Hessenhaus Weilburg Restaurant und Café — Restaurant in Weilburg

Leider keine Empfehlung. Sehr schade. Waren mit einer Gruppe dort. Sehr karges Ambiente, wir mussten drinnen die Jacken anbehalten, weil sehr zugig, wir wurden an der Tür zu den Toiletten platziert. Nicht angenehm, wenn alle 2 Minuten die Toilettentür geöffnet, aber nie geschlossen wurde. Personal ist nicht vom Fach, und konnte keine Auskunft zum Essen geben. Ein Jägerschnitzel mit Rahmsauce bedeutet, dass die Sauce mit Pilzen und Sahne angereichert ist, und nicht mit einfachem, braunen Bratenfond mit Wasser gemischt. Ein Handkäs muss mindestens 24 Stunden eingelegt sein, nicht frisch aus der Packung serviert, ebenso der Zwiebelsud. Frische Zwiebeln in Essig und Öl werfen, trifft es nicht. Kümmel gehört obligatorisch zum Handkäs, und muss nicht extra bestellt werden. Außerdem gehört ein Schuss Apfelwein in den Sud. Das Essen schmeckte allen sehr fad, war auch nicht schön angerichtet. Die Nachbartische wurden nicht abgeräumt. Beim Bezahlen konnte die Bedienung leider nicht 9,50 plus 3 Euro rechnen, man musste warten, bis die elektronische Kasse das ausrechnet. Wirklich schade, denn ein Essen im Hessenhaus sollte ein schöner Abschluss nach dem Tierpark-Erlebnis sein. Fürs Ambiente gibt's 2 Sterne, da es bei warmen Wetter sicher gut draußen sitzen lässt, auch wenn die Terrasse nicht schön...

Ich hatte die Spätzle und habe leider nicht auf die vorherigen Kommentatoren gehört... Die sind wirklich richtig schlecht. Ich hab ehrlich gesagt noch nie so furchtbare Käsespätzle gegessen. Das gesamte Gericht war furchtbar, der genutzte Käse schmeckte wie eine Frischkäsemischung mit einem Hauch von Emmentaler (oder was auch immer der kaum merkbare Geschmack nach Käse war..). Das Gericht hatte mehr von Mac and Cheese als von Spätzle. Die glasierten Zwiebeln waren leider auch nur matschig und schleimig und der Salat (am Ende das Einzige was ich gegessen habe) hatte ein mieses Dressing. Schmeckte uns allen nach einem billigen Joghurtdressing, ich hätte mir wenigsten ein paar frische Kräuter gewünscht. Die Preise dafür finde ich echt unverschämt, die größe der Portion wäre ok gewesen wenn es denn tatsächlich geschmeckt hätte. Einfach unterirdisch. Sorry..

Noch dazu war die Servicekraft super genervt und ist des öfteren so hinter mir lang gelaufen dass die mich angerempelt hat. Ich dachte erst sie hat vielleicht wirklich keinen Platz aber dem war nicht so, am Ende habe ich sehr eng am Tisch gesessen, dennoch wurde jedes mal mein Dutt von ihrem Ellenbogen getroffen. Ich habs nicht angesprochen, weil die Laune bei uns allen auch schon auf dem...

Enttäuschender Besuch im Hessenhaus (Tiergarten Weilburg) 03.08.2025

Wir waren gestern (03.08.25) mittags mit unserer kleinen Tochter im Hessenhaus am Tiergarten Weilburg. Draußen waren nur wenige Tische besetzt, drinnen saßen vier Gäste. Wir nahmen draußen Platz meine Frau, unsere Tochter und ich.

Die Bedienung war gerade am Nachbartisch und sammelte dort die (verschmutzten) Speisekarten ein. Anstatt uns zumindest eine Karte dazulassen oder uns wahrzunehmen, wurden wir komplett ignoriert.

Nach rund 15 Minuten ohne jegliche Reaktion bin ich aufgestanden und habe mir selbst zwei Karten geholt. Weitere 10 Minuten vergingen niemand kam. Erst nach erneutem Warten habe ich das Personal direkt angesprochen. Die Antwort: Sie sind nicht die Einzigen hier. bei fast leerem Außenbereich…

Daraufhin haben wir uns entschieden zu gehen und sind nach Weilburg ins Restaurant Aroma gefahren dort war der Service prompt und freundlich.

Fazit: Das Personal wirkt überfordert, desinteressiert und unorganisiert. Bei so wenig Gästen darf man als Familie nicht über 25 Minuten ignoriert werden. Schade um die schöne Lage aber so macht ein Ausflug...