Bèbis Tavern — Restaurant in Katerini Municipality

Δυστυχώς, η εμπειρία μας σε αυτήν την ταβέρνα ήταν απογοητευτική. Από την αρχή παρατηρήσαμε ότι το κλίμα δεν ήταν καλό. Οι ανώτεροι υπάλληλοι μιλούσαν με άσχημο και προσβλητικό τρόπο στους σερβιτόρους, κάτι που δημιούργησε αρνητική ατμόσφαιρα και έκανε την εμπειρία μας άβολη. Όταν παραγγείλαμε, ο νεαρός σερβιτόρος μας πρότεινε να δοκιμάσουμε την πανσέτα σουβλάς (μας παρότρυνε να παραγγείλουμε χωρίς να δούμε μενού για πιο γρήγορα). Παρά το ότι όλα τα άλλα πιάτα ήρθαν στην ώρα τους, η πανσέτα καθυστέρησε υπερβολικά. Μάλιστα, ενώ ένας μάγειρας πέρασε και μας ενημέρωσε ότι η πανσέτα θα καθυστερήσει 10 λεπτά, τελικά πέρασαν πάνω από 40 λεπτά και το πιάτο δεν ήρθε ποτέ. Όταν ρωτήσαμε μία κυρία που εργαζόταν στον χώρο τι απέγινε η πανσέτα, μας είπε ότι θα το κοιτάξει αμέσως. Τελικά, ήρθε ο νεαρός σερβιτόρος, φανερά αγχωμένος, και απολογήθηκε λέγοντας ότι παίρνει όλη την ευθύνη πάνω του και ότι δεν έπρεπε να μας το είχε προτείνει. Ωστόσο, ήταν προφανές ότι οι ανώτεροί του τον πίεσαν να αναλάβει την ευθύνη, κάτι που μας φάνηκε πολύ άδικο, καθώς το λάθος φαινόταν να είναι της κουζίνας και της διοίκησης. Η κουζίνα θα έπρεπε να γνωρίζει από την αρχή ότι το πιάτο δεν θα είναι διαθέσιμο τη στιγμή που ο σερβιτόρος έδωσε την παραγγελία και να μας ενημερώσει άμεσα ώστε να παραγγείλουμε κάτι άλλο. Αντί αυτού, ο μάγειρας απλά πέρασε και είπε ότι η πανσέτα θα καθυστερήσει 10 λεπτά, κάτι που αποδείχθηκε αναληθές. Επιπλέον, όταν ήρθε ο σερβιτόρος να μας απολογηθεί, αντί να μας ενημερώσει για το τι συνέβη και να μας προτείνει μια λύση, απλά ρώτησε αν θέλουμε να παραγγείλουμε κάτι άλλο. Αυτό μας φάνηκε περίεργο, καθώς είχε περάσει ήδη πολύς χρόνος και είχαμε ολοκληρώσει σχεδόν το γεύμα μας. Κάτι ακόμα που μας έκανε εντύπωση ήταν ότι όταν ο μάγειρας ήρθε να μας μιλήσει, μας άγγιξε στην πλάτη με βρώμικα χέρια, κάτι που μας κακοφάνηκε. Επίσης, οι Coca-Cola και το νερό ήρθαν χωρίς ποτήρια, κάτι που είναι βασική λεπτομέρεια στην εξυπηρέτηση. (Ωστόσο, σε σχέση με όλα τα υπόλοιπα, αυτό το γεγονός δεν μας ενόχλησε ιδιαίτερα και το δικαιολογούμε λόγω του ότι είχαν αρκετή δουλειά εκείνη την ώρα.) Στο τέλος, κατά την πληρωμή, ένας κύριος με γκρίζα μαλλιά (μέσης ηλικίας) ήρθε να πάρει τα χρήματα. Η πληρωμή ήταν περίπου 34 ευρώ και έδωσα 50. Πήρε το χαρτονόμισμα και γύρισε με 15 ευρώ σε χαρτονομίσματα και 1 ευρώ σε κέρμα, το οποίο άφησε στο τραπέζι. Όταν πήρα τα χαρτονομίσματα για να τα βάλω στο πορτοφόλι μου, πριν προλάβω να πάρω το κέρμα, ο κύριος ρώτησε μηχανικά "όλα εντάξει;" και πριν προλάβω να απαντήσω, άρπαξε το 1 ευρώ από το τραπέζι, λέγοντας "ευχαριστώ" και εξαφανίστηκε. Η κίνηση αυτή ήταν απαράδεκτη και άκρως αγενής, καθώς στην ουσία πήρε χρήματα που μου ανήκαν χωρίς την άδειά μου και χωρίς να έχω αποχωρήσει από το τραπέζι. Το γεγονός αυτό μου φάνηκε πονηρό, γι’ αυτό και το αναφέρω. (Παντα αφήνω φιλοδώρημα, αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν είχα σκοπό να αφήσω κάτι λόγω της κακής εμπειρίας.) Πέρα από αυτά, το φαγητό ήταν γενικά καλό, με το κοτόπουλο σουβλάκι να ξεχωρίζει για τη γεύση του. Ωστόσο, η γενική ατμόσφαιρα, η κακή εξυπηρέτηση και η απρεπής συμπεριφορά έκαναν την εμπειρία μας απογοητευτική. Συνολικά, αν και το φαγητό (αυτο που ηρθε τουλαχιστον) ήταν ικανοποιητικό, η έλλειψη επαγγελματισμού, η άσχημη συμπεριφορά προς τους σερβιτόρους και η αγενής στάση προς τους πελάτες κάνουν δύσκολο να προτείνουμε αυτό το μέρος. Ελπίζουμε να γίνουν βελτιώσεις στη διαχείριση του προσωπικού και στην εξυπηρέτηση πελατών, γιατί με τέτοια συμπεριφορά δεν μπορεί να υπάρξει...

