Ich kann gar nicht genug betonen, wie sehr ich das Traditionsgasthaus Lauer – Zur gemütlichen Ecke schätze. Nach mehreren Besuchen kann ich mit Überzeugung sagen, dass dieses Restaurant ein wahres Juwel ist, besonders für Liebhaber von Fischgerichten. Die Speisekarte bietet eine hervorragende Auswahl an frisch zubereiteten Fischspezialitäten, die sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugen. Jedes Gericht, das wir probiert haben, war ein Genuss und zeugte von der hohen Kochkunst des Kochs. Wir bekamen als besondere Aufmerksamkeit einen kleinen Gruß in Form von einem liebevoll angerichteten Frischkäse mit Baguette aus der Küche. Die Kombinationen der Gerichte sind kreativ und die Zutaten sind frisch aus der Region. Ein weiteres Highlight unseres letzten Besuchs war der Aufenthalt im liebevoll gestalteten Rosengarten. Die Atmosphäre dort ist einfach zauberhaft. Es ist der perfekte Platz, um bei einem gemütlichen Essen zu entspannen und den Alltag hinter sich zu lassen. Das Personal ist ein weiterer Grund, warum wir immer wieder gerne zurückkehren. Die Mitarbeiter sind nicht nur freundlich und aufmerksam, sondern auch sehr kompetent. Sie nehmen sich Zeit für ihre Gäste, beraten bei der Auswahl der Gerichte und sorgen dafür, dass man sich rundum wohlfühlt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es hier ein wunderbarer Ort ist, um köstliche Fischgerichte in einer gemütlichen Atmosphäre zu genießen. Ich kann es wirklich jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist. Wir freuen uns schon auf unseren...
Read moreTraditionsgaststätte Lauer – Ein Geheimtipp für Fischliebhaber
Bei meinem spontanen Ausflug Richtung Norden, dem Deich entlang, bin ich nach rund 30 Kilometern auf die Traditionsgaststätte Lauer gestoßen. Der urige Charme des Lokals hat mich sofort in seinen Bann gezogen – eine gemütliche Einrichtung mit zahlreichen kleinen Details an den Wänden, die den Charakter des Hauses unterstreichen.
Schon beim Eintreten wurden wir herzlich von der sehr freundlichen Bedienung empfangen und an unseren Tisch geführt. Die Speisekarte bietet eine ausgewogene Auswahl, genau richtig – nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig.
Als Vorspeise entschied ich mich für die Fischsuppe, und die war einfach ein Traum! So geschmackvoll und perfekt abgestimmt, dass ich alleine dafür den Weg noch einmal auf mich nehmen würde. Zum Hauptgang wählte ich den Steuermannsteller, und auch hier hat das Essen in jeder Hinsicht überzeugt. Frisch, aromatisch und reichhaltig – ein wahrer Genuss für Fischliebhaber.
Die Traditionsgaststätte Lauer ist für mich ein echter Geheimtipp. Wer eine authentische, gemütliche Atmosphäre und exzellentes Essen sucht, wird hier nicht enttäuscht. Absolut empfehlenswert!
Heute einen Monat, nach der ausführlichen Bewertung, war ich wieder hier. Das Essen es war einfach Gut! Ich versuche mal ein paar Bilder von meinem heutigen Essen hinzuzufügen
Schafskäse, Krabensuppe und Scholle Büsum Art!
Liebe Familie Lauer wir...
Read moreKurzer Boxenstop,eigentlich eine schnelle Currywurst mit Pommes zu Essen. Gezahlt, pro Portion 8,50€. Anstatt die Wurst zuzubereiten, hat sich die gute Dame im Imbisswagen mit irgend einen Aufsteller beschäftigt. Nach 30min des Wartens und auf Nachfrage ob den Wurst und Pommes schon fertig sei,kam nur eine kurze und knappe Entschuldigung habe ich vergessen. Naja, dachten wir, kann ja mal passieren. Nun mussten wir mit ansehen wie bereits fertige Pommes, welche aus der Metallschüssel ( wo die fertigen Pommes gesalzen werden) drin waren, erneut in der Fritteuse gelandet sind. Sind wir uns ziemlich sicher, da frische Pommes kurze Zeit später aus der Plastiktüte in die Fritteuse kamen & sie haben extrem danach geschmeckt. Reklamiert haben wir es nicht, da wir bereits 60km in den Beinen hatten und Hunger hatten. Ein „No Go“ für solche Praktiken und für diesen stolzen Preis. Beim verlassen der Location habe ich offen und ehrlich meine Meinung zu diesen miserablen Pommes mitgeteilt. Es wurde gefragt warum wir sie den dann gegessen hätten, wir entgegnenden das wir Hunger hatten, bereits 30 min warten mussten und eine Entschuldigung Fehlanzeige. Im Gegenteil, keine Schuld bewusst & dumme Sprüche durfte man sich ebenfalls anhören. Die Imbissbude könnte auch ein Fall für eine...
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