Ταβέρνα "ο Νερόμυλος" — Restaurant in Komotini Municipality

12 senedir her yıl ziyaret ettiğim Yunanistan'ın Gümülcine, Dedeağaç, Fener gibi gerek Batı Trakya Bölgesi'nde gerek Kavala ve Selanik gibi diğer şehirlerinde pek çok restorana gitmiş olmakla birlikte hiçbirinde burada gördüğüm kaba, haddini bilmez ve profesyonellikten son derece uzak alaycı muameleyi görmedim.Tavsiye üzerine geçen akşam iftar için gittiğimiz bu işletmeye gündüzden 4 kişilik ön rezervasyon yaptırıp, 3 porsiyon standart fix menü ve 1 porsiyon da keçi eti menüsü istedik.Iftara yarım saat kala vardığımız restaurantta henüz iftar için hiçbir müşteri gelmemişken keçi etini nasıl tercih ettiğimiz soruldu ve fırında isteğimizi belirttik.Resraurant tamamen dolduktan sonra çorba, salata ve akabinde 3 kişilik karışık menü servis edildi ve bundan yaklaşık 15 dakika sonra keçi etini nasıl istediğimizi soran garson gelerek elindeki keçi etinin çok kurumuş olduğunu belirtip yerine dana eti ya da kuzu pirzola servis edebileceğini söyledi. Başka bir şey istemediğimizi ve keçi eti yoksa 4. menüyü iptal etmesini bildirmemize rağmen aynı garson 5 dakika sonra elinde dana eti tabağıyla dalga geçer gibi gelip tüm olumsuz cevabımıza rağmen masada biraz kilolu olan aile ferdimize bakarak "abi yer bunu" diyip alaycı alaycı gülerek hakaretvari bir şekilde tabağı zorla masaya bıraktı.Tabağı masadan alması söylendiğinde masaya 4 kişilik çorba ve salata servisi yaptığı ve dolayısıyla fix menü fiyatına dahil olan bir porsiyon ana yemeği de bırakmak zorunda olduğu gibisinden bir şark kurnazlığı içinde kendini ifade etti.Dana etini yemeyeceğimizi,çorba ve de salatanın bedelini ayrıca hesaba eklemesini söylememize rağmen "tamam siz yiyin, yiyin parasını almayacağım" gibi ucuz, çirkin ve dana etini redddetme sebebimizi sadece hesaba bağlayan son derece küçültücü bir ifade ile masadan tabağı almadan uzaklaştı.Boşları almaya geldiğinde hiç el sürülmemiş olan dana etini alırken hayal kırıklığına uğradığımızı belirttiğimizde öncesinde keçi etini çok kurumuş olduğu için servis etmek istemediğini belirten aynı garson bu sefer de bize ayrılan keçi etinin kalabalıkta karambole gittiğini pişkin pişkin gülerek kabul etti.Hesap öderken de diğer genç garsonlardan bahisle "çocuklar öğlen size ayrılan porsiyonu bilmeden başkasına vermişler" diyerek 3 adet fix menü (13×3=39 Euro) ücretine ek olarak 1 kase çorba ve 4.kişi için koymuş olduğu çeyrek porsiyon salata, cacık ve suya karşılık utanmadan sıkılmadan 8 Euro ekstra hesap almıştır (bu koşullarda ana yemek 5 Euroya geliyor).Yaptığı hatadan dolayı ne bir özür dileyen, ne bunu hafifleyecek küçük bir jest yapan bilakis bir ayağı üzerinde 40 tane yalan söyleyip, karşısındakini enayi yerine koyan ve ne koparsam kar gözüyle bakan böylesi bir garsonun zorbalığına maruz kaldık maalesef.Umarım işletme sahibi bu yorumdan bir ders alır da başka...

The restaurant is in a small village and we would have never found it had there not been for the good reviews. So I decided to pay it forward by sharing our experience. The food was authentic and delicious, and the service was excellent. Our waiter didn’t speak English and we don’t speak Greek but somehow he provided an incredible service for us, and everything we ordered was spot on! I had the Greek salad and the filled baby goat dish - it was perfectly cooked, as well as the grilled baby goat my mom had. Our whole table raved about their food so it seems that you can’t go wrong no matter what you order. Definitely recommend visiting if you are traveling in...

Δυστυχώς η εμπειρία μας συνολικά ήταν πολύ κακή από την συγκεκριμένη ταβέρνα και παρακάτω θα εξηγήσω αναλυτικά τους λόγους :

Περιμέναμε με την έγκυο γυναίκα μου μία ώρα στην ουρά για να καθίσουμε σε τραπέζι ΧΩΡΙΣ να τηρείται η ουρά προτεραιότητας. Ειμασταν πρώτοι στην σειρά και βόλεψε 3 διαφορετικές παρέες των 4-6 ατόμων οι οποίοι ήταν ΠΙΣΩ από εμάς. Πρώτο φάουλ

Καθίσαμε σε τραπέζι το οποίο ηταν με τα πιάτα κλπ από προηγούμενους και δεν μαζεύτηκε επί 25 λεπτά (μετρημένο με το ρολόι). Δεύτερο φάουλ

Αφού το μάζεψε ο σερβιτόρος, μας έφερε το τραπεζομαντηλο και το πεταξε διπλωμένο στο τραπέζι μας. Μάλλον περίμενε να το απλώσουμε εμείς (που προσωπικά δεν θα είχα θέμα να το κάνω αλλά δεν είναι ωραία σαν κίνηση προς τον πελάτη - ειδικά οταν τον είχες ήδη μισή ώρα με το τραπέζι ακαθάριστο). Εν τέλει ήρθε και το άπλωσε μετά από 10 λεπτά! Τρίτο φάουλ

Αφού ήρθε να μας πάρει παραγγελία, μας εξήγησε ότι δεν είχε κατσικάκι σούβλας και θα αργούσε πολύ, οπότε μας πρότεινε να παρουμε μια μερίδα κατσικάκι στο φούρνο που ήταν ΕΤΟΙΜΟ.

Αφού έφερε τα υπόλοιπα φαγητά και η γυναίκα μου είχε σχεδόν ολοκληρώσει το φαγητό της μετά από 20 λεπτά, ήρθε ο σερβιτόρος να με ενημερώσει ότι ΔΕΝ έχει τελικά κατσικάκι στο φούρνο και όταν του είπα ότι εκείνος μου το πρότεινε αντί σούβλας (που υποτίθεται ήταν ετοιμο), η απάντηση του επί λέξει ήταν "δεν έχει και αυτό που έχει δεν είναι καλό, είναι χθεσινό". Μετά από 20 λεπτά θυμήθηκε ότι ήταν χθεσινό και δεν ηταν καλό; ή μήπως πήγε στα παραδίπλα τραπέζια (το είδα με τα μάτια μου) σε τυχόν γνωστούς;;

Το μαγαζί έχει πρόβλημα εξυπηρέτησης, δεν νοείται αυτή η κατάσταση για ένα καλό (όπως θέλετε να λέγεται) κατάστημα. Και για να σας προλάβω, ναι είχε κόσμο κυριακάτικα, αλλά δεν είναι δικαιολογία αυτή. Ο σωστός ο καπετάνιος στην φουρτούνα φαίνεται! Κρίμα, λυπάμαι γιατί είχα άλλες προσδοκίες και φυσικά δεν πρόκειται να το επισκεφτώ ξανά. Τα φάουλ ήταν πολλά...