αυΤα πΟυπό που να αρχίσω και από που να τελειώσω.. Αρχικά για την εξυπηρέτηση δεν θα το σχολιάσω καν γιατί ήταν όλοι τους ΑΠΑΡΑΔΕΚΤΟΙ!!! (ότι έχω γράψει είναι αληθινό χωρίς κανένα είδος υπερβολής-και αυτό γιατί θα υπάρξει αναλυτική η εμπειρία μας σαν οικογένεια στο συγκεκριμένο( εάν θα μπορέσει να θεωρηθεί) κατάστημα !!) . Φτάσαμε στο συγκεκριμένο καταστήμα 4:00μμ και κάτσαμε κατευθείαν στο τραπέζιας μιας και είχαμε κάνει από πιο πειν κράτηση. Εντομεταξύ στο τραπέζι μας υπήρχαν τα φαγητά και τα πιάτα από τους προηγουμένους και σε κανα 20 λεπτό (κυριολεκτικά) ήρθαν και τα μάζεψαν. Έπειτα ήρθαν για παραγκελια και μας είπαν ότι αυτά που θέλαμε να παραγγείλουμε δεν υπάρχουν, αλλά είπαμε οκ θα παρουμε κάτι άλλο. Πάμε να της πουμε την εναλλακτική και η αυτή είχε πιασει αναλυτική Κουβλεντουλα με την άλλη σερβιτόρα και δεν ήταν επαγγελματική φυσεως η κουβέντα γιατί την ακουσαμε και εμείς. Και με αυτά τα ολίγα αρχίσαμε να περιμενουμε την παραγκελια μας. ( η παραγκελια μας: 3 γιαουρτλού 1 μπρόκολο 1 πικαντικη 1μπουγιουρντι 1 μπιφτέκι 1 φιλέτο κοτόπουλο 1 νεράκι και ψωμάκι). Αφου περιμέναμε μια ώρα (κυριολεκτικα) ηρθε το ΜΠρΟκΟλο και το νερόε τα από πολυ παλι ώρα και με πολλες πατατηρεισεις για την καθυστέρηση μας έφεραν τα μισά από αΥτΑ πΟυ ΠΑρΑγΚεΙλΑ μΕτΑ εΠιΣης κΑι αΠοο λάθος παραγκελειες που μας έφεραν....... Τεσπα γιατί πολυ χρόνο ξόδεψα για το κολΟ μΑγΑζΑκΙ σΑς σΥντομευω. Ποτε δεν μας έφεραν αυτά που ΠΑρΑγΚεΙλΑμΕε και αναγκαστήκαμε να αλλάξαμε την παραγκελιΑ μας εκατό φορές γιατί δεν υπήρχαν τελικά αυτά που επιθυμούσαμε. Στο ενδιάμεσο υπήρχαν και άλλα τραπέζια τα οποία διαμαρτύρονταΝ για την πολυωρη καθυστέρηση. Εν τέλει ποτε δΕν ΗΡθΑΝ Αυα πΟυυ ΠΑρΑγΚεΙμΑμΕ κΑιι σΗκΩθΗΚΕ νΑ ΦυΓοΥΜΕ!! ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: σΤην κράτηση που πηραμε να ΚΑνΟυΜΕ εΙμΑσΤαΝ πΟλΥ εΥγΕνΙκΟιι αΝΤΙθΕτΟς ΜΕ τΗΝ κΥρΙαα πΟυυ μΙλΗσΑμΕ η οποία μας μιλουσε στον ενικό λες και υπήρχε μια Οικιωτητα και από χτες. Οι σερβιτοΡες κΑπΝιΖαΝ μΕς σΤηΝ κΟυΖηΝαα κΑιι υΠηΡχΕ τΕρΑσΤιΑ τΑλΕπΨρΙαα κΟυΡαΣηη υΠοΜοΝηη μΕ πΕιΝαα. ΠΛηΡωΣαΜεΕ 56 €και δΕνΝ ΦΑγΑμΕ σΧεΔοΝ τΠττ. ΑΥτΑ φΙλΑκΙαα εΛπΙζΩ νΑ μΗμμ ΞΑνΑ πΑτΕ πΟτΕ εΚεΙ. ΠΟλΛαα ΕΓρΑψΑ...

Our meal was phenomenal. The owner gave us a tour of the tavern, including a description of the meats on the spit at the time. He introduced us to his son, to whom he is teaching his craft. The pork kebab was tender and juicy. The skin was crisp and full of flavor. My wife had kokoretsi. It brought back fond childhood memories of Albania. The fries and country potatoes were homemade and freshly made. The homemade dipping sauces were perfection. The cabbage and carrot salad was refreshing. A recommended stop for anyone in the area seeking...