Ένα αστέρι γιατι δεν υπάρχει πιο χαμηλή αξιολόγηση , πολυ κακή στάση απεναντι στους πελάτες μιας και τους υποχρεώνει μετά την παραγγελια να περιμένουν εξω μέχρι να ετοιμαστεί ο καφές τους , δέχομαι ότι αυτή ειναι η πολιτική τους όταν βεβαια το κατάστημα ειναι στην Αθήνα Πάτρα Ηράκλειο όπου οι θερμοκρασίες ειναι φυσιολογικές οχι στην πτολεμαιδα που σημερα το πρωι είχε μειον δέκα. Εάν θελεις σαν κατάστημα να τηρείς αυτή τη στάση ανοίγεις το παράθυρο και δίνεις στον πελάτη την παραγγελια του και δεν τον υποχρεώνεις να ξαναμπεί μεσα για να παρει την παραγγελια του γιατι αν προσπαθείς να αποφύγεις το συνοστισμο τον δημιουργείς εσυ ο ίδιος ετσι. Επισης εξηγείς τους υπαλλήλους σου ότι δεν μπορεί να ειναι όλη πισω από τον μπουφέ πακεταδες και barista , επισης πισω από το μπουφέ δεν τρώμε ειναι βασική αρχη στις επιχείρησης που σερβίρουν τρόφιμα γιατι με τα ιδια γάντια κοπελα μου μετά θα σερβίρεις εμενα που λιγο πριν με εχεις βγάλει εξω από το μαγαζι γιατι έχει αυστηρά πρωτόκολλα. Με λίγα λόγια υπάρχουν πολλα μαγαζια στην πόλη που σέβονται τους πελάτες του...
Read moreΗ αφορμή τις κριτικής μου δεν είναι ο καφές της συγκεκριμένης εταιρείας. Άλλωστε , όλοι γνωρίζουμε την εξαιρετική ποιότητα αυτού και δε θέλω να υπερθεματισω πανω σε αυτό. Το προσωπικό του καταστήματος ειναι το καλύτερο της πόλης στο κομμάτι της εστίασης. Πάντα ( κυριολεκτικά) , όλοι σε υποδέχονται με το καλύτερο χαμόγελο και πάντα (κυριολεκτικά) στον πληθυντικό. Είναι και αυτοί άνθρωποι, έχουν τα προβλήματα τους, όπως όλοι στη σημερινή εποχή που ζούμε αλλά κάθε φορά από τις εκατοντάδες φορές που έχω απολαύσει τον καφέ της εταιρείας, μου χάρισαν απλόχερα την ευγένεια και το χαμόγελό τους. Συγχαρητήρια σε όλα τα παιδιά και συγχαρητήρια στο team που κάνει τις προσλήψεις. Τίποτα δεν...
Read moreΑπό τους καλύτερους σε ποιότητα καφέδες σ'αυτή την κατηγορία των μαγαζιών. Δηλαδή καφεκοπτεία που συνδυάζουν και παρασκευή ροφήματος. Όμως το ακριβότερο. Μπορείς να καθίσεις και μέσα , όμως παρέα των δύο, τριών ατόμων. Μικρός χώρος γενικά, με λιγα σταντ και έξω αν είσαι και τετράδα. Πάνω στον κεντρικό δρόμο της πόλης . Το επισκέπτομαι περιοδικά και κρατά σταθερή την γεύση(Τουλάχιστον από τον καφεδάκι που προτιμώ εγώ ). Το προσωπικό, ευγενικό και ταχύτατο. Για καφεδακι μπαμ μπαμ λοιπον και κάποιο συνοδευτικό του καφέ (κουλουράκια κλπ) προτείνεται...
Read more