Great restaurant! One can tell the chef loves cooking! He has a small menu to be able to offer all fresh ingredients. Even his breakfast yogurt is from local fruits and made by him! We had spaghetti scampi and the day's fish and oh my Goodness! Fantastic food!! You can tell he is Italian for how well the pasta was cooked, not too much not too little. I should have taken photos of the dishes to share them here, pity I didn't. Here you can also have breakfast if you stay at the Country Inn Hotel. Oh!! Just in case for the travellers just passing by, bring CASH!! NO CARD PAYMENT! But there is a cash machine at the nearby town, just 5min away. - Highly recommend restaurant and...
Read more...alles begann mit einem Frühstück! Zum Auftakt eines Kurzurlaubs kehrte ich mit meiner Familie in TIMO's Restaurant ein. Wir wurden sehr herzlich empfangen und schlemmten vom liebevoll angerichtetem und reichhaltigem Frühstücksbuffet. Der Kaffee war erste "Sahne". Sehr aufmerksam, alle Gäste stets im Blick und doch voller Diskretion, wurden uns unsere Extrawünsche prompt erfüllt!... Nachdem der morgendliche Hunger gestillt war, wurden wir beim verabschieden zu einem Kaffeetrinken mit hausgemachtem Kuchen eingeladen. Wir nahmen an und wurden abermals überrascht und zwar von Tina's 1A hausgebackenem Quarkkuchen!...warm serviert mit einem Klecks frischer Schlagsahne. Eine weitere Einladung folgte, wir folgten der Einladung! Nachdem wir einen ausgedehnten Spaziergang in der herrlichen Natur der Umgebung hinter uns hatten, kehrten wir hungrig zum Abendessen bei Timo und Tina ein. Auf der wohltuend-übersichtlichen Speisekarte habe ich mich für ein gegrilltes Rumpsteak entschieden. Was soll ich sagen: das Fleisch zerlief förmlich auf meiner Zunge. Erstklassische Zutaten, eine professionelle Zubereitung und eine wunderbar-familiäre Atmosphäre machten unseren Besuch in jeder Hinsicht zu einem Erlebnis! Das gerade Geschilderte wiederholte sich in den kommenden drei Tagen. Wir kamen als Gäste und gingen als Freunde. Sollten wir in Zukunft auch nur in der Nähe oder auf der Durchreise sein, werden wir es mit einem Besuch bei Timo und Tina verbinden, liegt das Restaurant doch einen Steinwurf entfernt von der Autobahn 10 im schönen Werderer Ortsteil Phöben.
Und wer an der Echtheit meiner Rezension Zweifel hegt, dem rate ich dringend dazu, sich selbst davon zu überzeugen! Vielen Dank, liebe Tina und lieber Timo, für die vielen Genüsse - T.Müller und Familie /...
Read moreThis place is exceptional. What a gem! We stopped at the inn after a long day of travel hoping for any edible food nearby. We received a culinary masterpiece by Chef Timo complete with a perfect wine pairing. This is a short hop off the highway. It’s quiet and peaceful with space for kids to roam. A great kids menu AND ample parking. Bring cash or grab some from the nearby cute town of Werder. You won’t be disappointed!
Side note: big thanks to Timo and staff for a wonderful evening and taking such...
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