palau | Garten mit Küche — Restaurant in Wiesbaden

Wir waren an einem Samstagabend mit vier Personen zum ersten Mal dort und hatten einen Tisch im Innenraum. Der Tisch selbst war recht klein, so dass man etwas beengt saß. Die Speisen und Getränkeauswahl auf der Karte ist recht übersichtlich. Schnitzel- und Steakliebhaber werden hier nicht fündig. Stattdessen eine ziemlich wahllos wirkende Zusammenstellung von Speisen. Die Bedienung war sehr freundlich. Wir entschieden uns für Burger, welche durchaus gut, aber klein waren, darüber konnten auch die angepriesenen "zwei Fleischlagen" aufgrund des geringen Durchmessers nicht hinwegtrösten und die Kartoffel, die es als "handgeschnittene Pommes" dazu gab, trug nur unwesentlich zur Sättigung des EUR 18,80 teuren "Hauptgerichts" bei. Die beiden Männer unserer Rund bestellten daraufhin ein weiteres "Hauptgericht", nämlich die "Hackfleischbällchen" nach. Diese bestanden aus dem gleichen Hackfleisch wie auch schon beim Burger. Dazu die gleiche handgeschnittene und frittierte Kartoffel und eine kleine Salatvariation, die man mit etwas Geschick hätte komplett auf eine Gabel spießen können. Dieses Gericht das eigentlich keine Hackfleischbällchen beinhaltete, da es sich um flache kleine Hackfleischplätzchen handelte, kostete EUR 17,80 und hätte als Kinderteller zum halben Preis sicher ein Lob verdient. Es soll nicht verschwiegen werden, dass die Speisen geschmacklich gut waren. Allerdings vor dem Hintergrund, dass es sich hierbei um relativ einfach zu bereitende Gerichte mit günstigen Produkten handelte und die gereichten Mengen dazu noch sehr klein waren, kann aufgrund des hohen Preisniveaus keine gute Bewertung...

The place is very cute and cozy decorated. A.K.A Instagram Worthy 😁 During winter/Autumn there are even little Huts where you can sit in and oder food with friends, families or lovers 🥰

The food tastes amazing, especially what I ordered : spareribs. The drinks are also tasty! Morever the raspberry crumble with icecream and whipped cream is yummy and nutty 😋. Good quality coffee (Espresso) from them is a very perfect ending...

Nachdem ich bereits einige Male für ein paar Trinks im Pau war und die Einrichtung und Atmosphäre nett fand, wollte ich auch das Essen ausprobieren. Aufgrund der kleinen Karte mit einer übersichtlichen Auswahl habe ich mir deutlich mehr versprochen als geboten wurde. Wir waren zu viert mit Freunden im Pau und wurden sehr freundlich bedient. Leider war dann das Essen sehr enttäuschend. Ich habe ein simples Schnitzel bestellt, wobei ein passionierter Koch hier sofort sieht, ob die Küche ihren Job versteht. Leuchtende Beispiele in Wiesbaden sind hierfür der Schoppenhof oder das Finale. Das Schnitzel im Pau war ein trockenes Stück zähes Fleisch. Eine wellige lockere Panade wie es sich gehört war nicht zu erkennen. Es war lieblos serviert (keine Garnitur, keine Deko) und kam mit 08/15 Pommes. Bei einem Preis von 15,90 ohne Salatbeilage eine glatte 5. Der Pauer Salatteller meiner Frau war ebenfalls lieblos angerichtet, bestand aus ein paar Salatblättern sehr übersichtlich angerichteten Grillgemüse und war insgesamt für die Qualität überteuert. Für uns insgesamt ein klares "No-Go" trotz netter Bedienung und dem Ambiente.

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