Landgasthof Gieckau — Restaurant in Wethautal

Wir sind seit über 20 Jahren Stammgäste und wurden nur 1x von weit über 100 Besuchen enttäuscht! Das war ca 2020, als ein überforderter neuer Kellner, der uns nicht kannte, einfach wegschickte, weil sie "einfach auch nur 2 Hände haben". Dieser Mann ist längst Geschichte, mit "Maik-Oberkellner😉" Hr. Sänger und natürlich auch mit dem Chef Herrn Werner und seiner Frau wäre uns das NIE passiert! Es wurde sich bei unseren folgenden Besuchen mehrfach entschuldigt dafür, also wir fühlen uns als Gast immer respektiert, auch wenn es mal nur ein kleineres Essen ist! Sehr positiv: Es gibt eine gute Auswahl an "Rentner-Essen" für den kleineren Hunger, die sind etwas weniger opulent als die "normalen" -sehr großen- Portionen, aber auch deutlich günstiger! Das erlebt man in anderen Gaststätten oft nicht so gut, da ist die Rentnerportion nur wenig billiger oder nur die Hälfte der "normalen", hier in Gieckau ist das P/L-Verhältnis gerade für die ältere Generation erst recht top! Ein kleines, aber nachvollziehbares Manko gibt es: Bis vor 2-3 Jahren gab es eine deutlich umfangreichere Speisekarte, wir hatten oft die Jäger-, Steak- oder Fisch-Platte für 2 Personen, die selbst für uns 3 völlig ausreichend war. Einfach noch ein 3. Gedeck dazubestellt und fertig! Manchmal noch einen Kloß extra, der oft gar nicht berechnet wurde, aber wir sind auch mit dem Trinkgeld nie knauserig, von daher eine Win/Win-Situation! Seit einiger Zeit ist die Karte nun deutlich reduziert, auf unsere Nachfrage wurde uns erklärt, daß seit Corona die "Uhren anders laufen würden" man müsse sich beschränken, auch wegen des Personalmangels (wer möchte heutzutage schon noch Koch oder gar "Bedienung", also "Diener" sein?? Und die Karte bietet trotzdem reichlich Auswahl, es gibt Saison-Gerichte (wie zur Spargelzeit), oder die Aktionswochen mit sehr sehr preiswerten Schnitzeln oder Haxen! In der Naumburg-Weissenfelser Region IMMER eine Empfehlung, und wenn man reserviert!!, hat man oft seinen...

Ein sehr schöner Ort. Beruhigend entspannend. Aber der Service ist etwas übertrieben freundlich, tendenziell devotes Verhalten des Service Mitarbeiter. Jeder zweite Satz ist "Machen wir so". Zu übertrieben. Lammbraten mit Bohnen und Thüringer Klöße. Der Braten war auf den Punkt gegart. Die Sauce war kalt und hatte ein Aroma von convenience Produkten. Die Klöße eindeutig ein Fertigprodukt( nicht das beste) welche verkocht waren und kitschig. Die Bohnen waren schon eine Weile warm gehalten worden. Und leicht überwürzt. Das Schnitzel mit Champignon Sauce und Kroketten. Eine Seite vom Schnitzel war sehr dunkel Tendenz schwarz, auf der Grillplatte mit wenig Fett gebraten, die Panade nicht knusprig. Wahrscheinlich lag es schon eine Stunde im Holdomat und das Fleisch wahr extrem trocken. Die Champignon Sauce hätte noch frische Petersilie vertragen können. Die Champignons waren frisch, geschmacklich OK aber die Sauce Schnittfest somit auch durchgefallen. Die Kroketten waren so lange frittiert das das innere sich schon von der Panade gelöst hat und zusammen geschrumpft ist. Schade an so einem schönen Ort kann man mehr erwarten für den Preis. Nicht empfehlenswert außer man stellt...

Wir haben dieses Restaurant früher sehr oft besucht. Aber diese letzten Male waren enttäuschend. Das Essen ist mittlerweile wirklich sehr teuer, besonders bei einer Gaststätte auf dem Dorf. Fast jedes Gericht ist bei 20€, manche sogar bei 25€. Diese Preise wäre in Ordnung, wenn es lecker gewesen wäre. Aber das war es wirklich nicht. Das Essen war akzeptabel, nicht sonderlich lecker oder außergewöhnlich. Die Vorspeise aufs Haus gibt es nicht mehr. Die Portion Fett mit Brot war meiner Meinung nach ein Markenzeichen von dem Restaurant und einer der Gründe warum wir immer zurückgekommen sind. Man kann diese Vorspeise nicht mal mehr kaufen?! Ich finde die Identität ist komplett verloren. Die Wartezeit war ewig (über 1 1/2 Stunden, dabei waren nichtmal viele Leute dort). Da kann man auch zuhause Essen, da schmeckt es besser, ist billiger und man muss nicht ewig warten. Das war das letzte Mal, das wir den Landgasthof in Gieckau...