Schnitzelmanufaktur Zeitz — Restaurant in Zeitz

Gestern war ich in der Schnitzelschmiede. Beim betreten wurden wir darauf aufmerksam gemacht dass das Essen bis zu einer dreiviertel Stunde dauern kann. Ok, kein Problem und man wies uns einen Tisch zu. Die Getränke kamen schnell und die Bestellung für das Essen wurde aufgenommen. Nach 30 Minuten kam meine Vorspeise, diese konnte ich mir schmecken lassen. Kurze Zeit später der Hauptgang. Ich hatte ein Schnitzel mit Erbsen. Hm, die Erbsen waren ohne Gewürze oder Kräuter, nur mit einer undefierbaren weißen Soße und kalt. Das Schnitzel war ohne Geschmack, dies wundert mich allerdings bei der Karte nicht. Schnitzel welche mit allen möglichen Produkten "verfeinert" werden haben ja auch den Geschmack von Letscho und Co.! Meine Antwort auf die Frage ob es geschmeckt hat war der Kellnerin völlig egal. Mit einem ok gebe ich mich nicht zufrieden. Das tut mir leid und ich gebe es an die Küche weiter wäre doch angebracht gewesen. Aufmerksamkeit ist in diesem Lokal wohl nicht an der Tagesordnung. Drei Damen standen im Tresenbereich und hatten wahrscheinlich eine große Aufgabe zu bewältigen. Eine Angestellte sah meinen Blick und verstand auch die Bitte an den Tisch zu kommen. Allerdings geschah es nicht. Dem Kellner der den Nachbartisch bediente gab ich dann freundlich die Info dass wir doch noch einen Espresso wünschten. Dieser kam dann nach ca. 10 Minuten fast kalt. Kein Wunder, hatte ich doch die Maschine schon ein ganzes Stück zuvor arbeiten gehört. Ich reklamierte und verlangte zwei neue Tassen. Der nächste Inhalt dampfte dann auch. Die Rechnung kam dann schnell und es wurde mit Karte bezahlt, Trinkgeld gibt es in erster Linie für guten Service und den vermisste ich total. Die Gäste am Nachbartisch schmunzelten schon und auf meine Frage bekam ich, für mich nicht verwunderlich zu verstehen, Freundlichkeit ist dort nicht an der Tagesordnung. Der 10%Gutschein mit der Rechnung konnte uns auch nicht trösten. Diese Einrichtung betrete ich sicher nicht. Vielleicht hat der Service noch nicht verstanden dass Freundlichkeit und Aufmerksamkeit das Trinkgeld bestimmt. Möglicherweise sind die Gäste sonst auch ohne...

BLOß NICHT! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Wir wollten an einem Sonntag etwas feiern und dachten uns, dass wir mal wieder (zum zweiten Mal) in die Schnitzelschmiede nach Zeitz fahren. Wollten uns vorherr anmelden und reservieren, was aber leider nicht möglich war, da niemand an das Telefon gegangen ist.

Empfangen wurden wir mit den Worten "Wollen Sie was essen? Das dauert mindestens eine Stunde," Naja gut, wir haben uns drauf gefreut von daher haben wir das in Kauf genommen.

Die Bedienung kam dann auch irgendwann nach 20 Minuten um aber nur die Getränke aufzunehmen. Nach der Angabe der Getränkewünsche ist sie einfach wieder gegangen, ohne zu fragen "Haben Sie sich vielleicht schon beim Essen entschieden?" Man hätte ja die Wartezeit verkürzen können mit einer Vorspeise, was einfach und schnell zubereitet ist.

Nach weiteren 15 Minuten kamen dann doch die Getränke. Aber die Bedienung war so rasch verschwunden, wie sie gekommen war. Ohne nach dem Essen zu fragen.

Die erste Runde Getränke war alle, da fragte man uns doch tatsächlich nach Essen. Sensationell! Aber das die Getränke alle waren, bemerkte man leider nicht.

Die Vorspeise ging überhaupt nicht! Der Mozarella war nix und es gab kein Olivenöl dazu. Das Salatblatt war zwar gewaschen, aber nicht gewürzt. Da waren wir schon vor dem Hauptgericht satt.

Bei dem Hauptgericht waren die Erbsen kalt und die Pommes waren genau so knusprig wie eine Banane, die 2 Wochen in der Sonne gelegen hat. Ketchup? Majo? Fehlanzeige! Muss man sich wahrscheinlich selbst mitbringen.

Es wurde langsam dunkel und man packte schon mal zusammen, obwohl der Biergarten noch halb voll war. Da saßen wir nun im Dunkeln, denn Kerzen oder ähnliche Tischbeleuchtung gab es nicht.

Mir war es mega peinlich, denn ich hatte die Entscheidung getroffen dort hin zu fahren. DANKE!!! Super Service, NICHT! Macht weiter so und ihr könnt bald ein Schild und einen Haken an den Laden machen!

Brüller war dann der Gutschein "10 % Rabatt beim nächsten Mal". Nächstes Mal? Welches nächste Mal? Ähm,...

Das Essen ist gut, das Preis-Leistungs-Verhältnis fair, das Ambiente passt auch... ...aber das war´s dann leider auch schon. Service und Freundlichkeit sind in diesem Laden eine Katastrophe. Wir hatten eine Reservierung für unser Klassentreffen vorgenommen. Treffen ab 18:00. Jeder, der schonmal auf einem Klassentreffen war, weiß, dass sich derartige Veranstaltungen in aller Regel bis in die späten Abend- oder Nachtstunden hinziehen. Fair ware es gewesen, wenn man uns auf die Schließzeiten (Küche 21:00, Lokal 22:00) hingewiesen hätte. Allerdings davon kein Wort (sonst hätte man ja eventuell die Reservierung verloren...das geht nun wirklich nicht...). Die Folge war, dass diejenigen, die erst etwas später zu uns stossen konnten, nichts mehr zu Essen bekommen haben. Aussage der ohnehin schon sehr unfreundlichen Bedienung: "Wir sind doch selber schuld, wenn wir uns im Vorfeld nicht über die Öffnungszeiten informieren." Die letzte Getränkerunde mußte dann im Schnellverfahren geleert bzw. ungeleert zurückgelassen werden, weil wir zum krönenden Abschluß dann in mittlerweile gewohnt unfreundlicher Art & Weise überdeutlich darauf hingewiesen wurden, dass die Kaschemme jetzt schließt... ... NIE NIE NIE WIEDER ! ! ! Dieser Tempel der Unbehaglichkeit bleibt für uns geschlossen...für immer!!! P.S.: Anschließend verbrachten wir noch einige phänomenal schöne Stunden im Green Island...