Leider kann ich nicht mehr Sterne geben bei so viel Freundlichkeit. Wir haben uns mit 4 Leuten dort zum Muttertag getroffen. Meine Tochter und ich waren die Ersten. Draussen jeder Tisch frei, ich sagte zu meiner Tochter: och, hätten wir doch früher als 15 Uhr reservieren können. Wir waren schon um 14 Uhr da weil meine Schwester sich in der Zeit irrte, also bin ich auch schon losgefahren, damit sie nicht allein warten muss.
In einem etwas patzigen Ton kam von der Chefin(?): es hat schon seinen Grund warum ich ihnen 15 Uhr gesagt habe! Uns war schon zum weglaufen zumute. Dann kam meine Schwester und die Dame wurde freundlicher. Als wir dann unser Essen bestellten, Schweinemedaillons, kamen diese nicht durchgegart an, also reklamiert. Kann passieren, ist kein Problem. Die Teller kamen postwendend so zurück wie wir sie abgegeben haben, die Sauce war sogar noch auf den Medaillons an Ort und Stelle. Das Fleisch weiterhin nicht durchgegart und die Schupfnudeln teils feuerheiß und aussen kalt. Ergo: Mikrowelle zum nachgaren? Ich hab's stehen lassen und beim abräumen schnaufte sie allen ernstes, hörbar für alle, als sie meinen Teller nahm. Ich sagte, leider immer noch nicht gar und Schwein mag ich nicht ungegart essen. Sie ging absolut wortlos und wir waren alle völlig perplex. Meine Mutter sagte noch, also wenn sowas vorkommt sagt ein Kellner ja mindestens oh, das tut mir leid, das werde ich an die Küche weiter geben. Zumindest so oder so ähnlich. Aber nein. Später kam sie wieder und entschuldigte sich oberflächlich und ich sagte in einem normalen Ton, bei Rind wäre das für mich absolut ok, aber bei Schwein muss ich passen... Sie klopfte mir auf die Schulter und sagte, alles gut, bleiben sie ruhig. Also ich konnte zu dem benehmen nichts mehr sagen. Bleiben sie ruhig... Ich war weder aufgebracht noch unhöflich! Sie hingegen fuhr mir sowieso bei jedem Satz den ich dort sprach, über den Mund. Das war das Erste und Letzte mal das wir diese Lokalität aufgesucht haben. So etwas habe ich noch nie erlebt. Von der kalten Hollandaise fang ich gar nicht erst an. Oder doch ? Kalt zurückgegeben und ein Grad wärmer wiederbekommen. Man kann sie nicht erhitzen sonst flockt sie. Na dann. Mir fällt da nichts mehr zu ein. Die Portionen waren sehr übersichtlich und der Geschmack (ich musste mich vor Hunger bei meiner Mutter und meiner Tochter durchschnorren) war unterirdisch. Der Hunger trieb es bei allen rein. Ein Stern, weil die Getränke gekühlt wahren und das Schnitzel gut.
Ich bin kein Mensch der durchweg negativ bewertet, im Gegenteil, aber hier kann ich mich einfach nicht zurückhalten. Schön wenn andere, andere Erfahrungen gemacht haben. Das habe ich den Bewertungen zuvor auch entnommen und mich schon gefreut. Aber nun ja... Irgendeinen trifft es...
