Gestern war ich in der Schnitzelschmiede. Beim betreten wurden wir darauf aufmerksam gemacht dass das Essen bis zu einer dreiviertel Stunde dauern kann. Ok, kein Problem und man wies uns einen Tisch zu. Die Getränke kamen schnell und die Bestellung für das Essen wurde aufgenommen. Nach 30 Minuten kam meine Vorspeise, diese konnte ich mir schmecken lassen. Kurze Zeit später der Hauptgang. Ich hatte ein Schnitzel mit Erbsen. Hm, die Erbsen waren ohne Gewürze oder Kräuter, nur mit einer undefierbaren weißen Soße und kalt. Das Schnitzel war ohne Geschmack, dies wundert mich allerdings bei der Karte nicht. Schnitzel welche mit allen möglichen Produkten "verfeinert" werden haben ja auch den Geschmack von Letscho und Co.! Meine Antwort auf die Frage ob es geschmeckt hat war der Kellnerin völlig egal. Mit einem ok gebe ich mich nicht zufrieden. Das tut mir leid und ich gebe es an die Küche weiter wäre doch angebracht gewesen. Aufmerksamkeit ist in diesem Lokal wohl nicht an der Tagesordnung. Drei Damen standen im Tresenbereich und hatten wahrscheinlich eine große Aufgabe zu bewältigen. Eine Angestellte sah meinen Blick und verstand auch die Bitte an den Tisch zu kommen. Allerdings geschah es nicht. Dem Kellner der den Nachbartisch bediente gab ich dann freundlich die Info dass wir doch noch einen Espresso wünschten. Dieser kam dann nach ca. 10 Minuten fast kalt. Kein Wunder, hatte ich doch die Maschine schon ein ganzes Stück zuvor arbeiten gehört. Ich reklamierte und verlangte zwei neue Tassen. Der nächste Inhalt dampfte dann auch. Die Rechnung kam dann schnell und es wurde mit Karte bezahlt, Trinkgeld gibt es in erster Linie für guten Service und den vermisste ich total. Die Gäste am Nachbartisch schmunzelten schon und auf meine Frage bekam ich, für mich nicht verwunderlich zu verstehen, Freundlichkeit ist dort nicht an der Tagesordnung. Der 10%Gutschein mit der Rechnung konnte uns auch nicht trösten. Diese Einrichtung betrete ich sicher nicht. Vielleicht hat der Service noch nicht verstanden dass Freundlichkeit und Aufmerksamkeit das Trinkgeld bestimmt. Möglicherweise sind die Gäste sonst auch ohne jegliche Ansprüche.