Jagdhaus Mollenkotten — Restaurant in Wuppertal

Vorab, ich kann nichts zum Essen sagen, da wir nur zum Trinken dort waren. 3 Bier und 2 Schnäpse später fällt mein Urteil allerdings mau aus. Der Service war wirklich nicht gut, ich möchte nicht sagen schlecht, denn wir wurden irgendwann bedient, allerdings hat jede der drei Servicekräfte ihren Stress auf uns übertragen. Ich komme selber aus der Gastronomie, und komme daher immer erst rein, warte bis ich wahrgenommen werde und mir ein Tisch zugeteilt wird, bevor ich mich einfach eigenständig irgendwo hin setze. Ich habe kein Problem damit zu warten, aber wahrgenommen und begrüßt zu werden, finde ich als Gast schon wichtig. Nachdem bereits zwei Kellnerinnen an uns vorbei gehechtet sind und wir offensichtlich im Weg standen, (was nicht anders ging, da man nach Eintritt, direkt im Durchgang des Service steht), wurden wir gefragt, ob man uns helfen kann, ich teilte direkt mit, dass wir nur etwas trinken möchten und uns daher nicht einfach an einen gedeckten Tisch setzen wollten. Wir bekamen dann einen Tisch zugewiesen. Es vergingen 10 Minuten, ohne dass man uns die Karte reichte, ich drehte mich mit suchendem Blick um, und eine der Kellnerinnen fühlte sich offenbar angesprochen, ranzte mir allerdings nur ein, „Ja da hinten sitzen 40 Leute, kann ich gerade auch nicht ändern, dass es voll ist“ entgegen (ggf. andere Wortwahl, aber das war die Message), darauf entgegnete ich, „Das ist für mich okay, aber eine Karte würde mir fürs erste reichen“, diese erhielten wir kurz darauf, mit direkter Frage, ob wir denn schon etwas trinken möchten, ich antwortete, dass wir ja sowieso nur zum Trinken da sind, uns aber gerne mal anschauen würden, welches Bier es gibt. Eine Sekunde später und vollkommen ohne Zeit und feingefühl wurde ich gefragt, ob ich ein Pils nehme. Ich verwies darauf, dass ich gerne unabhängig von ihrem Stress gerne in Ruhe für mich entscheiden möchte, was es denn wird. Nachdem das erste Getränk zur Neige ging, sprach meine Begleitung die Kellnerin an, welche allerdings keine Anstalten machte stehen zu bleiben, wodurch sich ein, Eh-Eh-Entschuldigung ergab, da wir nicht unhöflich stören wollten und durch ihre Körperhaltung aber auch nicht wussten, ob sie uns gehört hat. Da dreht sie sich um und sagt, „Eh Eh schon mal garnicht“, da platze mir schon fast der Kragen. Dienstleistung geht anders, denn auch die Körperhaltung und der Blick signalisierte absolutes Desinteresse an unserem Dasein. Nachdem ich sie daraufhin wies, wie deplatziert ihre Aussage und das Verhalten war, durften wir sogar bestellen. 👏🏼 ich habe jegliches Verständnis für Stress in der Gastro, aber ein Satz wie: „Ich bin sofort bei ihnen, gerade ist super viel los und ich muss zuvor die große Gruppe bedienen“, tut keinem weh. Eigentlich wollten wir die Tage noch etwas hier essen gehen, aber dies werden wir vertagen und uns etwas suchen, bei dem man nicht den Eindruck vermittelt bekommt: „Achtung, Kunde droht mit...

Waren das erst mal im Jagdhaus Mollenkotten und leider sehr enttäuscht sowohl vom Service als auch von der Küche. Schade! Die Dame im Service war zwar alleine jedoch waren nicht viele Tische besetzt also durchaus machbar (habe selber 15 Jahre in der Gastro gearbeitet) Saßen draußen, mussten 3 mal nach nem Aschenbecher fragen und auf die Getränke mussten wir recht lange warten. Der Wein kam sogar erst als einer von uns rein ist und fragte ob der noch kommt. Da waren schon 20 Minuten vergangen. Geht gar nicht! Die Steaks (3 Stück) hatten alle einen unterschiedlichen Gargrad. Medium wurde bestellt, wovon lediglich eines gerade so Medium war. Die anderen beiden waren deutlich drüber. Insgesamt hatten wir drei Gänge. Bei der Vorspeise konnte lediglich die Ochsenschwanzsuppe punkten, Portion ist allerdings zu klein. Ragout Fin leider total daneben. Hier war unteranderem das Fleisch total hart. Aber auch sonst konnte es nicht überzeugen. Hauptspeise wie bereits oben geschrieben. Auch das Kalbsgeschnetzeltes konnte nicht überzeugen, viel zu fettig im Geschmack. Beilagen leider auch nur so la la. Das Dessert war ok. Alles in allem waren wir sehr enttäuscht 😞 hatten uns nach fast 2 Jahren ohne Restaurantbesuch sehr darauf gefreut. Wir werden wahrscheinlich nicht nochmal wieder kommen. Schade! Nachtrag: Selbstverständlich wurde reklamiert. Auch ein Kaffee wurde uns angeboten, wir lehnten dies jedoch dankend ab. Die Freundlichkeit des Service wird auch nicht bemängelt. Da gefragt wurde wann wir da waren, es war der 14.08.21 abends. Da hier ja fast ausschließlich gute bis sehr gute Bewertungen stehen, haben wir vielleicht einfach...

Geht oft recht hektisch zu, Reservierung wurde auf den falschen Tag notiert, es wird sich nicht dafür entschuldigt . War ja nur der Geburtstag einer 76 jährigen Dame. Es kam kein setzten sie sich so lange schon mal, wir haben Mist gebaut, wir lösen das Problem. Wir sorgen dafür das sie in der nächsten halben Stunde einen Tisch bekommen. Nichts kam! Alle total gestresst, schlecht gelaunte Gesichter und unfreundlich. Ich habe immer gedacht zu einem guten Essen im Restaurant gehört auch ein guter Kundenservice. Das ist hier definitiv nicht gegeben .

Stellungnahme zu ihrer Antwort: Ich habe ihrer Tochter ganz klar gesagt, dass ich mit dem zugewiesenen Tisch nicht einverstanden bin und gefragt ob sie eine Alternative hätte. Ihre Tochter hat darauf ziemlich genervt im vorbei gehen zu uns gesagt "Dann kann ich Ihnen auch nicht helfen" und hat uns da einfach stehen lassen. Wir haben dann noch ca. 5 Minuten gewartet, keiner vom Personal ist gekommen. Fehler passieren, Ihnen, mir, allen Menschen.

Die Frage ist nur wie man damit umgeht. Und das ist für mich, für uns in keiner Weise in Ordnung gewesen.

Mein Mann ist ein ganz geduldiger ruhiger Mensch und redet auch nicht viel. Selbst mein Mann hat auf dem Rückweg gesagt, sie haben sich keine Mühe gegeben. Man hätte auch sagen können, setzen sie sich erstmal. Erwartet hätte er und wir so ungefähr Folgendes: Möchten sie was trinken. Ich kann mal nachschauen um wieviel Uhr ca. ein Tisch frei wird. Macht es Ihnen etwas aus eine halbe Stunde später zu essen oder so in der Art. Und das sie viel zu tun haben ist uns klar, man sieht es, das Personal macht einen...