Ο Καπετάνιος — Restaurant in Istiaia-Aidipsos Municipality

A Culinary Gem in Agios Georgios, Lichadas!

I rarely visit the same restaurant twice during my holidays, but Kapetanios in Agios Georgios, Lichadas, is a delightful exception. This quaint tavern in a charming Greek village exceeded all expectations with its exceptional food, impeccable service, and warm ambiance.

On our first visit, we were blown away by the grilled crayfish and crayfish pasta. Both dishes were cooked to perfection and bursting with flavor. We also tried the grilled fish and fried zucchini, which were equally impressive. Each bite was a testament to the kitchen’s skill and dedication to quality.

Our second visit was just as memorable. The fried calamari was perfectly crispy, the crayfish ceviche was fresh and zesty, and the white tarama was a delightful surprise. The consistency in quality across different dishes is truly commendable.

The service was top-notch, with attentive and friendly staff who made us feel right at home. The presentation of the dishes was another highlight – beautifully arranged and more refined than you’d expect from a small village tavern.

Kapetanios is a must-visit for anyone in the area. It’s a true culinary gem that offers an authentic taste of Greek cuisine in a wonderful setting. Highly...

Επισκεφθήκαμε την ταβέρνα Καπετάνιος, στις 17/8/18, μαζί με την παρέα μας. Το μαγαζί αρκετά όμορφο σαν χώρος και την ώρα που πήγαμε (21:30) γεμάτο. Το βασικότερο πρόβλημα του μαγαζιού είναι η εξυπηρέτηση, αν και το φαγητό είναι στα επίπεδα του μέτριου. Μετά από περίπου 15 λεπτά, ο σερβιτόρος ήρθε για να πάρει παραγγελία, και έφερε αμέσως τα ποτά. Από τις 21:45 μέχρι και τις 22:40 ήρθαν 1-2 ορεκτικά και η σαλάτα και δυο κυρίως από τα 6 της παρεας..Εκεί καναμε και μια νύξη στον σερβιτόρο προκειμένου να δει το θέμα με την κουζίνα. Στις 23:00 περίπου αναγκάστηκα πλέον να πώ στον σερβιτόρο, πως σε λίγο αλλάζει η μερα και αν εν πασει περιπτώσει θα φαμε σήμερα, για να εισπραξω ενα ειρωνικό σχόλιο. Πέρασε και ο ιδιοκτήτης να μας ρωτήσει αν όλα ε΄ναι καλά και τον ενημερωσα για το πρόβλημα. Αυτό του πήρε άλλα 40 λεπτά για να το λύσει....και τελικά όλα τα πράγματα 'ηρθαν 23:40 για να λάβω το σχόλιο του αγενέστατου σερβιτόρου "τελικά είδατε? Θα φάτε σήμερα" Ολη αυτή την ώρα, και ενω τα τραπέζια άδειαζαν, αντί να εξυπηρετήσουν τα τραπέζια που έδιναν παραγγελίες, ανάλωναν χρόνο να μαζευουν και να ξαναστρώνουν αυτά που άδειασαν, Δυστυχώς σε πολλά μέρη της επαρχίας, υπάρχει η ιδέα της αρπαχτής. επιπλέον δεν έχουν μάθει αρκετοί, να δουλεύουν στην πίεση και να προσαρμόζουν ανάλογα την εργασία τους. Ισως τελικά γιατί έχουν και άλλες δουλειές βρε αδερφέ και το καλοκαιράκι κάνουν ότι μπορούν για να αρπάξουν κανένα ευρουλάκι από τον περαστικό τουρίστα. Και φαντάσου τα δύο ζευγαρια της παρέας μας ήταν γνωστοί τους... Ωραίο μαγαζί που θα το φάει σίγουρα, η μαρμάγκα της ανοργανωσιάς τους αν δεν αλλάξουν άμεσα.

Update 8/2022 Επισκευθηκαμε ξανα το χωριο για 4 ημερες. Θελησα να δωσω μια ακομα ευκαιρια, αφου πλεον εχουν περασει τοσα χρονια. Πηγα 2 φορες. Μια βραδυ και μια μεσημερι. Το μαγαζι εχει παντα κοσμο. Στο σερβις υπαρχουν 2 σερβιτοροι που πραγματικα πετουν. Το φαγητο ειναι αντικειμενικα καλο. Υπαρχει ομως ενα διαχρονικο προβλημα με την κουζινα. Και τις δυο φορες αργησαν να φερουν απο ενα κυριως, τα οποια ηρθαν αφου ειχε φαει ολη η παρεα. Πρεπει να εστιασουν στον συντονισμο...

We've been testing many restaurants in this area for the last 4 years. Sadly enough only 2 years ago (sadly because it could have been earlier than this) we have bumped into Kapitanos by chance. The fodd is fresh, delicious and special. Done with attention to detail and with love to cooking and to visitors. Elyana (the owner and chief) is a charismatic manager and perfect cook in one person. All goes there like in the Swiss watch. No mistakes, not missunderstandings. So far we've never been in a better restaurant in Greece. Don't let yourself to be misled by a modest outfit. It's modest but decent, clean and warm. The atmosphere and food is what...