Gaststätte Zur Linde — Restaurant in Wismar

Wieder einmal total enttäuscht!

Eigentlich hatten wir uns,wie auf der Speisekarte stand,für Ochsenbäckcken entschieden. Während der Bestellung sagte man uns,dass dieses Gericht nicht zur Verfügung steht. Bitte??? Warum kann man die Gäste nicht schon beim überreichen der Speisekarte darauf aufmerksam machen??? Aber Hauptsache vorweg schon mal die Getränkebestellung aufnehmen. Wir entschieden uns dann für zweimal Schnitzel mit Spiegeleier und einem Schollenfilet. Der Fisch schmeckte eher wie gekochter Fisch,keinerlei Brataromen und völlig fade.Die Schnitzel waren auch ungewürzt und zum Teil nicht richtig durchgebraten.Die Spiegeleier mussten wir reklamieren. Anstatt die Speisen mitzunehmen, wurden die Spiegeleier noch am Tisch von unseren Teller runter geschoben,wobei eines auf dem Tisch landete. Dann hieß es, dass wir doch schon mal weiter essen sollen.(Die Spiegeleier gehören doch aber auf das Schnitzel?) 🤨 Die neuen Spiegeleier die uns gereicht wurden,waren auch nicht besser. Frisch aufgeschlagene,gebratene Eier sehen anders aus. Kann es sich hier vielleicht um tiefgefrorene Spiegeleier handeln? Die Spiegeleier wurden uns dann, wieder am Tisch , auf die Schnitzel raufgeschoben.Das ist ein sehr schlechter Service!!! Das Gemüse als Beilage war auch sehr lieblos angerichtet.Ein Blatt glatte Petersilie, fertig. Die Bratkartoffeln haben gut geschmeckt. Wir kamen in der Hoffnung, dass die Küche besser geworden ist. Wieder einmal wurden wir enttäuscht. Für uns war es der letzte Besuch in der Gaststätte ,, Zur Linde".

Nach einem halben Jahr wurden wir in die Linde eingeladen. Zuletzt waren wir hier an Weihnachten.Damals konnten wir für das Essen leider nur einen Stern vergeben. Aber dieses Mal waren wir positiv überrascht. Wir haben den Lindenteller bestellt.Das Fleisch war perfekt und alles andere auf dem Teller war auch gut. Weiter so! Darum vergeben wir heute 4 Sterne für das Essen. Die Bedienung war wie immer sehr freundlich. -----‐-‐--------------------------------------------------------- Wir waren zum Weihnachtsessen in der Linde. Einige unserer Gäste wählten von der Weihnachtskarte je 1/2 Ente mit Rotkohl und Klößen, bzw. Entenkeule. Ein Gericht ca. 25,00€. Die Gäste, die dieses Gericht bestellt haben,waren allesamt maßlos enttäuscht 😞. Die 1/2 Ente bestand aus 2 Stückchen Entenfleisch umgeben von einer dicken, labbrigen Entenhaut. Die Krönung war das kalte, ungekochte Dörrobst. Wir vermuten,dass es aus der Tüte kam. Dazu noch ein größeres Stück rohen Apfel. Der Rotkohl war ganz okay. Kein Wunder dass das Essen so zügig gereicht werden konnte. Wir werden nicht mehr in Linde speisen. Positiv möchten wir jedoch mit 5 Sternen die Bedienung bewerten. Wenn das Essen so top wäre wie die Bedienung, wäre unsere Bewertung besser...

Waren hier am 28.12.24 essen.

Das Essen war leider eine pure Enttäuschung. Es fing damit an, dass auf der Speisekarte vor Ort im Vergleich zur Speisekarte im Internet ca. 1/4 der Speisen fehlte. Laut Bedienung sei im Internet die aktuelle Karte wo das vermerkt sei. (ist es nicht) Die Vorspeisen waren eher lauwarm. Die Hauptspeisen waren vom Fleisch tot gebraten bzw. tot gekocht, die Kartoffeln waren wässrig. Es fühlte sich ein wenig an als wäre das Essen nicht frisch zubereitet worden, sondern nur warm gehalten oder aufgewärmt. Der Eierlikör zum Schwedeneisbrecher wurde separat dazu gegeben was wir bisher auch noch nicht erlebt hatten. Vom Preis her war es günstig, gemessen an der Qualität aber auch nicht mehr Wert.

Die Bedienung war anwesend.

Der Laden sieht von der Inneneinrichtung eher altbacken aus.

Neben unserer Gruppe war lediglich ein weiterer Tisch besetzt.

Wir werden definitiv nicht...

Das Personal war sehr aufmerksam! Da kann man ruhig gutes Trinkgeld geben, es wird immer darauf geachtet ob ein Getränk leer ist und man vllt. ein neues braucht. Das selbst wenn der Laden voll ist! Ganz toll aufmerksame Menschen!

Zum Ambiente - naja es gibt in Wismar einfach schönere Standorte. Trotzdem ist das Restaurant gut eingerichtet und sieht von innen einladend aus. Für den Standort kann man ja nichts.

Zum Essen:

Ja - das ist mein Problem. Wenn ich Fertigkroketten, ein höchstens mittelmäßiges Schnitzel und eine Champion/Rahm Soße aus Dosenchampions und n bisschen Mehlschwitze mit Sahne essen will - dann mach ich sie halt lieber selbst. Für einen Strandimbiss oder sowas ist es okay, aber nicht für ca 20 Euro für das genannte Gericht. Da stimmt dann einfach Preis/Leistung nicht.

Denke man könnte aus dem Laden mehr machen,...