Waldgaststätte Alten's Ruh — Restaurant in Wunstorf

Wir waren hier vor kurzen Essen aufgrund einer Beerdigung, zu der wir eingeladen waren.

Das Essen war sehr schlecht. Die Hochzeitssuppe bestand aus einer faden Gemüsebrühe mit gekaufter Einlage. Die Schnittchen sahen schlechter aus, als Krankenhausessen. Graubrot darauf ungewaschener und sandiger Salat mit Discounter Aufschnitt und Gouda. Der Kuchen war ebenfalls trocken und es hat Sahne gefehlt um diesen runter zu bekommen. Das ganze Essen war einfach nur lieblos angerichtet und hingeschmissen. Eine vegetarische Alternative zur Suppe gab es nur auf Nachfrage und auch diese war einfach nur Salzig und mit Sicherheit ein Fertigprodukt.

Die Bedienung war bereits von Anfang an unfreundlich und nicht besonders zuvorkommend. Als wir dann noch beobachtet haben, wie sie die Brotstullen von dem einen auf den anderen Teller mit den Händen umgelagert hat und uns diesen wieder hingestellt hat, ist uns schlecht geworden.

Der Raum in dem die Veranstaltung stattgefunden hat, war mit Griechischen Fahnen geschmückt, nicht wirklich passend. Die Stühle waren mit weißem Stoff bespannt, hat ebenfalls gar nicht gepasst, da wir zur Beerdigung da waren und nicht zur Hochzeit. Keine Blumen oder Deko auf den Tischen, Kein Pfeffer oder Salz. Noch nicht mal zum Kuchen, gab es eine Gabel, der Kuchen wurde dann mit den Kaffeelöffeln gegessen.

Die Außenanlage ist nicht besonders gepflegt, die Toiletten dreckig. Überall im Gastraum Kunstblumen, nichts frisches.

Diese Veranstaltung hat uns für 25 Personen knapp 700€ gekostet und war mit Personal und allem nicht mehr als 150€ wert.

Da wir eingeladen waren, haben wir uns vor Ort nicht beschwert, aber das was da geliefert wurde, kann man bei einer Versicherung als Schadenfall melden. So lieblos ohne Leidenschaft. Nur Fertigprodukte und die noch nicht mal gut präsentieren können.

Sie haben es auf jeden Fall geschafft, dass wir sie nicht weiterempfehlen und auch nie wieder kommen !!!

Was ich noch hinzufügen möchten, auf Grund der Rückmeldung des Restaurants auf meine Kritik:

Eine Bewertung hat immer detailliert auszufallen und besonders dann, wenn es eine schlechte Kritik ist. Ihre Beschwerde zeigt, dass Sie damit anscheinend nicht umgehen können. Die Produkte, die Sie verwendet haben, waren Fertigprodukte der schlechtesten Qualität (Eierstich, einheitlichen geschnittenen Gemüsejulienne, Aufschnitt, Graubrot, Kuchen). Man muss keine Fertigprodukte gegessen haben, um zu erkennen, dass der Aufschnitt im Discounter und der bei Ihnen auf dem Teller identisch aussehen. Die Art der Präsentation und die Qualität der Ware sind keine Ansichtssache. Waren Sie eigentlich schonmal in anderen Restaurants in Ihrer Umgebung essen? Da können Sie noch viel lernen. Graubrot mit dicken Wurstscheiben gestapelt auf einem Teller, Ihr Ernst? Das kann jeder zu Hause liebevoller und qualitativ hochwertiger machen, dafür brauche ich nicht Koch sein. Zudem kann man bereits in anderen Rezensionen lesen, dass Sie weder das Schnitzel selbst machen, noch die Hollandaise, diese bestätigen Sie auch. Finden Sie das lecker ? Und denken Sie, dass Sie den Erwartungen der Gastronomie gewachsen sind, wenn Sie nichtmal eine Hollandaise selber machen können?

Und was Sie anscheinend auch nicht verstanden haben, dass Sie an diesem Tag 25 potenzielle Kunden verloren haben, mit dieser Leistung.

Als Gast dieser Veranstaltung ist es nicht meine Aufgabe, dies mit Ihnen zu besprechen, aber ich habe diese so detailliert wie möglich für Sie verfasst, damit sie unsere Ansicht nachvollziehen können. Diese Rezension ist gerechtfertigt, entspricht den Tatsachen und soll auch der Öffentlichkeit dienen. Dass Ihnen dies nicht gefällt war anzunehmen, dennoch gibt es auch nun von Ihnen...

