Gasthof Bauernhannla — Restaurant in Wilhelmsthal

Wir sind nach einer Motorradtour als Gruppe eingekehrt. Der Biergarten ist schön, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Leider war das Holzfällersteak für fast 20 € (ohne Salatteller) ein kleines stark durchwachsenes Stück Fleisch. Die Begründung, dass es so vom Metzger kommt und man keinen Einfluss darauf habe kann ich so nicht stehen lassen, denn als Koch sehe ich, was ich in die Pfanne lege und den Gästen nicht gerade preiswert serviere. Die Bratkartoffeln waren dagegen sehr lecker. Die Bedienung sagte mir zwar, dass ich es hätte gleich reklamieren können, aber wenn man nach langer Tour irgendwo ankommt und endlich sein Essen hat, mag man nicht noch lange rum machen und nochmal warten..... sorry. Ich kenne genügend gute und preiswerte Wirtschaften, wo einem so eine Fleischqualität gar nicht erst zugemutet wird. Da wir 3 solche Gerichte hatten, war mein Steak zwar das übelste, die anderen aber nicht viel besser, also kein bedauerlicher Einzelfall. Vor vielen Jahren war das Lokal mal sehr empfehlenswert, aber die letzten zwei Male, die ich dort gegessen habe - muss ich sagen - lohnt sich die...

Ein recht großes Restaurant, innen recht dunkel und laut. Großer Außenbereich mit Blick in die Küche. Die Bedienung ist von sich aus nicht sehr aufmerksam, von sich aus kam von drei Bediensteten keine Begrüßung, ließ ein auch stehen auf der Suche nach einem Platz, man reagiert auf Ansprache und wurde zu einem Tisch mit anderen Gästen gebracht, wo halt noch Platz war. Manchmal geht's nicht anders, schon klar. Trinken kam schnell, das Hauptgericht dauerte doch etwas, kam auch nicht zusammen!? Draußen war kaum Betrieb! Kein Nachfragen ob es schmeckt, passt!? Man reagierte nur auf Handzeichen. Essen war ok, aber auch nichts besonderes. Schwer zu sagen, ob der Rinderbraten mit allem selbstgemacht oder doch was aus der "Tüte/Dose/Glas" war. Das Holzfällersteak war nicht ganz so jung und zart, bei der Nachfrage nach einem besseren Messer entgegnete die Bedienung mit Unverständnis. Viel Zwiebeln mit Speck, recht fettig. Bratkartoffeln auch etwas zu viel verbrannt. Insgesamt auch sehr salzig gewesen! Danach hatte ich einen...

Fast alles gut gelaufen. Die Lokation ist wunderschön und das Restaurant auch sehr schön gemacht. Wir waren da mit 5 Personen und haben Geburtstag gefeiert. 4 Gerichte waren wirklich sehr lecker. Leider hat das Geburtstagskind Jägerschnitzel bekommen – das Fleisch war hart und nicht genießbar, Bratkartoffeln waren zum Teil verbrannt. Am Ende haben wir unser Essen mit dem ,,Geburtstag Kind ,,geteilt und sein fast volles Essen zurückgegeben, mit der Anmerkung zur Servicekraft: Als Entschuldigung ist eine Ausrede gekommen 🫣. Schlusswort: Wir sind satt geworden. Wirklich netter Nachmittag, nettes, rustikales Restaurant, aber ungünstiger weiße haben Service und Essen nur 4 Sterne.  Wir kommen natürlich wieder zu euch. Jedem kann ein...