öffnungszeiten veröffentlicht sind ? Noch dazu das wir schon einmal montags vergebens vor dem Gasthof waren. Deshalb hatten wir diesmal auch angerufen. Aber nach dieser Aussge des Gastwirtes werden wir künftig davon Abstand nehmen dort...