Taverna Trakas — Restaurant in Ioannina Municipality

Ότι και να πεις για αυτό το μαγαζί είναι λίγο όπως και για τους ανθρώπους που το εκπροσωπούν.το βρήκαμε μέσα από το Google και τις κριτικές που διαβάσαμε και πήγαμε,από εξω είναι απλά ένα παλαιακο μαγαζί αλλά μέσα με ποιότητα που δεν μπορεί να μετρηθεί ούτε να ειπωθεί με λόγια.πηραμε παιδάκια προβεια τα οποία ήταν απίστευτα που έλιωναν στο στομα και γευστικά χωρίς να τα μαριναρουν καθόλου,απλά τα κόβουν εκείνη την ώρα και τα ψήνουν με αλάτι. Μας έφεραν προβατίνα βραστή που ελιωνε μεσα στο στόμα και ήταν τέλεια.πατατες τηγανητές φρέσκιες λεπτές τραγανες ότι πρέπει.τζατζικι παραγωγή δικια τους με μπόλικο σκόρδο που είναι τέλειο γευστικά.συγχαριστηρια στους ιδιοκτήτες και να είναι πάντα έτσι χαμογελαστοί και ευγενικοί με αυτήν την ποιότητα στο υπέροχο μαγαζί και πολλά μπράβο στον ψηστη που είναι και ο μπαμπας καθώς είναι οικογενειακή επιχείρηση. ( είχε και υπέροχη μουσική που ταιριάζει με το κλίμα του μαγαζιού και σε κάνει να νιώθεις ομορφα με διάθεση να μην θέλεις να σταματήσεις να τρως επειδή είναι και νόστιμα και να μην θελεις να σηκωθεις να φύγεις.)οποιος βρεθεί γιαννενα και του αρέσουν ωραίες γεύσεις και ποιότητα πρέπει να πάει και θα ανταμειφθεί.και όσο από τις τιμές είναι πολύ καλές όχι απλά καλές.οποτε με κλειστά μάτια συστήνεται για ποιότητα ,ευγένεια,μερίδες μεγάλες και τιμές για να θελεις να φας...

Αν βρεθείς στα Γιάννενα ΠΡΈΠΕΙ να πας στη συγκεκριμένη ταβερνα! Πας στη συγκεκριμένη ταβερνα επειδή είναι σε ωραίο σημείο;; Σίγουρα όχι! Πας στη συγκεκριμένη ταβερνα επειδή έχει ωραία ατμόσφαιρα;; Όχι! Πρέπει όμως να πας στη συγκεκριμένη ταβερνα γιατί: Όλα είναι απλά άλλα τόσα αληθινά και νόστιμα όπως πριν 30-40 χρόνια. Το κόκκινο κρασί που δοκίμασα ήταν σαν αγίασμα! Από φλασκι που θα μπορούσε εύκολα να σταθεί δίπλα σε ένα καλό εμφιαλωμένο μπουκάλι. Η ντοματοσαλάτα ήταν απίστευτα νόστιμη, με ντομάτα λες και ηταν κομμένη από μποστάνι εκείνη τη στιγμή. Το φιλέτο κοτόπουλο ήταν τέλεια ψημένο και ζουμερό. Η προβατίνα στη γάστρα ήταν ένα μικρό έπος. Τα αρνίσια παϊδάκια τραγανά και νόστιμα χωρίς να μυρίζουν. Η στηθοπλευρα από προβατίνα αντικριστό ήταν ένα μεγάλο έπος! Η χοιρινή μπριζόλα μύριζε χοιρινό κρέας και είχε γεύση χοιρινού όπως ακριβώς θα έπρεπε. Όχι σαν τα σκουπίδια που μας ταΐζουν στις μεγαλούπολεις και είναι λες και τρως σαπούνι. Είναι ταβερνα που πας και ξαναπάς γιατί έχει 5-6 πράγματα αλλά γευστικά και αληθινά! Συγχαρητήρια...

The food was quickly served, the greek salad very fresh and tasty and the lamb chops and pork steak were absolutely delicious!!! The staff is very friendly and polite and the atmosphere makes you feel at home! Thank you very much and if we come to Ioannina again, we will absolutely come here to eat!! Best wishes from Romania! P.s. We also got...