Αν βρεθείς στη Χίο και θέλεις να απολαύσεις κοκτέιλ, φαγητό και θέα δίπλα στο κύμα, τότε το Provenzo στη Βοκαριά είναι στάση απαραίτητη!
🍸 Ποτά & Κοκτέιλ
Η μπάρα του Provenzo εντυπωσιάζει – Mai Tai, Zombie, Mojito, Aperol Spritz, Paloma και πολλά ακόμα signature cocktails σερβίρονται με φροντίδα και στυλ. Φρέσκα υλικά, σωστό ανακάτεμα και δροσιά που… γράφει, ειδικά τα ζεστά απογεύματα του καλοκαιριού.
🍝 Φαγητό – Γεύσεις που ξεχωρίζουν
Το μενού ισορροπεί ανάμεσα στο comfort food και τις πιο προσεγμένες επιλογές. Δοκιμάσαμε:
Χειροποίητα ζυμαρικά με γεύση που θυμίζει ιταλική τρατορία.
Καρμπονάρα: βελούδινη, αυθεντική, χωρίς υπερβολές – σκέτο ταξίδι.
Πίτσα (απλή και special): λεπτή ζύμη, σωστή ποσότητα υλικών, φούρνος που κάνει δουλειά.
Burger με αυγό: ζουμερό, σωστά ψημένο, με το αυγό να απογειώνει τη γεύση.
Club sandwich: γενναιόδωρο σε ποσότητα και χορταστικό.
Σουβλάκια: μαρινάρισμα και ψήσιμο που ξεπερνούν τα συνηθισμένα – από τα καλύτερα της περιοχής.
Caesar salad καί Ντάκος: Σαλάτες προσεγμένες με άριστης ποιότητας υλικά καί τρομερά γευστικές..!
🌊 Ατμόσφαιρα & Τοποθεσία
Η θέα στη θάλασσα, η αύρα της Βοκαριάς και ο χαλαρός ρυθμός του χώρου δημιουργούν ένα ιδανικό σκηνικό για κάθε ώρα της ημέρας – είτε θες πρωινό καφέ, είτε βραδινό κοκτέιλ με φεγγάρι.
👨🍳 Εξυπηρέτηση
Φιλικό και πρόθυμο προσωπικό, γρήγορη εξυπηρέτηση, πάντα με χαμόγελο – κάτι που κάνει την εμπειρία ακόμα πιο ευχάριστη.
✅ Τελική άποψη
Το Provenzo δεν είναι απλώς άλλο ένα café bar. Είναι ένας προορισμός από μόνος του, με φανταστικό φαγητό, κορυφαία κοκτέιλ και μια χαλαρή αύρα που σε κάνει να θες να μείνεις. Είτε είσαι ντόπιος, είτε επισκέπτης, εδώ θα φας και θα πιεις καλά.
📍 Βοκαριά, Χίος – λίγο πιο δίπλα απ’ το συνηθισμένο, πολύ πιο πάνω...
Read moreWe saw this restaurant had a 5.0 rating (13 reviews) so went a little out of our way to pay a visit. It was well worth it! Set in a really scenic location sits this modern, upmarket bar/restaurant. We had an amazing carbonara - handmade pasta in a delicious cream sauce with mushrooms and bacon. My partner nade sure tgere was nothing left. A delicious caesar salad went with it. We...
Read moreNot just coffee and cocktails - scratch waffles and pizzas (our daily go to), homemade pasta and desserts, and salads. Beautiful open air balcony perched on the water, and incredible service from Michaela. ...
Read more