Tsegani — Restaurant in Edessa Municipality

Αρχικά μπαίνεις σε ενα κατάστημα που είναι όμορφο, προσεγμένο και καθαρό! Επίσης έχει καταπληκτικά κρασιά! ΑΛΛΑ…

1)Όσον αφορά στο φαγητό, το κατάστημα είναι αρκετά ακριβό για τα πιάτα που προσφέρει(τα οποία είναι «εντάξει». ούτε να τρελαθείς αλλά ούτε να πεις ότι δεν τρώγονται!). Η προσπάθεια δηλαδή για ένα πιο ενδιαφέρον πιάτο με πιο «πειραγμένες» γεύσεις ήταν αντικειμενικά αποτυχημένη! (ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΦΙΛΕ ΜΟΥ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΕ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ-ΝΑΙ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ- 15,16 ΕΥΡΩ ΚΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΜΠΟΡΕΙ Ο ΠΕΛΑΤΗΣ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΙ ΟΥΤΕ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΤΟΥ(και να σ φαίνεται και περίεργο που ρώτησες). 2) Όσον αφορά στην εξυπηρέτηση, έχω να πω ενα πράγμα. ΚΡΙΜΑ! Μετά από τραπέζι που είχα κλείσει-καθώς όλα τα υπόλοιπα ήταν ήδη γεμάτα(μάλλον θα έπρεπε να πονηρευτώ πριν πάρω τηλέφωνο- ήταν και το μόνο κατάστημα στον άγιο Αθανάσιο που δεν είχα επισκεφτεί οπότε λέω ας το δοκιμάσω)- έφτασα στην ώρα που μας είχαν πει και ενώ θα μπορούσα να πάω για τον καφέ μου, μας ενημέρωσαν ότι η κουζίνα χρειάζεται μισή ώρα και θα πρέπει να περιμένουμε για να παραγγείλουμε(ΦΑΟΥΛ 1 - αλλά εντάξει είναι και γιορτινές μέρες μη τα θέλουμε όλα δικά μας). Όταν ήρθε η ώρα να παραγγείλουμε ρωτήσαμε αν υπάρχει κάποια χοιρινή τηγανιά και η κοπέλα μας λέει ναι και μας δείχνει μια τηγανιά στον κατάλογο η όποια δεν ήταν χοιρινή! Όταν ρωτήσαμε έναν άλλον σερβιτόρο για το αν υπάρχει χοιρινή διότι στον κατάλογο εν τέλη δεν υπήρχε(ευγενικότατος) είπε μισό να ρωτήσω και δίπλα μας που πήγε να ρωτήσει την άλλη σερβιτόρα, είπε η κοπέλα πως ΔΕΝ ΑΛΛΑΖΟΥΝ ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΔΕΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΟΥΝ ; με έντονο ύφος. Στο μεταξύ ούτε να αλλάξουμε κάποιο πιάτο θέλαμε ούτε τίποτα . Μια ερώτηση κάναμε 😂(ΦΑΟΥΛ 2 - εκεί είπαμε ας μη μιλήσουμε και τους φέρουμε σε δύσκολη θέση - ας μας φέρουν αυτοί σε δύσκολη θέση- εξάλλου πελάτες είμαστε δεν χρειάζεται να μας σέβονται😂) Τέλος, κατά την παραγγελία ρωτήσαμε για το αν υπάρχει ενα πιάτο που θέλαμε, μας είπαν όχι. Στο διπλανό τραπέζι μετά από κάποια ώρα π τ παρήγγειλαν το έφεραν μετά χαράς! (ΦΑΟΥΛ 3 - δεν το σχολιάζω καν)

Ουσιαστικά, η μόνη λύση είναι να επιλέξει κάποιος ενα άλλο κατάστημα για να δειπνήσει. Μπορεί να μην φάγαμε καλά και και να πληρώσαμε πάρα πολλά χρήματα(παντού μπορεί να συμβεί αυτό - πόσο μάλλον αν δεν έχεις ξαναπάει), αλλά αν έχεις και αυτή την αντιμετώπιση πάει...

Σε γενικές γραμμές ας πούμε καλό. Δεν είμαι άνθρωπος που θα κοιτάξει τις τιμές και δεν με νοιάζει να πληρωσω παραπάνω για κάτι. Δεν μου τρέχουν αλλά ειδικά όταν κάνω διακοπές δεν το σκέφτομαι θέλω να φάω να το ευχαριστηθω. Αρχικά λοιπόν . Μπαίνεις μέσα τεράστιος χώρος καθαρός στρωμένος έτοιμα όλα . Πολύ όμορφα τα κρασιά στην είσοδο μεγάλη ποικιλία και ειδικά το δικό τους πολύ γευστικό . Πάμε στα υπόλοιπα. Καθίσαμε όπου θέλαμε άνετα όμορφα σε ωραίο σημείο με θέα ζεστη μέσα όλα καλά . Ήρθε η κοπέλα π πηρε παραγγελία μας έφερε και μια μανιταροσουπα για πρώτο πιάτο από το μαγαζί. Ο κατάλογος μπορώ να πω πως με μπέρδεψε λίγο αλλά φαινόταν να έχει πολύ ψαγμενη κουζίνα επιλέξαμε λοιπόν. Κολοκυθοανθους, παπαρδελες , γαλοτύρι, μανιτάρια ποικιλία σωτε, μοσχαρακι κρασατο, αγριόχοιρο στη γάστρα μπουρατα με ντοματινια πέστο βασιλικού και κουλούρι και κάποια ακόμη. Σαν πιάτα δεν ήταν χορταστικά αλλά κάπως γευστικά. Η μπουρατα ήταν η πρώτη απογοήτευση με το κουλούρι να είναι μπαγιάτικο σκληρό να μην κόβεται. Απλά κάντε το κομμάτια κρουτον και μέσα στη σαλάτα. Όχι έτσι όμως. Οι παπαρδελες πολύ νόστιμες ίσως και το καλύτερο πιάτο του τραπεζιού. Τα υπόλοιπα απλά αδιάφορα . Περίμενα γεύσεις πιο γεμάτες πιο πλούσιες και όχι μόνο στη παρουσίαση. Το γαλοτύρι εκπληκτικό αυτό και οι παπαρδελες έσωσαν την κατάσταση κάπως τα υπόλοιπα δυστυχώς απλά οκ. 140€ 4 άτομα οκ να τα δώσουμε αλλά να πεις ρε φίλε έφαγα και το χάρηκα αλλά...

I have no words. The environment was magnificent, the staff very friendly, helpful and fast (despite the restaurant being full). Now with the plates. Appetizers were great and for the main course we ordered a burger (which was mine and one of the best i have ever tasted) and a steak for my brother which was also pretty good. We didn't try the dessert because we had to go. If i come back again to Agios Athanasios i will definitely...