Neues Schützenhaus — Restaurant in Wiesbaden

Wir waren an Muttertag im "Neuen Schützenhaus" zum Mittagessen. Anfangs waren wir positiv überrascht, das wir 10 Minuten vor unserer Ankunft noch einen Platz reservieren konnten. Da wir nicht auf dem Rasen sitzen wollten, haben wir das Angebot drinnen Platz zu nehmen sehr gerne angenommen. Obwohl das Interieur etwas in die Jahre gekommen ist, hat es trotzdem seinen Charme. Auch die Lage in der Natur und das Gebäude von außen echt toll! Die Getränke kamen recht schnell nach der Bestellung. Dann nahm das Drama seinen Lauf. Nach fast 1 ½ Stunden und nachfragen von uns, kam dann das Essen. Leider nicht für alle. Der Fisch für meinen Mann hatte leider den Weg von der Pfanne auf den Teller nicht unbeschadet überstanden. Er hätte ihn auch so genommen, allerdings hieß es, er bekommt einen neuen. Das dauerte dann nochmals einige Zeit. Der dann auf dem Teller liegende Fisch, sah allerdings ebenfalls nach verunglückt aus. Das war meinen Mann allerdings egal! Er hatte Hunger! Der Spargel, den 2 von uns gewählt hatten, wurde leider in einem fast rohen Zustand serviert. Auf freundliche Nachfrage, wurde unsere Bedienung leicht säuerlich. Aber die Teller wurden mitgenommen und wir hofften auf eine Verbesserung. Leider nur unmerklich. Auch nach der zweiten Garphase ließen sich die Stangen nur schlecht schneiden. Bei 1 Portion wurden nur 2 Stangen gegessen, bei der zweiten Portion konnten 2 Stangen nicht gegessen werden ( bitter und hart ). Auch die Chicken Nuggets vom Kinderteller waren nicht sehr rühmlich. Bei den Steaks wurde der Reis abbestellt, allerdings lag er dann doch auf dem Teller. Das, was der Reis zu lange gegart wurde hätten die Spargelstangen dringend gebraucht. Das Fleisch, was als Steaks deklariert wurde, war 1x Huhn und irgendwas in Marinade unkenntlich gemachtes. Für viele bestimmt lecker, mir waren es zu viele Glutamate. Preis-Leistung tatsächlich in 4 Fällen völlig überzogen! Mein Mann hat nach dem Fisch auch noch den kompletten Teller mit Spargel gegessen, da er überhaupt nicht satt gewesen wäre.

Was aus unserer Sicht ein absolutes No-Go war, war die Tatsache, daß die Kellnerin anfing mit uns zu diskutieren. Der Spargel wäre perfekt, und nicht bitter. Sie hätte von einem Teller probiert, der wäre gut gewesen. Uns wurden genau die gleichen Stangen wieder serviert. Hat sie tatsächlich von unseren Speisen probiert??

Wir waren heute wieder Spargel essen und es geht auch anders! Kleiner Tipp: Unbedingt in der Speisekarte auf den Gargrad "bissfest" hinweisen. Und wenn die Möglichkeit besteht, den Gast darauf hinweisen. Kann viele Gäste glücklich machen! Ein Tipp Richtung Geschäftsleitung. Die beiden Damen hatten echt viel zu tun! Vor allem, weil alle Gäste das tolle Wetter draußen genießen wollten. Eine weitere Servicekraft wäre an solchen Tagen bestimmt gut investiertes Geld. Dann wirken die Bedienungen auch nicht so gestresst, ja fast überfordert.

Nachdem wir leider dann sehr säuerlich weiter bedient wurden, steht für uns fest, dieses Lokal können wir leider nicht empfehlen! Zur Ehrrettung muss noch gesagt werden, das man uns den verunglückten Fisch und 1 Portion Spargel nicht berechnet hat.

Beim verlassen viel uns dann noch ein kleiner Mangel auf. Das Treppengeländer konnte nicht genutzt werden, da die Hecken darüber wuchsen. Aber das sind...

Das neue Schützenhaus hat einen schönen idyllischen Biergarten.

Das Angebot ist recht überschaubar und entspricht dem eines Biergartens, die Preise sind günstig.

Wir waren abends unter der Woche dort, es war wenig los, der Service und die Küche waren nicht ausgelastet, Speisen und Getränke wurden rasch zubereitet und serviert.

Uns bediente ein junger Mann, der freundlich und hilfsbereit war, seine weibliche ebenfalls junge Kollegin kann im Servicebereich einer Gastronomie allerdings noch einiges dazulernen.

Ich habe ein Jägerschnitzel mit Pommes bestellt. Die Portionsgröße war in Ordnung, aber die Soße wirkte wie eine Fertigsoße, die Pilze waren aus der Dose und die Pommes waren labbrig. Ich hatte mir mehr erhofft und war von dem Essen enttäuscht.

Für die Kinder hatten wir Chicken Nuggets und Wiener jeweils auch mit Pommes. Die Chicken Nuggets waren lecker und vermutlich auch selbst zubereitet. Die Kinder waren zufrieden.

Für mich ist es immer unverständlich, wenn Gastronomiebetriebe gerade beim Ketchup und der Mayo auf die Einweg-Tütchen zurückgreifen und jedes einzelne Portiönchen extra berechnen.

Eine einfache und günstige Lösung sind kleine Schälchen, die man auf Gästewunsch einfach ohne Zusatzberechnung nachfüllt. Es dreht sich doch vieles in der Gastronomie um einen angenehmen Service. Ketchup und Mayo gehören aus meiner Sicht zum Kinderwunsch immer dazu. Gerade in Betrieben, die ein familienfreundliches Image anstreben, ist das doch inzwischen bei den meisten Gaststätten angekommen. Tatsächlich bieten viele zum Beispiel sogar schon zuckerreduzierten Ketchup für die Kids an. Und falls die Marge zu knapp wird, weil man sich zwei extra Päckchen als Gast bestellt, dann sollten doch vielleicht einfach die Speisen um 20 Cent pro Gericht erhöht werden. Immerhin haben die Kinder aber nach dem Essen noch einen verpackten Keks geschenkt bekommen.

Für Schützen und Spaziergänger, die vorbeikommen und spontan einkehren, ist das neue Schützenhaus sicherlich eine Anlaufstelle, aber für Besucher, die extra mit dem Auto zum Essen rausfahren, ist es insgesamt etwas enttäuschend, da es rund um Wiesbaden - bzw in guter Reichweite, wenn man eh mit dem Auto hinfahren muss - doch einige attraktivere...

Great Atmosphere. This place used to be one of my favorite places to have lunch. But, I brought my family here today and was very disappointed in the effort (or lack of effort) provided by the young man who took our order. Additionally, they are operating on a reduced menu, so my favorites are not provided. This resteraunt was almost reduced to a great place to have a water, or coffee and use the restroom instead of the public restroom at the zoo. The Asparagus soup saved the day because it was delicious. But the schnitzel was the same as you get at Rewe. This schnitzel sparkled with salt. Ar least the french fries were fresh and hot. I am very disappointed. This used to be a best...