Bakery Evertzberg — Restaurant in Wermelskirchen

Diese Bewertung ist sehr wichtig für die Geschäftsleitung !!!!! Wir wollten heute nochmals Frühstücken….über die Qualität sind wir bei Evertzberg sehr zufrieden muss man sagen. Wir sind zwar keine tägliche Gäste aber kaufen und frühstücken sehr oft da. Was uns heute passiert ist war uns sehr peinlich. Wir haben bestellt und wollten uns dann auch am Tisch zwecks frühstücken hinsetzen. Es waren 6 Tische frei jedoch alle reserviert. Dann haben wir uns gedacht „ wenn einer kommen sollte dann können wir uns immer noch umsetzen wenn ein Tisch frei wird“. Nachdem wir mit den Frühstück angefangen hatten kam von der Bedientheke (ca. 5-6 Meter von uns entfernt ein lautes Schreien„Hallo Sie sehen das dieser Tisch reserviert ist suchen Sie sich ein andern Tisch aus“.Daraufhin haben wir kurz gewartet dass ein Tisch frei wurde was nicht reserviert war und wir haben uns umgesetzt. Wir haben ca. 45 Minuten verbracht und haben leider feststellen müssen ,dass die reservierten Tischen in dieser Zeit nicht belegt worden sind. Kurz bevor wir gegangen sind ist ein 6er Tisch mit 2 Gäste belegt worden. Diese Kunden sind sehr gut behandelt worden, anscheinend wird hier Trinkgeld sehr gut angenommen und groß geschrieben. Als wir gegangen sind haben wir nochmals die kleine korpulente Frau mit Brille angesprochen warum 6 Tische reserviert werden wenn keiner kommt und warum Sie uns von der Ferne so angeschrien hat was uns sehr peinlich war da andere Gäste auch da waren. Daraufhin die Antwort : Ja das war nicht richtig was sie da gemacht hätte aber wir können uns gerne bei der Geschäftsleitung beschweren,Ich denke dass die Dame das ganze unterschätzt hat, als Ausländer kann man sich auch beschweren . Wir wissen wirklich nicht woran das liegt, ob das Personal durch die Reservierung Arbeit sparen möchte oder ob das so von der Geschäftsleitung erwünscht ist. Tatsache ist dass viele Kunden in den 45 Minuten gegangen sind weil die Tische reserviert waren und trotzdem nicht belegt waren. Wir werden die Geschäftsleitung nochmals separat anschreiben und würden uns über eine Rückmeldung freuen. Ich bin Unternehmer und erlaube mir auch diese negative Bewertung, ich würde in meiner Firma so etwas...

Ich habe diese Bäckerei trotz des nicht sonderlich einladenden Äußeren getestet. Eindeutig auf autofahrende Kunden ausgelegt. Innen kommt man, zusätzlich zur Bäckerei, auch an einen Imbissbereich mit Kaffee und belegten Brötchen. Also hab ich ein mit Salat, Tomaten, Kochschinken und Spiegelei belegtes Brötchen gekauft, dazu zwei Packungen mit normalen und Körnerbrötchen.

Das belegte Brötchen war richtig lecker, das Spiegelei noch etwas weich und dunkel orange. Coronabedingt hab ich es im Auto gegessen.

Ein Weizenbrötchen ohne was drauf schmeckte noch ganz normal gut. Relativ massiv und nicht zu aufgebläht oder weich. Später am Tag wurde dann ein weiteres aus dem Brotkasten geholt, belegt und gegessen. So nach einem halben Tag zeigen sich oft die Qualitätsunterschiede; schlechte Brötchen schmecken dann nur noch wie Pappmaché. Die allerdings nicht, sondern sie hatten eher eine Konsistenz wie Brot, etwas zähe Kruste, aber innen so gut wie frisch. Aufbacken ist nicht nötig, es schmeckt auch so noch gut. Meiner Meinung nach top, da können Aldi & Co nicht mithalten. Die Firma wirbt mit traditioneller Teigzubereitung ohne Hilfsstoffe. Die Brötchen waren auch deutlich teurer als in anderen Bäckereien.

Außerdem hab ich ein "Altdeutsches Brot" gekauft, was auch gut war.

Ein dicker Minuspunkt ist leider die Außenanlage, die im krassen Gegensatz zu den wirklich guten Bäckereiprodukten steht: ein recht großes, neues Gewerbegrundstück ohne jegliches Grün! Außer den ausgedehnten Pflasterflächen des Parkplatzes finden sich da, wo man eigentlich Grünanlagen mit Platz für Bienen, Schmetterlinge & Co erwartet, nur Schotterwüsten und Gabionen, die Abscheulichkeiten der "Garten"verunstaltung der 2010er, ein Fall für "Gärten des Grauens"! Bitte ändern, das muss doch nicht sein! Aus den Gabionen kann man mit Bepflanzung auch was Gutes machen. Ohne diesen Fehlgriff hätte ich 5...

Frage nach einem Müslibrötchen..

Antwort: das haben wir nicht, in die Richtung ginge nur das Pantiti? auf Rückfrage merkte ich, dass die Dame mir aufzählte dass die Anderen ja so und so viel Roggen wie auch Weizen Anteil drin hätten. Mir wurde klar, dass die Dame nicht versteht was vegan meint. Ich sage ihr aber vegan hat nichts mit Weizen zu tun, sondern, das es um die tierischen Inhaltsstoffe geht.. sie drehte sich zu ihrer Kollegin, um Rat zu fragen und verdrehte die Augen...!

Danke, ich verabschiedete mich freundlich und ging ohne etwas zu kaufen aus dem Laden..

Sorry, aber Service ist was anderes. Ist die Frage zu viel verlangt oder einfach nur ein...