Hulda Cafè & Manufactory — Restaurant in Winsen (Luhe)

So viel vorab: Vergleiche mit dem Frühstück im The Fontenay sind keineswegs übertrieben! Eine sehr große Auswahl bietet vor allem das „Buffet am Tisch“ an Wochenenden (aber selbstverständlich kann man auch an den anderen Öffnungstagen alles auf Wunsch erhalten). Die frischen Produkte aus der Region, das selbstgemachte Brot (eine glutenfreie Variante kann vorbestellt werden – alle Brote können auch zum Mitnehmen erworben werden), die Liebe zum Detail, das Ambiente und das Interieur, die überaus freundlichen und herzlichen Inhaberinnen und Mitarbeiterinnen, das perfekt getimte Nachfragen und Nachreichen – und dann auch noch das Preis-Leistungs-Verhältnis: was sollte man hier hervorheben? Es ist in allen Belangen ein Gesamtkunstwerk und eine ausgesuchte Gastfreundlichkeit! Und bestenfalls frühstücken sie im Café Hulda, besuchen die sehr schöne denkmalgeschützte Fachwerkkirche nebenan, machen einen Ausflug in die südlich gelegene Lüneburger Heide, und kommen zum Kaffee und zu den phantastischen Torten in den wunderschönen Garten des...

Wir wurden in das Café Hulda zum Frühstücks Buffet eingeladen. Es war unser "erster Kontakt" und der war super! Wir fühlten uns sofort wohl in der tollen, gemütlichen und herzlichen Atmosphäre. Die Speisen waren allesamt Klasse, es schmeckte uns echt gut. Der Service wahr sehr aufmerksam, wir wurden herzlich begrüßt und uns wurde erklärt wie das Buffet "funktioniert". Das Essen wird immer frisch zubereitet und nachgelegt, daher ist nicht eine riesen "Schlachteplatte" auf dem Buffet sondern immer genau soviel wie es gerade sein muss. Auch das Ei wird an den Tisch gebracht, weil es eben keine "Massenware" ist, sondern frisch in der Küche zubereitet wird. Ich weiß ich wiederhole mich, aber wer gute, leckere Speisen mag und dazu einen tollen Service geboten bekommt, der ist im Café Huldas goldrichtig. PS: Auch der/die Kuchen/Torte ist nicht zu verachten :-) . Volle Punktzahl und wir erscheinen bestimmt...

Wir waren heute zu dritt plus Kleinkind zum Frühstücken im Café – reserviert hatten wir ursprünglich nur für zwei Erwachsene und ein Kleinkind. Trotz dieser kurzfristigen Änderung wurden wir herzlich empfangen und es wurde ganz unkompliziert ermöglicht, dass auch die dritte Person bequem mit am Tisch Platz findet.

Der Tisch war wunderschön gedeckt, das Frühstück unglaublich lecker und liebevoll angerichtet. Es wurde regelmäßig nachgefragt, ob wir noch Wünsche haben, und wir hatten zu keiner Zeit das Gefühl, dass etwas fehlt – im Gegenteil, es war von allem mehr als genug da.

Das gesamte Ambiente war warm, gemütlich und mit einem charmanten Touch, der zum Verweilen einlädt. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und werden ganz sicher wiederkommen. Eine absolute Empfehlung für alle, die ein besonderes...