De Koffiestuv Gastro GmbH — Restaurant in Wurster Nordseeküste

Wir sind nur zufällig reingeschneit, weil uns der Hunger überfiel. Erwartet hatten wir nichts Besonderes und wurden höchst erfreulich enttäuscht. Erstmal hat uns gut gefallen, dass Hunde im vorderen Teil des Restaurants gerne gesehen, im größeren Wintergarten jedoch verboten sind. Wir hatten selbst einen Hund dabei und konnten entspannt essen, weil wir sicher sein konnten, niemanden zu stören. Ein großer Pluspunkt, denn wie häufig hatten wir schon die Situation, dass wir unseren Schatz zwar mitbringen durften, aber andere Gäste sich sichtbar gestört fühlten - was ihr gutes Recht ist, bitte nicht falsch verstehen! Nun aber weiter im Text: wir haben beide Pannfisch gegessen. Mit 20,90€ ein wirklich guter Preis. Die Bratkartoffeln sehr heiß und selbst gemacht, die Fischfilets in Würfel geschnitten - sah im ersten Moment ungewohnt aus, erwies sich aber als sehr köstlich. Durch die gleichgroßen Würfel war jedes Stück auf den Punkt gegart und dadurch außerordentlich saftig. Dazu gab es einen knackfrischen großen Salatteller: sehr lecker. Die Servicekraft - schnell, kompetent, freundlich, verbindlich, sympathisch: eine 10 von 10, wie unsere Tochter sagen würde - erzählte, üblicherweise gäbe es Salatbuffet, aber das würde sich heute nicht lohnen (in der Tat waren wir phasenweise alleine im Restaurant) Da uns die Kuchen im Eingangstresen die ganze Zeit anlachten haben wir zum Nachtisch auch noch Bienenstich und Aprikose geordert....hmmmm. Selbst gebacken und sensationell. Als mein Mann nach dem ersten Schluck glücklich seufzte: sogar der Kaffee schmeckt, war klar: hier kehren wir wieder ein. Schon wieder habe ich vergessen, Fotos zu machen - seht es...

Wir haben 2 x in diesem Lokal gegessen. Netter Biergarten, Bedienungen ähnlich freundlich wie in den meisten Lokalen, Essen in Ordnung. Nicht schlecht aber auch keine Geschmacksexplosion. Katastrophal aber die Organisation. Beim ersten Besuch war das Warten auf das Essen knapp unerhalb der Schmerzgrenze, 35-4o Minuten für 2 Gerichte, die nicht allzu schwierig zuzubereiten sind. Wir hielten das eher für einen Ausrutscher und sind nach 2 Tagen erneut hier eingekehrt. Nach einer Stunde Wartezeit auf das Essen bei einer der Bedienungen reklamiert. Nach kurzem Gang in die Küche hieß es 'Noch 5 Minuten' . Tatsächlich kamen nach ca. 8 Minuten die beiden Essen. Offensichtlich waren sie einfach vergessen worden. Zweiter Ausrutscher? Eher nicht. Während unsere Wartezeit reklamierte ein anderer Gast sein Bier, das vor ca. 20 Minuten bestellt worden war. Ein weiterer Gast aus dem Garten beschwerte sich, dass er bereits 30 Minuten darauf wartet, dass überhaupt eine Bedienung an den Tisch kommt. Fairerweise sollte erwähnt werden, dass man sich bei uns entschuldigt hat und angeboten hat, das Essen komplett von der Rechnung zu streichen. Wir haben abgelehnt. Daraufhin wurde uns eine Flasche eines alkoholischen Getränks als Mitgabe angeboten, was wir aber auch nicht angenommen haben. Hätten wir eines der Angebote angenommen, wäre ich mir schäbig vorgenommen, diese Kritik zu schreiben. Aber für diesen gründlich verdorbenen Abend, der wohl nicht durch einmalige Fehlleistung verursacht wurde halte ich diese Kritik für...

Ich kann leider nur 5 Sterne verteilen. Sorry 😔. Ich hätte gerne mehr gegeben 😉.

Wir hatten heute das große Glück, dieses Feinod an Kulinarik entdecken zu dürfen. Es war einfach nur überwaltigend gut. Ein Tomahawk Kotelett in einer so kurzen Zeit (also für ein Tomahawk) so on Point zu bekommen, das ist hohes Kochen. Ich verstehe tatsächlich Rezessionen nicht, die sich nicht an der Qualität, sondern am Preis orientieren. Wenn man ein Menü mit Nordseekrabben (das Gold der Nordsee sagt schon alles) für 28 Euro bestellt, dann macht das eben den Preis aus. Plus 2 Fischfilets in Eihülle (und eben nicht Panade) plus Salat und POMMES (😖 wie kann man sich nur den hervorragenden Bratkartoffeln verwehren). Der Salat ist frisch geschnitten und angesetzt. Der Preis ist daher eigentlich ein Schnapp. Aber das nur nebenbei. Mein Tomahawk Gericht dauerte eine Weile, aber auch das ist ein Zeichen dafür, dass es frisch zubereitet wird. Wer sich selbst einmal ein bisschen mit den Zutaten und dem Zubereiten solcher Speisen beschäftigt, der wird wissen, dass dort ein toller Koch mit seiner Crew am Herd steht. Und ja...auch der Rest des Teams ist kompent, null überheblich und unheimlich freundlich.

Wir kommen auf jeden Fall wieder.

In einen wundervoll eingerichteten Sommergarten mit Hundefreundlichkeit.

Auf der Suche nach Fehlern.

Ich befürchte, dass wieder keine finden werden und ein drittes, viertes, ... Mal auf Fehlersuche kommen...