VORAS GEFSIS — Restaurant in Edessa Municipality

Πολύ καλό φαγητό, άριστη εξυπηρέτηση και τρομερά φιλικό περιβάλλον!Ο Χρήστος ο ιδιοκτήτης θα σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας. Ο χώρος διαρρυθμισμένος έτσι ώστε σε όποιο μέρος του καταστήματος και αν καθίσετε να είστε δίπλα στο τζάκι αλλά και να απολαμβάνετε και την θέα του Βόρα (Καιμακτσαλάν). Στο δρόμο για το χιονοδρομικό κέντρο, είναι η καλύτερη επιλογή για να απολαύσετε το φαγητό σας, τον καφέ σας, αλλά και να ψωνίσετε φρέσκο τοπικό κρέας εξαιρετικής ποιότητας απο το κρεοπωλείο που συστεγάζεται μαζί με την ταβέρνα. Ο ορισμός δηλαδή της χασαποταβέρνας!Ότι και αν φάγαμε ήταν εκλεκτό, αλλά εγώ ξετρελάθηκα με τα μαγειρευτά! To Κότσι, τα μάγουλα και το αρνάκι γάστρας έκαναν έκρηξη στον ουρανίσκο. Ύστερα η ευγένεια και το καλωσόρισμα του ιδιοκτήτη μας άφησε πλήρως ικανοποιημένους, μας κέρασε και τσιπουράκι ντόπιο για το welcome!Συστήνω ανεπιφύλακτα σε όποιον αποφασίσει να επισκεφθεί αυτό το όμορφο μέρος όπου η φύση οργιάζει με την σύνθεση του βουνού Καιμακτσαλαν και της λίμνης Βεγορίτιδας, να κάνει στάση για χαλάρωση και να γευτεί την γαστρονομική πανδαισία της κουζίνας του Voras Gefsis στον νέο...

Δυστυχως ενα μαγαζι που δεν θα ξαναπαω και δεν συστηνω σε κανεναν. Ποιοτητα φαγητου μετρια. Περιβαλλον και προσωπικο καλο. Θεωρω ομως κοροιδια τον καταλογο. Γραφει χυμα κρασι στον καταλογο, βλεπεις την τιμη και στο τελος καταλαβαινεις οτι ειναι η διπλασια απο την αναγραφομενη, γιατι υποτιθεται οτι ο καταλογος γραφει τιμη για το μισο κιλο, το οποιο δεν αναφερεται πουθενα. Και το κορυφαιο, βλεπουμε στον καταλογο Παιδακια 19€ και λεμε με την παρεα οκ νορμαλ τιμη να παραγγειλουμε. Το αποτελεσμα ηταν να πληρωσουμε για 1,5 κιλο παιδακια 75€ γιατι στο λογαριασμο μας εξηγησαν οτι η τιμη αυτη αφορουσε τη μεριδα, το οποιο κ αυτο δεν αναφεροταν πουθενα. Οταν ζητησαμε να μας δειξουν στον καταλογο που αναφερεται οτι 1 κιλο παιδακια κοστιζει 50 ευρω μας ειπαν απλα οτι δεν αναγραφεται καπου. Απαραδεκτοι απλα γιατι και οταν αναφεραμε τα παραπονα μας αδιαφορησαν παντελως. Ειλικρινα λυπαμαι τα χρηματα που εδωσα απλα γιατι νιωθω οτι...

Ο Χρήστος Καραμήτσος είναι ένας νέος επιχειρηματίας, ανοιχτός σε προοδευτικές ιδέες αλλά και σε ενδιαφέρουσες δημιουργικές γεύσεις. Τον γνωρίζω προσωπικά και θαυμάζω τόσο το spirit όσο και το όραμά του. Αγωνίζεται πάντα για το καλύτερο, με πρωταρχικό του μέλημα να παραμένουν ευχαριστημένοι όλοι όσοι τον επισκέπτονται. Όσο για την κουζίνα του voras gefsis, ο συνδυασμός της παραδοσιακής μαγειρικής, χρησιμοποιώντας πάντα διαλεχτά τοπικά υλικά, μαζί με μοντέρνες πινελιές, θα έλεγα ότι ξαφνιάζουν ευχάριστα και αρέσουν πολύ! Οι τιμές ανταποκρίνονται στην ποιότητα, στο γενναιόδωρο μέγεθος της μερίδας αλλά και στο φιλικό σέρβις. Συνιστώ ανεπιφύλακτα το voras gefsis είτε είστε λάτρης της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, είτε αν τα γούστα σας είναι πιο ιδιαίτερα! Μην ξεχάσατε να κλείσετε το γεύμα σας απολαμβάνοντας το τέλειο προφιτερολ! Και θυμηθείτε... φεύγοντας, περάστε από το κρεοπωλείο και προμηθευτείτε ολόφρεσκο κρέας...