Restaurant Elements — Restaurant in Weiherhammer (VGem)

My spouse and I were the first customers to enter the restaurant when it opened its doors a few years back. Since then we have become regular patrons who relish and appreciate the culinary delights presented at Elements. The atmosphere, architecture, service, and especially the food, make this restaurant a special place, one that the Oberpfalz should be proud to have in its geography. It really is a treasure on an equally idelic lake location. Thanks, Elements, for satisfying our culinary tastebuds in such an...

Wir hatten einen sehr schönen Abend mit äußerst gutes Essen, wo für jeden was dabei war. Wir waren zu viert dort und waren 2 Veganer und 2 Fleischesser. Da es eine extra Karte für Veganer gab war ich schon im voraus schwer begeistert was sich später nochmal steigerte. Die Bedienung war sehr nett und ging auf die Wünsche der Gäste ein. Leider wurde nicht jedes Gericht beim servieren nochmal beschrieben wie man von anderen gehobenen Restaurant gewohnt ist.

Zeitlich war alles perfekt in Ordnung. Unser Essen war sehr gut zubereitet, perfekt abgeschmeckt und optisch verliebt angerichtet.

Jedes Gericht hatte seinen eigenen Geschmack und hatte eine kleine Überraschung. Besonders bei den veganen Gerichte wurde viel mit Reduktionen und gelierartigen (halt vegan mit agar agar) Würfel gearbeitet die eine kleine Geschmacksexplosion war.

Alles in allem sehr gut und immer wieder gern!

So dann noch wichtige eckdaten Vegan Menü 6 Gänge für 42€ komplett OK, dazu Getränke für rund 4 Euro 2cl Wein. Reservierung...

Wir haben das Elements zum Frühstücken besucht. Leider waren wir ziemlich enttäuscht.

Location: Eigentlich sehr schön am See gelegen. Viele Sitzplätze draußen auf der schönen Terrasse. Leider durften wir auch auf Nachfrage die Terasse nicht nutzen. Begründung: "Wir müssen dann das Geschirr reinholen" Sehr schade.

Service: Katasteophal. Der Einlass war unkontrolliert mit längeren Wartezeiten da die zuständige Bedienung auch im Service eingesetzt war.

Frischgepresster O-Saft kostet extra. Die Service Dame entdeckte, dass die Maschine anscheinend ohen Bezahlung genutzt wurde. Daraufhin wurden alle Tische abgefragt"Haben Sie den Frisch gepressten Saft?" Unfassbar

Die gleiche Dame war sehr gestresst und hat permanend mit den Augen gerollt bei Anfragen der Gäste

Buffet: Sehr gut und eine große Auswahl. Leider war nach dem ersten Ansturm fast alles leer. Blieb leer, weil Personal nicht nachgekommen ist

Zusammfassung: Erlebnisgastronomie...