Καντίνα όπως παλιά — Restaurant in Karystos Municipality

Εγώ και η κοπέλα μου ήρθαμε στην συγκεκριμένη καντίνα το απόγευμα του Σαββάτου κατά τις 19:00 για πρώτη φορά. Είχαμε ήδη δει ότι έχει άριστες κριτικές αξιολόγησης στο Google και θεωρήσαμε σωστό να επιβεβαιώσουμε την φήμη του. Μπορούμε να πούμε και οι 2 ανεπιφύλακτα ότι τα παιδιά στην καντίνα, ήταν πάρα πολύ ευγενικά, εξυπηρετικά, μας κατεύθυναν στο τι αξίζει και συγκεκριμένα πήραμε ένα XXL Sandwich (40 εκατοστά) και ένα Chicken Burger. Στο πρώτο που παραγγείλαμε, υπήρχε η επιλογή, όπως και σε ό,τι άλλο παραγγείλετε, να το φτιάξετε με τα υλικά της επιλογής σας. Τα υλικά που βάλαμε ήταν παραπάνω κατά 1-2 και η χρέωση ήταν ίδια, το οποίο μας έκανε μεγάλη εντύπωση. Παράλληλα , μας πρότειναν και να δοκιμάσουμε το burger. Οι πρώτες ύλες φάνηκαν απίστευτα ποιοτικές, καθώς παρόλο που ήταν μεγάλη η ποσότητα, δεν μας έπεσε βαρύ, οι πατάτες τηγανητές δεν ήταν προ-τηγανισμένες και παρόλο που είχαν περάσει 2 ημέρες, αφού καταναλώσαμε το chicken burger, ήταν σαν καινούριο. Σας το προτείνουμε...

Με πρόφαση τις εξαιρετικές κριτικές, επέλεξα τη συγκεκριμένη καντίνα προκειμένου να δοκιμάσω τα εξαιρετικά burgers. Αν και η ποσότητα τους ήταν καλή, γευστικά δεν μου άρεσε καθόλου. Το μπιφτέκι περιείχε κάποια μπαχαρικά (ίσως ρίγανη;) που μου θύμιζαν μπιφτέκι ταβέρνας και όχι μπιφτέκι μπεργκεραδικου. Ο υπόλοιπος συνδυασμός λίγο άγευστος.

Απάντηση: Καλησπέρα σας, στην κριτική μου δεν έγραψα κάπου κάτι σχετικά με το αν είναι τυποποιημένα τα μπιφτέκια ή όχι. Απλώς τα μπαχαρικά ή κάποιο συστατικό που βάζετε στον κιμά δεν ταιριάζει τόσο στο όλο concept του μπέργκερ. Θυμίζει περισσότερο μπιφτέκι που θα φάω σε μια ταβέρνα ή στη γιαγιά μου. Τώρα σχετικά με το ότι θεωρώ πως ήταν άγευστο (αναφέρομαι στο double burger), η σως και τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά δεν μου άφησαν κάποια ιδιαίτερη γεύση. Δεν ήταν ένα εξαιρετικό μπέργκερ ή κάτι που σαν γεύση θα μου μείνει...

Η ευγένεια των ανθρώπων που δουλεύουν εκεί συναγωνίζεται την γεύση. Εξαιρετικό μπέργκερ , η πρώτη ύλη φαίνεται ότι είναι προσεκτικά διαλεγμένη. Δεν υπάρχει ίχνος πρόχειρου αντιθέτως αυτά που δοκιμάσαμε ήταν προσεγμένα και νόστιμα. Προτείνω το μπέργκερ να συνοδευτεί με πατάτες με τυρί και μπέικον που εξίσου τα υλικά είναι άπαιχτα και οι μερίδες γενναιόδωρες. Να αναφέρω και ότι η κυρία που μας εξυπηρέτησε ήταν τέρμα γλυκιά και την ευχαριστούμε γιατί ήταν όλα υπέροχα. Τέλος , παίζει τρομερό ηλιοβασίλεμα ακριβώς απέναντι με θέα κάποιο νησί που ξέχασα να ρωτήσω ποιο είναι. Αν πάτε μην το ξεχάσετε , βασικά να...