Subway — Restaurant in Wolfsburg

Ich war auf einem Sonntag gegen 17 Uhr im Subway. Die Uhrzeit war dementsprechend keine Stoßzeit und der Store verhältnismäßig ruhig. Beim Reinkommen erhielt man als Kunde bereits ein seltsames Gefühl, da mit einem nicht gesprochen wurde. Zwei Mädels waren vorne, ein Kollege hinten. Keine Begrüßung/ Nichts. Nach circa zwei Minuten erhielt man ein leises Signal, dass es gleich losginge. Nach ingesamt fünf Minuten wurde man dann genervt bedient. Die Subs wurden regulär bestellt. Großen Aufwand mit Fleisch etc. gab es nicht. Der klassische Weg für das Gemüse war augenscheinlich für die Angestellte auch schon ein wenig anstrengend. Meine Freundin fragte freundlich, ob es denn noch Salat gäbe. Daraufhin kam eine patzige Antwort, dass zunächst mein Sub dran sei. Anschließend ging sie nach hinten und holte eine Schüssel mit Salat, der in die anderen Behältnisse fiel. Sie hat Zeit investiert die besagten Blätter aus den anderen Behältnissen zu holen, weshalb auch nochmal eine gewisse Zeit vergangen ist. Grundsätzlich solide, als Kunde leider anstrengend auch nochmal deswegen zu warten. Zumal man problemlos an die Zutaten rankam. Alles war belegt und auf meinen Extrawunsch mit mehr Sauce wurde eingegangen- leider hat man als Kunde abermals ein unangenehmes Gefühl erhalten. Denn Blicke sprechen bekanntlich mehr als tausend Worte. Das Finale kam dann bei der Bezahlung. Die App mit dem Scancode funktionierte nicht auf Anhieb. Die Angestellte sagte (mal wieder) in einem fragwürdigen Ton, ich solle einfach meinen Bildschirm heller machen. Es hat geklappt, ein Gutschein wurde auch eingelöst. Danach war man auch froh wieder raus zu sein.

Fazit: Der Sub war gut. Die Kekse haben wir leider wegwerfen müssen, da diese zu hart / dunkel waren. (Jeder kennt die typischen Kekse, so waren sie leider nicht.) Alles in einem war der Besuch „nur“ zum Mitnehmen ein einmaliges Erlebnis in diesem Store. Meine Freundin und ich arbeiten selber im Kundenservice und waren schockiert über das Verhalten der beiden Mädels. Die standen sich gefühlt mehr auf den Füßen, als zu wissen, was sie tun. Der Service ist außerordentlich schlecht und da gebe ich mein Geld lieber woanders aus. Kleine Anmerkung: Ich bin keine Ü30 Jährige, die sich über Kleinigkeiten echauffiert, dennoch kann man in jedem Alter Anstand, Respekt und Höflichkeit erwarten- gerade wenn es um Bedienung innerhalb der Kunden:Innen geht. Da fahre ich lieber nach Gifhorn, wo ich einen deutlich besseres...

Wollten heute mal nicht Mc Donald oder Bürger King ... also zu Subway . Es war recht wenig los und 6 Mitarbeiter. Weil es trotzdem recht lange dauerte bemerkten wir den Ablauf wie man sich per App anmeldet um sich hinsetzten zu dürfen. War ok. Dann waren wir endlich dran. Mitarbeiter schneidet unser Baguette auf belegt es mit Fleisch fragt noch welcher Käse und dann ... geht er einfach weg ... noch keine Käse belegt! Dann kommt ein Mitarbeiter mit privater Jacke hinter den Tresen und weist alle an die Bestellungen für den Lieferservice herzustellen. Also blieb unsere Baguettes liegen. Mittlerweile standen hinter uns weitere 12 Leute und warteten mit uns ! Für die sah es aus als würden wir eine Riesen Bestellung aufgeben .., bzw. Abarbeiten lassen. Alle Kunden am Tresen wurden 20 Minuten nicht bedient ( ohne zu übertreiben da App Anmeldung und Bon 30 Minuten verging ). Erst als ich fragte ob geschlossen ist weil keiner mehr bedient wird kam der Kollege ( der wohl zur Pause war) wieder und fragte dann stehen sie hier immer noch ! ( erst dann regten sich auch alle anderen Kunden hinter uns auf, weil sie mitbekommen haben das nicht wir die Ursache des Wartens sind)Und fragte die anderen warum nicht weiter bedient wurde.. darauf haben die anderen gar nicht erst reagiert! Zwischenzeitlich kamen Kunden die ihre Bestellungen abgeholt haben von der Seite und der Mitarbeiter in privater Jacke hatte seine Bestellung und fuhr wieder! Dann hatten wir unser Essen nun endlich ... dann wurde nochmal die App kontrolliert und die Cookies waren immer noch leer ( der Kassierer meinte allerdings 20 Minuten vorher zu dem letzen Kunden vor uns die sind noch zu warm und müssen auskühlen und bräuchten noch fünf Minuten). Da fragte ich wie oft er die 5 Minuten Ausrede nutzt, wenn vor 20 Minuten die Aussage auch schon kam... warum man die Zapfstation für Getränke dann noch gesperrt ? Warum ? Corona Auflagen schränken das nicht ein! Als wir dann endlich essen konnten war alles kalt ! Nicht zu empfehlen für das Geld und den Service ! Schlecht geführt ! Nehmt euer Geld und spart Euch so...

Schlechter Service in Kombination mit einer schlechten Kommunikation und Struktur sorgt eben für Unmut beim Kunden. Subway kommuniziert Online auf allen Kanälen das Click&Eat, setzt es aber sehr schlecht um. Wozu bestellt der Kunde vor, wenn man trotzdem noch 15 Minuten in der Schlange warten muss um am Ende durchgeweichte Baguettes zu erhalten? Klar steht beim Click&Eat „kein warten in der Schlange“, aber an den Scheiben kleben Informationen die ganz klar aussagen, dass sich nur Max. 2 Kunden gleichzeitig im Laden aufhalten dürfen. Somit ist Click&Eat hinfällig. Ein netter Hinweis an die beiden Damen hinter der Theke, dass es nett gewesen wäre, wenn einer der Lieferfahrer oder gar das Thekenpersonal mal fix an die Tür gekommen wäre, um die Vorbesteller nicht länger warten zu lassen, wurde mit einem patzigen Satz abgetan „das ist nicht unser Job, einfach reinkommen, fertig!“. Aber einfach reinkommen, wenn 6 Kunden vor einem stehen, 2 zusätzlich im Laden sind und es nur 2 sein dürfen, geht ja wohl schlecht.

Ach und der Witz an der Sache: Vorbestellung sollte um 19:45 Uhr abholbereit sein, standen aber bis kurz nach 20:00 Uhr draußen. Hätten wir mal lieber vor Ort bestellt, dann wären zwei Subs sogar günstiger gewesen.

Fazit: Diese Subway-Filiale werden wir meiden.

Tipp an den Franchisenehmer / Storeleiter: Personal in Sachen Freundlichkeit schulen und drauf achten, dass man keine 30 Minuten alten...