Konrad Süß GmbH — Restaurant in Weisendorf

Gäste sollten sich vor dem Besuch über das wechselnde Angebot informieren. Donnerstags gibt es z.B. Besonderes aus der Schlachtschüssel, wenn man das mag :-) Das Gasthaus macht von außen nicht viel her. Innen drin fühlt man sich aber wie in einem alten Landgasthof gemischt. Die riesige Wassersäule mit Koi-Karpfen(denke ich) im Eingangsbereich muss man bestaunen. Beeindruckend. Das Gasthaus verfügt über mehrere große Gasträume, so dass ich denke, dass man diese bestens für Familienfeiern buchen kann. Für Menschen, die nicht gut zu Fuß sind sind die Toiletten im Keller sehr ungünstig. Ich habe nicht darauf geachtet, ob es zur Not auch noch eine zusätzliche Toilette auf Ebene der Gasträume gibt. Wenn nicht, dann könnte dies für viele Gäste ein k.o.-Kriterium sein. Schade ist, dass das warme Wasser an den Waschbecken abgeklemmt ist. Ja, wir wollen alle Energie und Geld sparen, aber das Leitungswasser war im Winter wirklich *rschkalt, dass einem die Hände weh tun. Zu den Gasträumen: Die Holzvertäfelung im Stil eines Landgasthauses finde ich urig und sehr gemütlich. In der Mitte des Hauses findet man einen großen Kachelofen, der scheinbar im Winter auch aktiv befeuert ist. Zahlreiche Deko-Elemente laden dazu ein sich jeden Winkel der Gasträume von Nahem anzusehen. Es lohnt sich. Die Bedienungen waren sehr herzlich und schafften es auf die Gäste einzugehen, obwohl der Laden brechend voll war. Wir fanden dass die Preise hier sehr gut sind. Die Älteren in der Familie bedauerten, dass es keine kleinen Portionen gäbe. Ich habe da nicht so genau auf die Karte geachtet. Ein Mitesser schwärmte, dass er noch nirgendwo besseres Schäufele bekommen habe als hier. Von Karpfen, Schnitzel, Kartoffelsalat etc. waren alle begeistert. Den üppigen und vielfältigen Beilagensalat habe ich sehr genossen. Das Rotkraut ist nicht ganz so gut angekommen. Es ist zwar selbstgemacht, aber unseres war ein bisschen grob und hätte nach unserem Geschmack noch ein bisschen köcheln dürfen. Der Sauerbraten war ausreichend lang im Ofen. Er hätte nach meinem Geschmack weniger Säure und mehr Süße haben dürfen. Wenn das kein Ausrutscher war, dann bestelle ich die nächsten Male lieber etwas anderes aus der vielfältigen Speisekarte. Vielleicht pulled Schäufele Burger?? :-O Wir kommen wieder und ggf. vergebe ich auch noch den fünften Stern. Noch etwas: wer z.B. beruflich auf dem Handy für Notfälle erreichbar sein muss hat hier mit O2 schlechte Karten. In diesem Fall hat das kostenlose Gäste-WLAN sehr geholfen! Das ist Spitze! Ohne WLAN hätte ich wieder Richtung Stadt...

Mein Mann und ich waren heute das erste mal bei der Gaststätte Süß , Das Personal ist sehr höflich. Und die Gaststätte ist schön rustikal eingerichtet. Mein Mann hatte denn Pfefferkarpfen, und war hell auf begeistert. Fand ihn besser als sonst wo in Erlangen und Umgebung.

Ich hatte die Pfeffer Hax‘n mit Knödl, war auch sehr anregend zu probieren. Das einzige was ich nicht so gemocht hatte war die Panade drum herum. Aber das ist ja Geschmackssache. Danach hatten wir noch die besten Germknödl der Region. Mit Getränke haben wir gerade mal 39€ bezahlt und fand das sehr erstaunlich wen Man bedenkt andere Gaststätten zum Vergleich verlangen teils min 50€ . Finde mit denn Preisen sollten sie etwas hoch gehen da dies ja alles auf eigenen Anbau und Zucht sowie Jagd kommt.

Das tolle fand ich noch das selbst die Oma mit denn Enkel noch da war und etwas Familiäre Atmosphäre rein brachte als sie mit ihre Enkel da saßen und zu Abend aßen. Erinnerte mich irgendwie an meiner Oma .

Fazit :

Essen * Atmosphäre * Preisleistung *

Jeder Zeit...

Außerordentlich unhöflicher und unprofessioneller Service. Trotz einer gültigen Reservierung für zwei Personen, unserem pünktlichen Erscheinen und sichtbar verfügbarer Tische wurden wir aufgefordert, uns an einen großen runden Tisch mit einer anderen Gruppe zu setzen. Eine Entschuldigung für diese Unannehmlichkeit blieb aus. Wir haben das Restaurant daraufhin verlassen und werden nicht zurückkehren. Wenn von Gästen erwartet wird, ihre Reservierungen zuverlässig einzuhalten, sollte nicht ebenso vom Restaurant erwartet werden dürfen, seinen Verpflichtungen gegenüber den Gästen nachzukommen?

Extremely rude and unprofessional service. Despite having a confirmed reservation for two, arriving on time, and seeing visibly available tables, we were asked to sit at a large round table with another group. No apology was offered for this inconvenience. We therefore left the restaurant and will not return. If guests are expected to reliably honor their reservations, should it not be equally expected that the restaurant upholds its obligations...