Calenberger Backstube Oppenborn OHG — Restaurant in Wennigsen (Deister)

War mal sehr gut, geht jetzt steil bergab. Leider hat sich der Service der Backstube so gravierend geändert, dass von 5 Sternen nur 3 Sterne übrig bleiben. Als der Gastbereich nach dem Lockdown wieder geöffnet wurde, gab es ein Werbeplakat: Frühstück, endlich wieder da. Und? Entäuschend. Es ist jetzt mehrfach vorgekommen, dass etwas nicht erhältlich ist. Ein paar Mal gab es keine Eier, gestern bereits um 9 Uhr. Für solch einen Zustand lohnt es sich wirklich nicht mehr, 10 km zum frühstücken zu fahren. Normale Bäckereien gibt genug, andere backen auch Brötchen. Schade, ich werde wieder auf die Suche gehen, wo mehr als 08/15 Service angeboten wird. Ich hatte noch Hoffnung, es wird jedoch immer schlimmer. Heute gab es kein Frühstück, weil dafür kein Personal da war. Ist Frühstückszubereiter ein neuer Lehrberuf oder eine Zusatzqualifikation für eine Bäckereifachverkäuferin? Ein Stern bleibt übrig, weniger geht nicht. Es geht rasant bergab. Heute bekam ich kein Rührei, Begründung: *Wir sind leider nur Aushilfen". Traurig. Dann bestellte ich die Nudeln, wollte ich schon immer mal probieren. Was bekam ich von der Aushilfe zur Antwort? "Nudeln gibt es nicht, habe ich hier noch nie gesehen!" Ich hoffe, der Laden schließt bald wegen Erfolglosigkeit. Hätten die wenigsten das Geld für das Bewerben von Produkten gespart, die es gar nicht gibt bzw. für dessen Zubereitung (zeitweise) kein Personal zur...

Wurde hier am Sonntag dass erste Mal enttäuscht! Wir waren zum Frühstück eingeladen, ich wohne nicht im Ort, wusste aber: Durch die große Baustelle im Ort laufen dort die Geschäfte nicht so gut! Um nun eigentlich die Geschäfte in unserer Region zu unterstützen, bestellte ich nun 6 Tage vorher für fast 30 Euro hier Brötchen für den Frühstücksbrunch! Auf meine Frage der Vorbestellung für Sonntag lobte man mich und bestätigte diese! Da kann ich sicher sein das ich alle bestellten Brötchen bekomme und diese dann zum vereinbarten Zeitpunkt bereit liegen! So kann man sicher meine ( + unsere Familie) Enttäuschung verstehen als ich diese Bestellung abholen wollte und erfuhr dass eine solche Bestellung nicht existiert! ??? Die Brötchen waren bezahlt!!!! Das Problem nun war dass die "besonderen" Brötchen die ich dafür ausgesucht hatte nicht mehr da waren! Um nun nicht nicht mit leeren Händen bei meinem Besuch zu erscheinen nahm ich nun das was noch vorhanden war diese wurden nun in Hektik eingetütet! Bei der späteren Kontrolle musste ich dann auch noch feststellen dass die Menge und Qualität der ursprünglich bezahlten Menge(Original - Bon hatte ich ja noch) auch noch zu meinem Nachteil abwichen! Und ich bekam bis heute nicht einmal ein Wort des Bedauerns mitgeteilt? Merkwürdige...

Ich muss mich heute auch mal zu Wort melden, es stimmt leider das der Service stark nachlässt. Wir waren schon mehrfach Frühstücken das erste mal war alles super war im Juni 2020 . Dann mehrfach gab es keine Eier mehr , nach Marmelade wurde gar nicht gefragt. Trotz hin weiß Himbeermarmelade zu bekommen bekamen wir Erdbeere. Die Eier heute wurden lieblos aufs Tablett gepackt verschmiert mit Eiweiß und Eigelb. Da hab ich schon gegessen. Teller waren nicht sauber . Heute total enttäuscht. Hoffe das die Verkäuferinnen die Kurve wieder bekommen und mehr auf die Wünsche Ihrer Kunden eingehen. Update heute: Leider kann man seine Wünsche beim Frühstück nicht äußern. Auf nachfrage ob man ein Teil vom Frühstück ändern kann hieß es sofort DAFÜR BEKOMMEN SIE ABER NICHTS ANDERS ! Nach vielen DANK für die Freundlichkeit. Ich muss mir jetzt doch ein anderen Bäcker suchen wenn ich mal zum FRÜHSTÜCKEN möchte. Das ist es mir nicht wert eine Strecke von mehreren Kilometern zu fahren und ein lieblos zubereitetes Frühstück zu bekommen mit einem Kaffee der heute nach Wasser mit brauner Farbe...