Gristeder Hof to Horn — Restaurant in Wiefelstede

Moin zusammen, ich hatte irgendwann noch ohne noch die exakte Personenanzahl zu wissen im Restaurant zum Weihnachtsbuffet einen Tisch für 14 Personen reserviert, irgendwann innerhalb der Familie geklärt wer jetzt alles mitkommt die Reservierung nochmal auf genau 13 Personen plus kleinkind unter 3 Jahren geändert. Ca 3-4 Wochen vorher hat meine Schwiegermutter im Restaurant nochmal angerufen und 3 Personen abgemeldet. Sie hat mit einer Frau gesprochen, mit wem genau - keine Ahnung. Als wir ankamen hat mein Schwager unseren älteren Familienmitgliedern die Tür aufgehalten. Da diese Personen etwas langsamer sind dauerte es auch ein wenig. Die Chefin vom Lokal stand am Tresen und schrie in einem sehr unfreundlichen Ton "Tür zu es zieht". Gut, das könnte man auch freundlicher sagen, gerade zu Weihnachten. Dann folgte meine Schwägerin mit kleinem Hundewelpen. Gleich wieder fauchte die Chefin wieder sehr sehr unfreundlich "Hunde sind heute nicht erlaubt - der muss draußen bleiben". Es war sonst halt in dem Lokal nie ein Problem das Hunde nicht erlaubt waren. Auf der Internetseite stand dazu auch nichts gegenteiliges. Wir hatten einen Wand-Eck-Platz - der Hund wäre sehr ruhig geblieben in der Ecke aber ok, Hausrecht und kann ich auch verstehen bei einer großen Veranstaltung, dennoch der Ton macht die Musik. Mein Schwager und meine Schwägerin sind mit dem Hund nach Hause gefahren und auch nicht wieder gekommen. Am Tisch war für 13 Personen plus Kleinkind gedeckt. Eine Bedienung kam ein erstes Mal fragte ob wir vollständig sind was ich bejahte und sagte das 2 Personen nach Hause sind weil Hunde ja nicht erlaubt sind. Getränke wurden aufgenommen. Dann kam auch irgendwann die Vorsuppe. Dann etwas längere Zeit später kam wieder der Kellner und fragte nochmals ob wir vollzählig sind und für wieviel Personen reserviert wäre. Ich sagte für 13 Personen und ein Kleinkind und das meine Schwiegermutter vor 3-4 Wochen drei Personen noch abgemeldet hat. Der Kellner ging und kam wieder und sagte ich solle mal bitte nach vorne an den Tresen kommen. Dort kaum angekommen fauchte mich die Chefin des Hauses in einer Tonlage an, das wir uns nicht abgemeldet hätten und es nicht sein könnte das meine Schwiegermutter angerufen hätte. Die Tonlage dieser Dame war sehr agressiv und lautstark, und ich habe sie mehrfach gebeten sich zu beruhigen weil es Weihnachten ist und was das hier jetzt werden soll. Sie wollte sich nicht beruhigen und beharrte immer wieder darauf das niemand bei Ihr angerufen hätte und die 3 Personen abgemeldet hat. Ich habe Ihr auch gesagt, das ich überhaupt kein Interesse habe Streit zu suchen und an Weihnachten hier eine schlechte Stimmung zu machen und es mir auch nicht um die 30€ pro Person geht. Ihr Verhalten war einfach einer Gastgeberin nicht würdig. Ich habe selbst fast 30 Jahre Gastronomie-Erfahrung, mein Vater hatte selbst Gastronomie. Aber so hätte ich es mir niemals selbst gestattet mit Kunden umzugehen. Es wurde für alle gebuchten Personen der Preis berechnet. Meine Schwiegermutter hatte nach Kehrpaketen gefragt für bezahlten Personen und haben 4 Pappschalen zum befüllen mitbekommen. Ich hätte diese stehen gelassen aber mein Cousin hat die 4 Schalen befüllt für seine Studenten-WG. Mein Onkel hat uns eingeladen und auch anstandslos alles bezahlt. Es gab kein Entgegenkommen. Für die zwei Personen die gegangen sind wegen dem Welpen bin kann ich absolut verstehen den Preis abzurechnen aber für die Fehler der eigenen Mitarbeiter nicht gerade zu stehen und meiner Schwiegermutter der Lüge zu bezichtigen ist ein absolutes NO-GO. Zumal wir auch Stammkunden sind seit 3 Jahren. Wir haben die Taufe von meinem Sohn dort gefeiert, mehrfach zu Geburtstagen innerhalb der Familie Frühstücksbuffets im Familienkreis dort gehabt. Immer wieder auch mit Freunden dort Essen gewesen. Letztes Jahr meine Firmen-Weihnachtsfeier dort hin gebracht und immer wieder den Gristeder Hof überall gelobt und empfohlen. Aber das Verhalten der Chefin geht überhaupt nicht und es war auch das letzte Mal das ich dort war und das bekommt auch...