Hallo liebes Team der Waldgaststätte Alten's Ruh. Ich möchte mich jetzt einfach Mal bedanken für die schönen Jahre der guten Küche, nette Gespräche, toller Events, uvm. Ich kann euch immer nur weiterempfehlen. Ob es einfach nur Mal spontan in den schönen Biergarten geht, oder eben nicht spontan, sondern geplant zum live Konzert,oder aber Reservierung vom Valentinstag mit meiner besseren Hälfte.treffen mit meiner Familie aus Barsinghausen ,verschiedene saisonale Speisen (Pfifferlinge, Spargel) ist alles bisher immer vom feinsten.Wir kommen immer aus Celle her gefahren um einfach die Garantie zu haben das ganze Paket zu bekommen.Tolle Lokation, liebe Bedienung, Bombastischer Chef der wenn möglich immer persönlich mal am Platz vorbeikommt um sich von allem selbst ein Bild zu machen(Natürlich nicht immer möglich).Ganz großes Lob an die Küche unser Essen ist immer Top(Kenne mittlerweile mehr oder weniger die ganze karte).An alle die was zu meckern haben: Bitte versucht euch Mal Gedanken zu machen welch schwere Zeiten die Gastronomie in Deutschland in den letzten Jahren erlebt hatte und was euch hier geboten wird.ich sage immer es ist ein geben und nehmen.Wenn man ein guter Gast ist wird es einem Lokal wohl leichter fallen einem einen besseren Service zu bieten.Wenn man nichts sagt können Sie es nicht besser machen. Zu guter Letzt sollte man überlegen ob Kritik auch in den Maßen angebracht ist.Denn häufig finde ich bei den verschiedensten Orten die Super sind 1 Sterne Rezensionen weil ne Kleinigkeit nicht passt wo man sagen könnte 3 Sterne oder 4 aber 1stern ist dann schon frech.Gut nun aber genug von mir. Wie gesagt vielen Dank und auf die nächsten Jahre. Bleibt so wie Ihr seid,denn so seid Ihr super. Viele liebe Grüße und bis bald.

3Jahre alte Rezension:

Ist bei mir nun das dritte mal das ich hier war und es ist jedesmal besser geworden, die Bedienung ist super lieb und stehts bemüht ohne das man genervt wird,der chef ist super lieb und man fühlt sich sofort wohl. Das essen ist PERFEKT. Also so eine gute Qualität für den preis bekommt heute eigentlich nirgendwo mehr. Ich freue mich schon auf den...

Wir sind hier mit einer größeren Gruppe nach unserer Grünkohl-Wanderung eingekehrt. Es ist ein nettes Gasthaus am Waldrand mit bodenständiger Küche. Der Grünkohl war herzhaft und lecker, die Getränke wurde zügig serviert und der Service war freundlich. Wir kommen gern im Sommer wieder und besuchen auch mal den Biergarten. Es lässt sich auch jetzt im November schon erahnen, wie gemütlich es dort sein muss.

Gern ergänze ich auf Wunsch des Inhabers, warum ich 4 Sterne (ein "Gut") gegeben habe und was in meinen Augen zu 5* ("alles super") fehlt.

Der Kasselernacken war sehr fettig und wurde von vielen Gästen nicht gegessen (ja, ich weiß, dass Kasselernacken fett ist, aber hier war es etwas zu viel des Guten).

Das Rote Beete-Carpaccio war viel zu klein für den Preis von rund 14 €, der Ziegenkäse von der günstigen Sorte und ebenfalls nur 2 kleine Scheiben, die zudem komplett kalt waren. Auch hier ist uns bewusst, dass "karamellisiert" bedeutet, dass der Bunsenbrenner kurz draufgehalten wird um eine Prise Zucker oder auch nur den reinen Ziegenkäse zu karamellisieren. Die kleinen Taler waren aber komplett kühlschrankkalt. Nachdem unsere Tischnachbarin das reklamierte kam nur die Aussage, das man es dem Chef sagen würde.

Das Ambiente ist gemütlich, aber auch in die Jahre gekommen.

Für eine Grünkohlwanderung ist eine Tischform in U-Form nicht so ganz das wahre, vielleicht hätte eine lange Blocktafel gestellt werden können oder Gruppentische. Es ist ja keine standesamtliche Hochzeit, die gefeiert wurde und wirkte so etwas eine Spur zu förmlich für unseren Anlass.

Dies ist keine Kritik sondern eine Ergänzung der Bewertung auf Nachfrage des Inhabers. Wir haben uns im Altens Ruh wohl gefühlt und kehren...