Thalassografia — Restaurant in Igoumenitsa Municipality

Αξέχαστη εμπειρία γεύσης και φιλοξενίας!

Αν μπορούσα να βάλω 10 αστέρια, θα το έκανα χωρίς δεύτερη σκέψη! Η "Θαλασσογραφία" στην Ηγουμενίτσα δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο — είναι ένας ύμνος στη γεύση και την ποιότητα. Από τη στιγμή που μπήκαμε, μας υποδέχθηκαν με ένα χαμόγελο που θύμιζε παλιούς φίλους και η εξυπηρέτηση ήταν παραπάνω από εξαιρετική!

Το φαγητό; ΜΑΓΕΙΑ! Κάθε μπουκιά ήταν έκρηξη γεύσης. Ο φρέσκος αστακός, τα καλαμαράκια που έλιωναν στο στόμα, οι γαρίδες σαγανάκι με τη σωστή δόση πικάντικου και το φρεσκοψημένο ψάρι ημέρας... Όλα μαγειρεμένα με σεβασμό στην πρώτη ύλη και αγάπη για τη θάλασσα. Δεν έχω ξαναδοκιμάσει τέτοια ισορροπία στη γεύση!

Ο χώρος πανέμορφος, με θέα που σου κόβει την ανάσα και δημιουργεί το ιδανικό σκηνικό για μια ονειρεμένη βραδιά.

Συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα — από την κουζίνα μέχρι το προσωπικό — γιατί κάνουν πραγματικά τη διαφορά. Θα επιστρέψουμε ξανά και ξανά. Αν βρεθείτε ποτέ στην Ηγουμενίτσα, μην τολμήσετε να το...

We went to the restaurant and we saw people smoking in there!! We asked why they had the "no smoking" sign on the door, thus misleading the customer, and they did not know what to say... we said that the national law prohibits smoking indoors but they have still kept smoking people... we left the restaurant...

Η εμπειρία μας στο συγκεκριμένο κατάστημα ήταν απογοητευτική. Το φαγητό μέτριο, χωρίς κάτι το ιδιαίτερο, ενώ το προσωπικό – πλην του υπευθύνου – ήταν φιλικό και εξυπηρετικό.

Δώσαμε λίγη τροφή από το πιάτο μας στο καθαρό, ήσυχο και εμβολιασμένο σκυλάκι μας και δεχτήκαμε σχετική παρατήρηση, την οποία σεβαστήκαμε. Στη συνέχεια, επισημάναμε την παρουσία πολλών μυγών που πετούσαν στον εσωτερικό χώρο του μαγαζιού, πάνω από πιάτα, τραπέζια και πελάτες. Η αντίδραση του υπευθύνου ήταν ειρωνική και αντιεπαγγελματική. Χαρακτηριστικά μας απάντησε πως οι μύγες είναι πιο “καθαρές” από το σκυλάκι μας, με τρόπο που θεωρήσαμε προσβλητικό και απαξιωτικό.

Η γενική εικόνα του χώρου, σε συνδυασμό με τη στάση του υπευθύνου, δεν ανταποκρίνεται στις βασικές προδιαγραφές ενός αξιοπρεπούς χώρου εστίασης. Θεωρούμε ότι οι συνθήκες καθαριότητας και υγιεινής πρέπει να ελεγχθούν από τις αρμόδιες υγειονομικές αρχές, καθώς δεν εμπνέουν καμία...