Read moreAm liebsten gar keinen Stern!!! Ich war heute mit meiner Schwiegermami im angepriesenen Musical Dinner mit einem 4 Gänge Menü im Lippeschlößchen: 1. Vorspeise war ja noch ok, Carpaccio vom Rinderrücken, dann kam die 2. Vorpeise: Kartoffelsüppchen , so gut wie nicht gewürzt, lieblos, Kantinen Niveau!!! Als Hauptspeise Schweinemedaillons, ne Vollkatastrophe, viel zu lange gebraten, dadurch viel zu fest, maximal Aldi Fleisch Qualität. Und der Nachtisch: Statt dem versprochenen Mohn Marzipan Parfait ( stand auf der Internet Seite ) gab es kalte Schnauze, eine Frechheit!!! So etwas erwarte ich vielleicht in der Jugenherberge, aber nicht bei einem 4 Gänge Menü, hatte mich natürlich auf etwas besonderes gefreut, wie diesem Mohn Marzipan Parfait. Bedienung erklärte : es gibt Engpass in der Küche wegen Krankenheit!!! Ein Witz, denn auch dann hätte man ein einfaches, aber anspruchsvolleres Dessert zaubern können!!! Immerhin war die Musical Darbietung wirklich toll. Wenigstens etwas. Aber die 73 Eur waren für diese kulinarische Frechheit absolut nicht gerechtfertigt😡😡😡 Habe dann um persönliches Gespräch mit der Chefin gebeten und habe meinen Unmut kund getan. Sie hörte sich alles an und meinte, ich könne ja die Veranstaltung jetzt verlassen, wenn es meinen Ansprüchen nicht genügen würde und die Getränke würden aufs Haus gehen. Aber den Nachtisch würde es für mich und meine Begleitung dann auch nicht geben. Mit den gratis Getränken war ich natürlich einverstanden, nur eine Frechheit war es auf jeden Fall mir Vorzuschlagen, ich könne die Veranstaltung ja jetzt auch verlassen, meine Antwort war: die Musik ist ja toll, nur das Essen war eine Vollkstrastrophe!!! Und dann den von mir vorab schon bezahlten Nachtisch dann uns beiden nicht zu servieren ohne irgendeinen Ersatz, ist an bodenloser Frechheit kaum zu überbieten!!! Einfach nur peinlich, auch gegenüber meiner Schwiegermami, denn dieses Musical Dinner war ein Geschenk zu Weihnachten... Im übrigen hatten viele andere auch über das Essen untereinander gemeckert... Mein Fazit ist: spart euch das Geld und den Ärger. Dieses Lokal wird uns auf jeden Fall nie wiedersehen!!!
Das einzig positive zu erwähnen wäre, der super, nette Service...
Read moreAm vergangenen Wochenende haben wir mit Freunden die Vollsperrung der B8 dafür genutzt, mit den Fahrrädern das Lippeschlößchen zu besuchen. Wir starteten den Besuch auf der Terrasse mit einem Lillet-Cocktail zum Sonnenuntergang. Das Lippe-Ambiente ist traumhaft, besonders im Spätsommer. Die Tagesempfehlung von Herrn Langhoff waren vorweg Miesmuscheln auf Niederrhein-Art, für die die Langhoff-Familie in der Region bekannt ist. Als Hauptgang entschieden wir uns für ein Wildgericht vom lokalen Jäger. Aber zurück zur Vorspeise: Die Miesmuscheln kamen in einem traumhaften Sud, wunderbar gewürzt mit einer markanten Pfeffernote. Die Muscheln waren auf dem Punkt. Dazu wurde uns ein Glas Grauburgunder gereicht. Der Hauptgang war ein unglaublich zarter Hirschrücken in einer Wild-Jus neben frischen Pfifferlingen, Rösti und Spitzkohlgemüse. Die Wild-Jus mussten wir, weil es eine suchtgefährdenden Köstlichkeit war, allerdings nochmal nachordern, welche dann dankenswerterweise in einer Sauciere bereitgestellt wurde. Die Weinbegleitung konnte nicht besser getroffen werden: Aus dem bekannten Weinkeller des Hauses wurde uns ein Frank Phelan Saint Estephe von 1995 aufgemacht, der perfekt mit dem Hirsch harmonierte. Da für ein Dessert immer noch Platz ist, entschieden wir uns für hausgemachten schottischen Apfelstrudel mit Vanille-Eis. Nach Aussagen des Gastgebers kooperiert das Lippeschlösschen mit einem Konditormeister aus Schottland, der das Rezept in Edinburgh zu einem Schlager gemacht hat. Eine geniale Kombination, ein schottisches Rezept mit Äpfeln aus der Region auf den Tisch zu bringen. Mit dem, was die Schotten also so lieben, ging unser Tag im Lippeschlösschen dann zu Ende. Vielen Dank für die schöne Erfahrung und den Abend, an dem wir uns lange und gerne...
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