Gasthof Hilmersdorf — Restaurant in Wolkenstein

Die Speisekarte verspricht mehr, als dann auf den Teller kommt. Die Portionen sind ausreichend, aber offensichtlich kommt hier "das famose Zartgemüse aus der Dose" auf den Teller, bis auf den Spargel, der war passend zur Saison frisch. Auf allen 4 Tellern bei uns am Tisch war über Spargel und Gemüse reichlich Sauce Hollandaise gekippt (war wohl gerade im Großmarkt im Angebot). Schade dass die dazu gereichten Salzkartoffeln leider nicht mehr als solche erkennbar waren, einfach nur eine grobe matschige wässrige Kartoffelpampe, welche das an sich handgemachte Schnitzel schnell aufweichte. Die Bedienung war ausnahmslos nett und umsichtig, machte aber die in die Jahre gekommene Ausstattung auch nicht wett, SCHADE denn die Lage ist an der B101 eigentlich super und auch mit ausreichend Parkplätzen bestückt, aber für uns leider kein Grund hier noch einmal...

Gasthof Hilmersdorf bei Wolkenstein im Erzgebirge In reichlich 600m Höhe, direkt an der historischen Silberstraße gelegen, präsentiert sich im ländlichen Stiel mit familiärer Atmosphäre der Gasthof Hilmersdorf. Die gemütlichen Gasträume, Vereinszimmer und der vorhandene Saal bieten den idealen Rahmen für Familienfeiern, Hochzeitsfeiern, Ausstellungen, Vereinstreffen bis hin zu Tagungen und Seminaren. An schönen Tagen lädt die Gartenterrasse & Freisitz zur Entspannung ein. Durch die gute Straßenverkehrsanbindung der Bundesstraße B174 ( Chemnitz - Prag ) sowie der B101 ( Dresden - Annaberg ) ist die Gaststätte in Hilmersdorf gut erreichbar und garantiert ausreichende...

Schöner kleiner Biergarten, aber eine Reservierung dafür wird empfohlen. Service war freundlich und schnell. Was nicht überzeugt hat war das Essen. Nicht vom Geschmack, sondern von einer mangelnden Beschreibung in der Karte. Laut Karte "Schweizer Steak mit Käse überbacken" wurde schlussendlich mit eine Bolognesesoße überzogen. Geschmacklich nicht das was erwartet wurde. Schade, hätte ich nämlich nicht bestellt. Begründung vom Kellner: "Das ist bei uns immer so" keine Entschuldigung...