Landfein Genusswirtschaft Winterberg / Neuastenberg — Restaurant in Winterberg

We had dinner in this lovely restaurant last night. From the moment you walk in, the restaurant gives a cosy feeling. The staff is super nice. They offer two set price menus, where you pick a main course that will determine the set price. The other 3 dishes (salad, soup, and mid course are a surprise from the chef). However, you don't have to take the set menu, and you can choose any of the main courses separately. We decided to go for the separate main courses. We were a group of 5 and had 4 different main courses, each of which was excellent. The restaurant also has an extended wine list. The dessert menu offered a few intriguing options, such as an espresso crème brulée and a chilli chocolate mouse with mint pesto. Wow, try them, you will not be disappointed! Excellent restaurant, great chef and very nice staff. Highly recommended if you are looking for a nice experience. We'll definitely be back when we are in the area. Kind regards, The group of 5...

Ein schönes Restaurant, welches bei meiner Anwesenheit mit 5 Freunden gut besucht war. Reservierung klappte problemlos. Einen 8er Tisch für 6 Personen bekommen. Bedienung sehr flott und freundlich und auch gerne für einen kleinen Klönschnack bereit. Das Konzept ist ansprechend. Ein 4-Gang Menue bestellen wobei man das Hauptgericht aus mehreren Möglichkeiten wählen kann. Der Rest ist Überraschung. Hier geht das Konzept dann meines Erachtens aber nicht auf. 1. Gang 4 verschiedene Salate , davon 3 in kleinen Weckgläsern. Grün/gelbe Wachsbohnen süßsauer mit Zwiebeln angemacht, Möhrenraspel mit Apfel, Couscous und grünen Blattsalat. Für jeden Mann je Salat ca 1 guter Teelöffel voll.... 2. Gang eine Sellerie-Birnen Suppe. Wieder im Weckglas nett angerichtet. Geschmacklich i.o. Etwas süss, mit Kokus angemacht und Sellerie nicht schmeckbar. 3. Gang zwei kleine Wrap-Scheibchen mit Räucherlachsscheiben gewickelt (ca. 3cm Durchmesser). Mein Hauptgericht ein orientalisches Lammragout. Dazu Kartoffelgratin und gedämpften Möhrengemüse. Orientalisch? War für mich nichts zu finden. Es waren 5 kleine Lammstückchen in Spielwürfelgröße die in einer Suppe mit Birnengeschmack serviert wurden (ähnlich der Vorspeisensuppe). Lamm war zart aber leider nichts orientalisch. Kein Kreuzkümmel, kein Kurkuma, Datteln, Feigen o.ä. Ein Ragout ist für mich auch sähmig eingekocht und nicht flüssig/suppig. Das Gratin war leicht versalzen, aber noch genießbar. Nachdem ich der Bedienung meinen ehrlichen Eindruck berichtete kam auch gleich der Chef dem ich alles erneut ehrlich und konstruktiv zurückgemeldet habe. Er entschuldigte sich und bedauerte meinen Gesamteindruck. Mehr aber auch nicht. Kein Versuch einer kleinen "Wiedergutmachung" à la Espresso o.ä. - Da war ich auch nicht drauf aus, aber ich als Betreiber hätte mir für meine Gäste eine Kleinigkeit einfallen lassen. Zu guter letzt fehlte mir zum Menue dann noch eine süße Abschlusskomponente. Die hätte man sich aus der Karte dazubestellen können. Ein Menue ist für mich eine abgeschlossene runde Gasamtabfolge. Schade, wie gesagt: Konzept ansprechend, aber in der Umsetzung leider nicht zu Ende gedacht. Preis- Leistungsverhältnis ist hier aufgrund der sehr geringen Menge sowie der gewählten Zutaten...

Fresh ingredients, creativity, passion and professionalism make your lunch or dinner a very enjoyable experience.

The menu is frequently updated; the last time we were there (it’s becoming our “treat” habit when we are in Winterberg).

You can chose just one or two courses from the “Karte”, but if you pick one of the menus (32 or 40 Euro) you will get a rich experience with many appetizer salads, a very tasty soup and one or two main courses, with plenty of tasty, original side dishes made with fresh vegetables.

Large choice of wines very decently priced.

Reservation recommended, especially in the high season/ weekends.

Many options available also for...