Schlimmer geht's nimmer!

Wir waren mit einer kleinen Gruppe von 7 Leuten am Vateretag zum Spargelbüffet da. Dieses war leider der völlige Reinfall, bzw. war das übersichtliche Spargelbüffet (26.50 € pro Person) ungenießbar: Die sehr wässrige Spargelsuppe war Lauwarm und Süßsauer, dem sehr harten Spargel wurden chemisch schmeckenden und klumpige Soßen gereicht, die Schnitzel waren überpaniert und pappig. Nach mehreren Beschwerden bei der Bedienung kam endlich mal einer der wohl verantwortlichen (wie man mir sagte, war das wohl der Vater der Besitzerin) vorbei, klatschte laut in die Hände- und fragte: Wo gibt es denn hier ein Problem? Nachdem nun fast 20 Gäste das Essen als ungenießbar erklären, passiert das Unfassbare: Der Mann spielt alles herunter- und fängt eine Diskussion an! -will allen Beteiligten einreden, dass das Essen in Ordung ist. Nach dem die Lage zu eskalieren droht, bietet er uns an, doch nur die Suppe von der Rechnung abzuziehen und eine Runde Schnaps auszugeben. Allen Büffet-Gäste reicht es nun endgültig, der geforderte Preis wird bezahlt und dann bloss weg hier! Besonders leid tat uns die Dame vom Nachbartisch, sie wollte hier mit Ihrer Familie zu Ihrem 60. Geburtstag, einen schönen Tag verbringen, dieser Tag wurde Ihr aber wohl gründlich verdorben. Jeder macht einmal Fehler, aber so ein unprofessionelles Auftreten ist ein absolutes "No-Go"! -bei den Vorbesitzern wäre so ein Verhalten nie zustande gekommen! Einen Punkt gibt es aber für die nette Bedienung, diese konnte sich zumindest in die Lage der Gäste versetzen und war bis zum Schluss freundlich und einfühlsam.

Fahrradfreunde...

Essen wird lieber entsorgt, statt es dem Gast mitzugeben

Wir hatten heute 3x die „all you can eat“ SpareRips und Chickenwings. Diese wurden am Tisch serviert (Platte), für ein Buffett waren zu wenig Gäste im Haus. Soweit okay.

Wir haben bereits die erste Plätte nicht geschafft und fragten, ob wir den Rest des Essens, welches auf unserem Tisch stand, mitnehmen können. Der erste Kellner sagte uns, das ginge nicht. Nach etwas „bohren“ hieß es, dass das Team das Essen nach Feierabend bekommt. Der zweite Kellner sagte uns, dass der Hund das Hähnchen bekommt und die SpareRips in den Müll wandern. Das sei einfach so. In Zeiten von Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung für uns ein Unding.

Wir haben nichts nachbestellt, was wir dann doch nicht gegessen haben oder wollten etwas von einem Buffett. Wir wollten Essen mitnehmen, welches entsorgt wird und keinem andern Gast vorenthalten wird oder noch serviert werden darf. Auch wenn es all you can eat ist, handelt es sich um Essen, welches uns direkt am Tisch serviert wurde und nicht mehr an andere Gäste rausgehen sollte.

Ansonsten waren die beiden jungen Kellner sehr bemüht und freundlich. Der vierer-Tisch etwas eng. Die vierte Person hat ihr Essen zurück gehen lassen, anstandslos wurde etwas anderes aus der Karte serviert und der Chef hat sich für die Qualität der Ware entschuldigt. Kann passieren, kein Problem. Aber gut war das neue Essen leider auch nicht. So schnell müssen wir nicht noch mal hin, viel Geld für essen was „okay“ ist- da gibt es bessere...