Zum Dorfkrug - Schank- und Speisewirtschaft — Restaurant in Wennigsen (Deister)

Wir waren sehr enttäuscht, nicht nur vom Service auch vom Essen, zumindest von einem Gericht und zwar von der gebackenen Maispoulardenbrust supreme... zum einen war es, laut Aussage der Servicekraft, ein vorgegartes halbes Hähnchen was bei Bestellung zerlegt und in eine Panade getaucht wird und dann angeblich gebacken. In Wahrheit war es also keine Brust da ich Knochen im Fleisch hatte zB vom Schenkel. Dann war es sowas von staubtrocken und geschmacklos und befand sich in einer fettlastigen ebenso geschmacksneutralen Panade, ich denke es war eher in der Fritteuse als im Ofen. In der Beschreibung auf der Karte nicht ein Wort über... paniertes Hähnchen, hätte ich nie bestellt. Auch bei Beanstandung wurden wir darauf hingewiesen das das Wort Supreme sagt es wäre nicht nur Brust sondern auch Schenkel und Flügel .. Wir haben es nicht verstanden...??? Dann noch der nächste Klopfer, zu beiden Gerichten sollte es Preiselbeeren geben... nee gibt es nur einmal und man sollte es nachordern wenn es nicht reicht, es hat nicht gereicht, nur war die Servicekraft 20 Minuten nicht zu sehen. Als wir das beim abräumen sagten wurde um Schnaps als Entschuldigung angeboten... Radfahrern bei 25 Grad in der prallen Sonne... noch Fragen. Das einzige was geschmeckt hat war der Kartoffelsalat. Wir waren wirklich so enttäuscht, kein Verständnis für den Gast und es wurde nichtmal eine Alternative angeboten, nicht mal Gewürze oder eine Soße oder Preisnachlass das es ja nun definitiv keine ,wie beschriebene Hähnchenbrust war. Kurz um... für...

Das Essen war sehr lecker - da gibt es nichts daran auszusetzen. Was noch ausbaufähig wäre, ist der Service: man merkte sofort, dass es keine gelernten Aushilfskräfte waren. Das Zusammenkratzen der Essensreste von den Tellern auf einen Teller direkt am Tisch vor den Augen der Gäste mag man zwar im Privaten machen, aber in einer Gaststätte habe ich so etwas bisher nur selten erlebt. Dito fehlte die Abstimmung zwischen dem Personal, so dass die zweite Aushilfe nach der Suppe am Tisch fragte, ob wir noch etwas bekommen würden, und sie wüsste nicht, was wir bestellt hätten, weil das ja ihre Kollegin aufgenommen hätte - aber Okay, besser nachfragen als nicht darum kümmern... Apropos nicht darum kümmern:am Nachbartisch saßen Gäste bei den man die Getränkebestellung noch aufgenommen hatte, aber zur Essenbestellung kam dann keiner mehr Nachfragen, bis die Gäste dann frustriert gegangen sind. Selbst das Bezahlen war schon schwierig. Das war bei uns zum Glück nicht so, aber dass man für das Nachbestellen des Nachtisch mindestens fünf Anläufe mit wildem Handwinken brauchte bis man dann endlich wahrgenommen wurde, passte dann doch ins Gesamtbild. Das Ganze ist wohl der Coronakriese geschuldet, und der Tatsache das viele Fachkräfte den Gastronomiebereich dauerhaft verlassen haben... Aber es spricht halt nicht für sich, und darf grundsätzlich auch nicht als Entschuldigung für schlechten Service dienen. 😉 Aber trotzdem möchte ich den Dorfkrug nicht verreißen und zu einem Versuch animieren, in der Hoffnung, das Verbesserungen...

Waren dort mit unseren Kindern und der Familie. Meine Eltern und Geschwister waren mit den Kindern schon vor Ort. Wir kommen rein, uns sagt niemand hallo oder will geschweige uns helfen bei der Platzauswahl (wir kamen mit Kinderwagen). Dann bin ich so frei, nehme den einen Stuhl weg um den Kinderwagen dort zu platzieren und werde vom „Herr des Hauses“?? blöd von der Seite angemacht, das die gerne um Hilfe gebeten werden und ich nicht einfach den Stuhl da wegnehmen soll. Ja ne ist klar, hat er ja nicht sehen können und selbst mal seine Hilfe aktiv anbieten können? Aber es wird noch besser! Nachdem wir gegessen haben, wir müssen hier dem Koch ein Kompliment machen (das Essen war super), waren unsere Kinder (1-2 Jahre) alle lauter am spielen. Klar das war garantiert nicht super leise, aber das wir dann aus dem nichts von einer weiblichen Person in einer Lautstärke angefahren wurden, dass unsere Kinder bitte leiser sein sollen, geht mal so gar nicht! Dann äfft sie noch eines unserer Kinder nach und nimmt die Kritik nicht ansatzweise an. Der Nachbartisch meinte noch alles gut, sie dazu nur: „gar nichts ist gut“.

Unmöglich!!!!

Wirklich unfreundlicher geht es nicht! Anstatt das sie uns freundlich bittet das wir leider sind, so eine Unfreundlichkeit! Wer mit Kindern hier hin kommen möchte, sollte sie besser draußen lassen, da man sonst aus dem nichts überfahren wird. Danke an die Köche für das leckere Essen, wir werden trotzdem nicht...