Steak-House Landfrieden — Restaurant in Wilhelmshaven

Aufgrund der doch recht guten Bewertungen dachten wir mal anstatt Fisch uns Fleisch zu gönnen.

Von außen und auch innen macht das Restaurant einen netten Eindruck, die Zeit ist zwar Mitte der 80er stehen geblieben, aber ich persönlich mag diese etwas dunklere Optik. Leider wurde der Stil dann aber nicht konsequent weiter geführt, da neuere Beistellstühle in einem helleren Holzton daher kamen.

Bedienung ist recht freundlich, leider immer wieder mit relativ langen Wartezeiten, so dass man dann schon mal dachte "na, hoffentlich sind wir nicht vergessen worden". Aber alles in allem sass man nicht allzulang auf dem trockenen, Service passt schon.

Kommen wir zum wichtigsten, dem Essen. Leider ist da die Küche auch auf Ende der 70er/Anfang der 80er stehen geblieben. Sei es der gemischte Salat, der an und für sich gar nicht schlecht war, den man allerdings unter einer Orangenscheibe die so groß wie der Salatteller war suchen musste und von Tomatenvierteln die so grobmotorisch geschnitten waren (inkl. Strunk) das ich schon in der Küche nachschauen wollte ob mein 10jähriger Sohn da am hantieren ist, bis zu dem Fleisch das leider genau so daher kam. Ich hatte ein Filetsteak mit Pfefferrahmsauce und Pommes. Meine Freundin ein Rumpsteak mit Bacon. Das Fleisch wurde separat auf einer heißen gusseisernen Pfanne serviert, allerdings war das leider nur Showeffekt da das Rumpsteak trotz der Brutzelorgie nur lau warm wahr. Trotzdem war es ganz gut essbar, leider in der Mitte etwas zu sehr englisch. Ich mag sowas total, meine Freundin leider nicht so. Der bacon war geräuchert, leider ein No go. Mein Steak wurde auch erst mal "nackig" in besagtem Pfännchen an den Tisch gebracht, dann begann die Show. Zuerst wurde das echt gut aussehende Stück Fleisch mit grünen Pfefferkörnern überschüttet, danach dann flambiert, was zwar echt nice aussieht, allerdings rein gar nichts bringt außer Optik. Die sogenannte Pfefferrahmsauce entpuppte sich leider als braune Bratensauce, entweder Knorr oder Maggi, leider ohne Rahm, aber dafür mit ganz viel Glutamat. Das Fleisch an sich war top, allerdings das ganze drumherum sowas von total veraltet und auch nicht wirklich gut das ich von einer normalerweise 4 Sterne Wertung auf 2 runter gehe. Bitte bitte, werdet moderner, weil Fleisch zubereiten könnt...

Enttäuscht und ….

…. Erwartungshaltung vom Steak, nicht annährend erfüllt.

Dieses Feedback bezieht sich nur auf mein Essen, welches wir an einen der Weihnachtsfeiertage, mit Freunden hier eingenommen hatten.

Ich als Liebhaber von „Rib-Eye-Steak“ hatte mir ein 300 g Steak für anspruchsvolle Euro 26,70, ohne Salat bestellt. Dieses Steak sah optisch auch gar nicht so schlecht aus (siehe Foto), war aber vom Anfang bis Ende immer wieder mit Knorpel und Sehnen durchzogen.

Gemäß Literatur und meinen Erfahrungen, ist ein „Rib-Eye-Steak“ ausgesprochen zart, saftig und voller Geschmack.

Davon konnte aber hier, bei diesem Steak, keine Rede sein. Meine nicht essbaren bzw. nicht kaubaren Steakreste, hatte ich als Beweis für den Service, auf den Teller zurechtgelegt.

Aufgrund meiner Beanstandung, kam -ohne weitere Anerkennung- vom Service der Satz: Damit muss man bei einem „Rib-Eye-Steak“ rechnen und sie wollten ja so ein Steak.

Dies ist ganz und gar kein Gästeorientiertes Verhalten und spiegelt nicht die Werbung der Urkunden an den Wänden, über einen „Meisterlichen Service“ wieder.

Ansonsten ausgezeichnete Wohlfühlatmosphäre, mit einem schönen freundlich warmen Ambiente!

Ein schönes Restaurant, um sich mal etwas Besonderes zu gönnen, bzw. für ein romantisches Candle-Light-Dinner.

Leider hat die Qualität und somit das Preisleistungs-Verhältnis, bei meinen Steak überhaupt nicht gestimmt.

Resumee: Das gegrillte 300 g „Rib-Eye-Steak“ (Lfd. Nr. 5000 auf der Karte), war das schlechteste Steak, was ich als Liebhaber von Rib-Eye-Steak, bis jetzt bekommen habe.

Nie wieder, werde ich hier so ein Steak bestellen.

Um mit den Worten von „George R. R. Martin„ zu sprechen: „Essen ist eines der größten Vergnügen des Lebens, aber dieses Essen im „Steak-House Landfrieden“, hat mir kein Vergnügen bereitet.

Ergänzender Hinweis: Alle anderen Gerichte waren...

Wir waren zu Zweit zum Abendessen dort und waren begeistert.  Wenn wir könnten, würden wir 6 Sterne geben! Sehr sehr freundliche Bedienung, tolles Ambiente von Gaststätte s. Bilder, urig gemütlich (wir mögen so was), ordentlich, sauber, man kann in gemütlichen Tischnischen sitzen und ist so ein bisschen für sich in den Nischen. Mit Blick am Fenster auf die Felder, Windräder, Strasse und die Schwalben die Ihre Nester im Dach haben, sehr Schwalbenfreundlich, Daumen hoch, klasse. Das Restaurant befindet sich direkt an der Straße mit ausreichend Parkplätzen, im Restaurant selber bekommt man nichts von der Straße mit, so viele Autos fahren auch nicht vorbei. Dafür super mit dem Auto oder Fahrrad zu erreichen,  der Fahrradweg befindet sich direkt auf der anderen Straßenseite.

Zum Essen: 2x Rinderfilet bestellt a 300g, 1x die Variante Grillfeuer und 1x die Variante Pfeffersteak beide Medium rare. Beilagensalat kam vor dem Essen mit einer tollen Kombi aus Blattsalat, roten und weissen Kohlsalat, Lauchsalat, Rettich Salat, Karottensalat, Tomate und einer leckeren Dressing. Als Deko/Süßes i-Tüpfelchen war eine Scheibe Honigmelone und Orangenscheibe dabei. Sehr lecker, tolle Vielfalt.

Das Filet Stück "Pfeffersteak" wurde flambiert überreicht,  ein optisches Highlight 🙂 die beiden Filet Stücke waren der Hammer, auf dem Punkt genau gegrillt und gaben mit den Beilagen zusammen ein hervorragendes Gericht ab. Sehr sehr lecker, gutes Fleisch,  toller Geschmack,  eine Gaumenfreude, so muss ein Filetstück schmecken. 😋 Als Nachtisch noch ein leckeres Schokoladen Souffle mit Eis gegönnt und Espresso, oh war das lecker, danach kugelrund und glücklich nach Hause gefahren 🤗 wir werden wieder kommen. 🤗🤗👍😋👍 Vielen lieben Dank für dieses tolle leckere kulinarische Highlight in unserem Urlaub. Absolut...